Gebruiksaanwijzing SMEG SFP106B-1

[. . . ] Zaag daartoe de vorm van de friteuse uit het draagvlak. Het draagvlak kan uit om het even welk materiaal bestaan : metselwerk, hout, metaal, graniet, gelaagd materiaal, enz. Afmetingen van het toestel : 503, 50 x 306 mm. Afmetingen van de uit te zagen vorm : 480 X 275 mm 49 NL Ingebruikname FIG. [. . . ] Daarna kunt u, in de aangegeven volgorde, de volgende elementen plaatsen : 1. de weerstand, die u op zijn scharnier naar beneden draait om hem in de kuip te plaatsen 3. 2 T. S. 51 NL De antiborrelkuip in roestvrij staal De kuip in roestvrij staal is een belangrijk onderdeel van uw friteuse met koude zone. Haar bijzondere vorm werd speciaal geanalyseerd en ontworpen voor een maximaal gebruik van de koude zone en een maximale veiligheid, waarbij wordt vermeden dat de olie tijdens het gebruik van de friteuse over de rand borrelt. Alle esthetische kenmerken die aan de kuip haar unieke uiterlijk geven (buigingen, hellingen, hoogteverschillen) beantwoorden aan een reeks technische vereisten. Hoofddoelstelling is het in bedwang houden van de opspattende olie op het ogenblik dat ijs- of waterdeeltjes in de frituurolie terechtkomen. Dat gebeurt bijvoorbeeld wanneer diepgevroren producten of producten die veel water bevatten, gefrituurd worden. De kuip bestaat uit 5 zones: De bodem van de kuip : Rondom de bodem van de kuip werd een groef met een diepte van 11 mm aangebracht. Daarin worden afvalstoffen verzameld en opgeslagen. Het olievolume in de koude zone kon daardoor met 0, 4 liter worden teruggebracht. Onbewaakte kinderen of gehandicapten mogen het toestel niet gebruiken. Er moet toezicht gehouden worden op kinderen om er zeker van te zijn dat ze niet met het toestel spelen. 54 NL Gebruikstips De ideale frituurtemperatuur ligt tussen 160° en 185°C. Boven die temperatuur gaat de kwaliteit van de olie er snel op achteruit. Wanneer u te lage temperatuur gebruikt, zal het voedsel niet dichtgeschroeid zijn en doordronken zijn met vet. Vanzelfsprekend moeten grotere stukken langer bakken. U moet de temperatuur zo kiezen dat het voedsel van binnen goed gebakken is en tergelijkertijd niet verbrand is van buiten. De door u gekozen temperatuur is bereikt, wanneer het groene lampje uitgaat. Stand van de knop volgens het soort te bakken voedingsmiddel. De opgegeven stands kunnen worden aangepast in functie van de hoeveelheid te frituren voedingsmiddelen en de eigen smaak. STAND VAN DE THERMOSTAAT BEREIDING Optimale Maximum hoeveelheid hoeveelheid 500 gr * * 250 gr 500 gr 750 gr * * 350 gr 750 gr 1 (=160°) 1-2 (=170°) 2 (=180°) 2-3 (=185°) frieten (voorbakken) Kippenboutjes, kippenvleugels beignets, vis Kroketten, kaasproducten frieten (afbakken) * Deze waarden zijn in de eerste plaats afhankelijk van het volume. Zorg ervoor dat de etenswaren altijd volledig in het frituurvet zijn ondergedompeld. 55 NL Onderhoud Vooraf steeds het toestel uitschakelen en volledig laten afkoelen. De friteuse is geheel demonteerbaar (doe het tegengestelde van de ingebruikname), waardoor alle onderdelen gemakkelijk kunnen worden schoongemaakt. [. . . ] De friteuse is geheel demonteerbaar (doe het tegengestelde van de ingebruikname), waardoor alle onderdelen gemakkelijk kunnen worden schoongemaakt. Dankzij een « afdruip »-stand kunt u het verwarmingselement vastzetten tijdens de schoonmaakbeurt. Scharnier : de « afdruip »-stand Het aluminium scharnier dat het mogelijk maakt de weerstand tijdens onderhoudsbeurten weg te klappen, is uitgerust met een blokkeringsknip in roestvrij staal. Door die knip naar recht te schuiven, blijft de weerstand boven de kuip "hangen", terwijl de olie of het vet uit de kuip loopt. Deksel De antiborrelkuip wordt afgesloten met een deksel in roestvrij staal. Dat moet u verwijderen wanneer u het toestel gebruikt. [. . . ]