Gebruiksaanwijzing WHIRLPOOL WLMG 1015 GEBRUIKSAANWIJZING

[. . . ] Volg de plaatselijke voorschriften voor afvalverwerking op wanneer u het apparaat afdankt en breng het naar een speciaal verwerkingsbedrijf. Laat het apparaat zelfs niet voor enkele dagen onbewaakt achter, omdat het een bron van gevaar voor kinderen is. Voor nadere informatie over de behandeling, terugwinning en recycling van dit product wordt u verzocht contact op te nemen met het stadskantoor in uw woonplaats, uw afvalophaaldienst of de winkel waar u het product heeft aangeschaft. 2. Afdanken van het apparaat Het product is vervaardigd van materiaal dat kan worden gerecycled. [. . . ] De structuur van het product is in ieder geval geschikt voor de volgende beladingen: - h 1400: max. 137 flessen. 31 41102000NL. fm Page 32 Thursday, August 18, 2005 4:18 PM INLEIDING OVER WIJN Het bewaren van wijnen Zoals u zult weten, kan wijn voor langere tijd bewaard worden: mits op een geschikte plek bewaard, kan witte wijn tot ongeveer twee jaar na de oogst worden bewaard, alhoewel het te verkiezen valt de wijn binnen een jaar te consumeren. Lichte rode wijn kan daarentegen twee jaar bewaard worden, en enkele zwaardere rode wijnen kunnen tien jaar bewaard worden, dessertwijnen zelfs twintig jaar. Wanneer u een fles wijn aanschaft, dient u deze onmiddellijk in de kelder of op een andere geschikte plaats op te bergen. In het proces dat gaat van de wijnbouw tot de rijping en het moment van de oogst en het maken van de wijn zijn drie factoren van doorslaggevend belang: het licht, de vochtigheid en de omgevingstemperatuur. Om ervoor te zorgen dat de smaak van de wijn volledig tot rijping komt en om het goede aroma van de wijn te behouden, is het noodzakelijk deze perfect te conserveren, middels de interactie tussen deze drie factoren. Een ander element dat heel belangrijk is voor een goede conservering van wijnen is de ordening van de flessen: de wijnen worden naar believen geplaatst, maar geordend op grond van de plaats van herkomst, het wijntype, de productiezone, de wijnproducent, het jaar; maak hiervoor ook gebruik van de bijgeleverde etiketten. Het feit dat de flessen gemakkelijk uit het apparaat kunnen worden gehaald voorkomt stoten die, net als trillingen, de bezinksels in beweging kunnen brengen, waardoor het esthetische aanzien van de wijn voor meer of minder lange tijd wordt aangetast. Beweeg uw flessen zo min mogelijk en laat de wijn rusten. Vermijd bovendien dat de flessen in aanraking komen met de achterwand, aangezien hierdoor niet alleen een doeltreffende ontdooiing in gevaar wordt gebracht, maar ook de etiketten van de flessen geruïneerd kunnen worden door de waterdruppels die ontstaan gedurende het ontdooien. De rekken waarop de flessen rusten moeten van hout zijn, een materiaal dat eventuele trillingen doeltreffend absorbeert en de fles ver uit de buurt van de warmte of koude uitzendende wand houdt. Het is bovendien van groot belang de flessen wijn ver uit de buurt te houden van stoffen of plaatsen die gekenmerkt worden door sterke geuren, aangezien deze gemakkelijk op de wijn kunnen worden overgebracht. Om dit te voorkomen bevat het door u aangeschafte apparaat een absorberend filter met actieve koolstof, dat eventuele in de lucht aanwezige onzuiverheden verwijdert. Plaats van conservering Niet iedereen heeft de beschikking over een ondergrondse ruimte die als wijnkelder dienst kan doen. Nog niet zo lang geleden is de technologie erin geslaagd een valide vervanging voor de klassieke kelder te bieden. De wine cellar die u heeft aangeschaft is een speciaal apparaat dat is ontwikkeld voor een correcte conservering van wijnen. In dit apparaat worden dan ook geen fruit, groente of blikjes bewaard, maar uitsluitend uw favoriete flessen wijn. Op deze manier kunt u ook zonder wijnkelder alle soorten wijn op de juiste wijze laten rijpen, conserveren en proeven. De temperatuur en de vochtigheid De temperatuur vormt een kritieke en belangrijke factor voor de gehele levenscyclus van de wijn en is bepalend voor een goede ontwikkeling van wijn die zich in de fles verder moet verfijnen. Voor een optimale conservering moet de temperatuur constant worden gehouden in een interval tussen 8 en 12°C. Het is van essentieel belang snelle en grote temperatuurschommelingen te voorkomen: een te hoge temperatuur laat de vloeistoffen uitzetten en veroorzaakt een versnelling in het rijpingsproces van de wijn, terwijl een extreem lage temperatuur (lager dan 4 - 5°C) neerslag van tartraat kan veroorzaken, een defect dat ten nadele werkt van het esthetische aanzien van de wijn. In het extreme geval dat de temperatuur onder de 0°C zakt, kan de bevriezende wijn explosie van de kurk veroorzaken Ook de vochtigheid is van doorslaggevend belang voor een goede conservering: een te droge omgeving bevordert het krimpen van de kurk, terwijl een te natte omgeving bevorderlijk is voor de ontwikkeling van schimmels en schadelijke micro-organismen. Het juiste vochtigheidsniveau ligt tussen de 50% - 70%. Wijze van conservering De basisregel om uw favoriete flessen correct te conserveren is deze op hun kant te laten liggen of ze in schuine stand te houden, zodat de wijn de kurk nat houdt. Veel mensen denken dat hierdoor de zogeheten “kurklucht” ontstaat. [. . . ] • Monteer de bijgeleverde afstandstukken op de achterkant van de condensator die op de achterkant van het apparaat zit (zie afbeelding). • Laat voor een optimale werking tenminste 5 cm vrije ruimte boven het apparaat en plaats andere meubels of apparaten op een voldoende afstand om een minimum aan luchtcirculatie te garanderen. • Installeer het apparaat op een droge en goed geventileerde plaats, zorg dat het op een vlakke ondergrond staat en stel indien nodig de poten aan de voorkant bij. • Breng de bijgeleverde accessoires aan. Elektrische aansluiting • Houd u aan de plaatselijke voorschriften voor de elektrische aansluiting. [. . . ]