Gebruiksaanwijzing WHIRLPOOL KOCV 3610 IX GEBRUIKSAANWIJZING

[. . . ] Gebruiksaanwijzing Installatie Belangrijke veiligheidsaanwijzingen Milieutips Voorzorgsmaatregelen Klantenservice Accessoires Functies van het apparaat Bedieningspaneel Toetsenvergrendeling Berichten Snelkoppelingen Aan/Uit/Pauze Kookwekker Instellingen wijzigen Speciale functies Vacuümbereiden Ontdooien met stoom Opwarmen Handmatig Begeleide modus Onderhoud & Reiniging Storingen opsporen Gegevens voor het testen van de verwarmingsprestatie Technische specificaties Inleiding op “Chef Touch” De toepassing van de “Chef Touch” methode De bereidingszakken Voorbereiding zakken Aanwijzingen voor de werking van de machine Bereiden in een stoomoven Het gebruik van de blast chiller (snelkoeler) Aanwijzingen met betrekking tot het bewaren van pakjes in een koelkast/vriezer Het gebruik van de stoomoven om voedsel op te warmen Bereidingstabel Tips voor de bereiding en voorbereiding 4 4 5 5 6 7 8 8 9 9 10 11 11 12 16 21 23 24 25 29 30 32 32 32 33 34 35 35 36 37 38 38 39 40 43 Installatie VOORDAT U DE OVEN AANSLUIT CONTROLEER OF DE SPANNING die vermeld is op het typeplaatje van het apparaat overeenkomt met de netspanning in de woning. NA DE AANSLUITING U KUNT DE OVEN ALLEEN INSCHAKELEN als de deur goed gesloten is. De fabrikanten zijn niet aansprakelijk voor eventuele problemen die worden veroorzaakt doordat de gebruiker heeft nagelaten deze instructies na te leven. VERZEKER U ERVAN DAT HET APPARAAT NIET BESCHADIGD IS. [. . . ] DRAAI HET VOEDSEL HALVERWEGE HET ONTDOOIEN OM EN VERDEEL REEDS ONTDOOIDE STUKKEN OPNIEUW EN HAAL ZE LOS VAN ELKAAR. VOEDSEL GEHAKT VLEES GESNEDEN BRAADWORST HEEL GEVOGELTE FILETS POTEN HEEL VIS FILETS BLOK GROENTEN BLOK STUKKEN HEEL BROOD BOTERHAMMEN BROOD BROODJES & KADETJES CAKE FRUIT GEMENGD BESSEN 250 g 400 g 400 g 250 g GEWICHT 500 g 450 g 1000 g 500 g 600 g 300 g 400 g 300 g 400 g 500 g ONTDOOITIJD 25-30 min 10-15 min 60-70 min 25-30 min 30-35 min 30-40 min 10-15 min 20-25 min 25-30 min 10-15 min 15-20 min 8-12 min 10-12 min 8-10 min 10-15 min 5-8 min RUSTTIJD 30-35 min 20-25 min 10-15 min 40-50 min 20-25 min 25-30 min 25-30 min 10-15 min 20-25 min 20-25 min 5-10 min 25-30 min 5-10 min 5-10 min 15-20 min 5-10 min 3-5 min 60° C TEMPERATUUR 23 Opwarmen Opwarmen q e t y w r 00:05 BEREIDINGSTIJD 14:07 EINDTIJD 1. DRAAI DE MULTIFUNCTIONELE KNOP tot "Opwarmen" 100°C verschijnt. DRAAI DE INSTELKNOP om de instelling die u wilt aanpassen te kiezen. DRAAI DE INSTELKNOP om de instelling te veranderen. (Herhaal de stappen 2 & 4 indien nodig). DRUK OP DE STARTTOETS. GEBRUIK DEZE FUNCTIE voor het opwarmen van 1 - 2 porties levensmiddelen die gekoeld of op kamertemperatuur zijn. WANNEER U een maaltijd in de koelkast bewaart of als u een maaltijd voor het opwarmen in een schaal plaatst, leg de dikkere, stevige etenswaren dan aan de buitenkant van de schaal en het dunnere voedsel in het midden. ENKELE MINUTEN NAGAARTIJD ZORGT ALTIJD VOOR een beter resultaat. DEK HET VOEDSEL AF als u deze functie gebruikt. GEKOELD VOEDSEL KANT-EN-KLAAR MAALTIJD SOEP GROENTEN RIJST & PASTA AARDAPPELEN PLAKKEN VLEES VLEES MET SAUS VISFILETS 1-2 PORTIES OPWARMTIJD 18-25 min 20-25 min 20-25 min 15-20 min 20-25 min 15-20 min 25-30 min 10-15 min 100° C ZET HET VOEDSEL AFGEDEKT met een deksel of hittebestendig folie in de stoompan op het rooster op niveau 3. PLAATS DE OPVANGPLAAT eronder om het water op te vangen. TEMPERATUUR TIPS 24 Handmatig Volg de volgende aanwijzingen op OM EEN HANDMATIGE FUNCTIE TE GEBRUIKEN. Handmatig q e t y w r 1. DRAAI DE MULTIFUNCTIONELE KNOP tot "Handmatig" verschijnt. DRAAI DE INSTELKNOP om de instelling die u wilt aanpassen te kiezen. GEBRUIK DE TOETSEN OMHOOG / OMLAAG om een van de handmatige functies te kiezen. Volg de instructies in het betreffende hoofdstuk over die functie. HANDMATIGE FUNCTIES FUNCTIE STOOM HETELUCHT + STOOM HETE LUCHT AANBEVOLEN GEBRUIK: VOOR BEREIDINGEN met stoom VOOR HET BEREIDEN VAN gevogelte, gebraden vlees en gebakken vis VOOR HET BAKKEN VAN koekjes, taarten en pasteien 25 Stoom Hete lucht + Stoom Stomen Hete lucht Voor bereidingen met stoom q e t y w r 00:20 BEREIDINGSTIJD 15:34 EINDTIJD 1. DRAAI DE MULTIFUNCTIONELE KNOP tot "Stomen" wordt 100°C weergegeven. DRAAI DE INSTELKNOP om de instelling die u wilt aanpassen te TEMPERATUUR kiezen. DRAAI DE INSTELKNOP om de instelling te veranderen. (Herhaal de stappen 2 & 4 indien nodig). DRUK OP DE STARTTOETS. GEBRUIK DEZE FUNCTIE VOOR voedsel zoals groenten, vis, vruchtensappen en om te blancheren. [. . . ] MOSSELEN: • Maak de hele mosselen zorgvuldig schoon door de rok, ingewanden en kraakbeen te verwijderen, voordat u de mosselen kookt. • Grote zeedieren zoals octopus kunt u beter in stukken snijden. Ze kunnen bereid worden met droge of natte bereidingswijzes (tomaat, kruiden, sausen), naar uw persoonlijke smaak. • Na de vacuümbereiding en nadat u de zak verwijderd hebt, kunnen de mosselen gedurende enkele minuten op traditionele wijze gebruind of gegrild worden. [. . . ]