Gebruiksaanwijzing SMEG S 890

[. . . ] 9. VEILIGHEIDS- EN GEBRUIKSVOORSCHRIFTEN ___________________ 108 WAARSCHUWINGEN VOOR DE AFVALVERWERKING_____________ 110 INSTALLATIE ________________________________________________ 111 BESCHRIJVING VAN DE BEDIENINGEN __________________________ 113 HET GEBRUIK VAN DE OVEN __________________________________ 118 BESCHIKBARE ACCESSOIRES _________________________________ 120 ADVIES VOOR DE BEREIDING__________________________________ 121 REINIGING EN ONDERHOUD ___________________________________ 129 BUITENGEWOON ONDERHOUD ________________________________ 131 INSTRUCTIES VOOR DE INSTALLATEUR: zijn bestemd voor de gekwalificeerde technicus die de installatie moet uitvoeren, het toestel in bedrijf moet stellen en moet testen. AANWIJZINGEN VOOR DE GEBRUIKER: deze duiden advies voor het gebruik, de beschrijvingen van de bedieningen en de correcte handelingen voor de reiniging en het onderhoud van het toestel aan. 107 Presentatie 1. VEILIGHEIDS- EN GEBRUIKSVOORSCHRIFTEN DEZE HANDLEIDING MAAKT DEEL UIT VAN HET APPARAAT EN MOET BINNEN HANDBEREIK ERVAN WORDEN BEWAARD GEDURENDE DE HELE LEVENSCYCLUS VAN DE OVEN. WIJ ADVISEREN DEZE HANDLEIDING EN ALLE AANWIJZINGEN ERIN AANDACHTIG DOOR TE LEZEN ALVORENS DE OVEN TE GEBRUIKEN. [. . . ] Wanneer op de toets wordt gedrukt, verschijnt op het display de som van het huidige uur en de duur van de bereidingstijd: houd hem ingedrukt en gebruik tegelijkertijd de toetsen of voor de wijziging van de waarde om het tijdstip voor het einde van de bereidingstijd in te stellen. Wanneer de toets wordt losgelaten, begint de geprogrammeerde tijd te lopen, en op het display zal het huidige uur met de symbolen A en verschijnen. HET GEBRUIK VAN DE OVEN Verzeker u ervan dat de klok op (zie paragraaf 3. 2. 2. ) "Handmatige bereiding" heeft gezet. Verwijder eventuele etiketten (behalve het plaatje met de technische gegevens) van de schalen, lekbakken of uit de ovenruimte. Verwijder eventuele beschermende folies van de buiten- en binnenkant van het toestel en van de accessoires, zoals schalen, lekbakken, de pizzaplaat of de bodembedekking. Voordat het toestel voor de eerste keer gebruikt wordt, moeten alle accessoires uit de ovenruimte genomen worden en moeten ze gereinigd worden zoals wordt aangeduid in het hoofdstuk "10. Schakel het lege toestel in aan de maximum temperatuur zodat mogelijke productieresten verbrand worden die aan het voedsel een onaangename geur zouden kunnen verlenen. 5. 1 Waarschuwingen en algemeen advies Wanneer de oven voor het eerst wordt gebruikt, wordt aangeraden om op te warmen tot de maximum temperatuur (250°C), en dit lang genoeg zodat eventuele oliehoudende productieresten verbrand worden die aan het voedsel een onaangename geur zouden kunnen verlenen. Bedek tijdens de bereiding de bodem van de oven niet met aluminiumfolie of dergelijk, en plaats hierop geen pannen of ovenschalen om beschadiging aan het email te vermijden. Bij het gebruik van ovenpapier moet u ervoor zorgen dat de warmeluchtcirculatie in de oven niet wordt gehinderd. De deur moet gesloten blijven tijdens de bereiding. Voor een optimale bereiding wordt aanbevolen om het keukengerei in het midden van het rooster te plaatsen. 118 Aanwijzingen voor de gebruiker Om te voorkomen dat eventuele damp in de oven ongemakken veroorzaakt, opent u de ovendeur het best in twee keer: open de deur eerst een beetje (ong. 5 cm) voor 4-5 seconden, en daarna helemaal. Wanneer gerechten moeten gecontroleerd worden tijdens de bereiding, moet u de ovendeur zo weinig mogelijk openhouden om te vermijden dat de temperatuur in de oven zodanig zakt dat het slagen van de bereiding in gedrang komt. Er wordt aangeraden om het voedsel na de bereiding niet te lang in de ovenruimte te laten, om excessieve condensvorming op de binnenruit van de oven te voorkomen. 5. 2 Koelventilatie Het toestel is voorzien van een koelsysteem dat in werking treedt als de oven wordt ingeschakeld. De ventilatoren zullen een gewone luchtstroom veroorzaken die boven de deur naar buiten komt, en die ook na het uitschakelen van de oven nog kort kan voortduren. 5. 3 Lamp van de binnenverlichting Op de modellen met statische oven wordt de verlichting ingeschakeld door de thermostaatknop op de eerste stand lamp ( ) te zetten; de verlichting blijft aan zolang de oven wordt gebruikt. 5. 4 Plaatsbare vlakken De oven beschikt over 5 niveaus voor het plaatsen van roosters en ovenschalen op verschillende hoogtes. De plaatsbare hoogtes lopen van onder naar boven (raadpleeg de afbeelding). 119 Aanwijzingen voor de gebruiker 6. BESCHIKBARE ACCESSOIRES De oven beschikt over 4 geleiders voor het plaatsen van roosters en ovenschalen op verschillende hoogtes. Op sommige modellen zijn niet alle accessoires aanwezig. Rooster: nuttig voor het plaatsen van recipiënten met voedsel in bereiding. Rooster voor ovenschaal: om bovenop een ovenschaal te zetten, voor het bereiden van voedsel dat kan lekken. Ovenschaal: nuttig voor het opvangen van vet dat afkomstig is van het voedsel op het rooster erboven. Gebakschaal: nuttig voor het klaarmaken van taarten, pizza en ovengebak. Braadspit: nuttig voor het bereiden van kip, worst, of voedsel dat uniform moet bereid worden. Draaispitframe hoofdoven: dit moet u in de gaten in de ovenschaal plaatsen. Verkrijgbare accessoires Via de erkende assistentiecentra is het mogelijk om originele accessoires te bestellen. 120 Aanwijzingen voor de gebruiker 7. ADVIES VOOR DE BEREIDING Er wordt aangeraden om bij het voorverwarmen de geventileerde functie te gebruiken aan een temperatuur die 30/40°C hoger ligt dan de bereidingstemperatuur. Deze ingreep verkort de bereidingstijden aanzienlijk, verlaagt het energieverbruik en verbetert bovendien het uiteindelijke resultaat van de bereiding. [. . . ] Giet een beetje water in de ovenschaal zodat rookvorming wordt vermeden. Tijdens de bereiding, waarvoor de verwarmingstijd niet langer dan 60 minuten mag zijn, moet de ovendeur gesloten blijven. Regelmatige knipperingen van de controlelamp van de thermostaat tijdens de bereiding is normaal, en duidt aan dat de temperatuur in de oven constant wordt gehouden. AANDACHT: de frames B moeten worden gemonteerd zoals afgebeeld in de tekening hiernaast. 126 Aanwijzingen voor de gebruiker 7. 7 Tabellen met aanbevolen waarden De bereidingstijden, in het bijzonder voor vleesbereidingen, variëren met de dikte en de kwaliteit van het voedsel, en tevens met de smaak van de consument; ze zijn opgesteld uitgaand van een voorverwarmde oven. TRADITIONELE BEREIDINGEN POSITIE VAN DE GELEIDER VANAF ONDERAAN PASTA OF RIJST PASTA IN DE OVEN VLEES KALFSGEBRAAD VARKENSGEBRAAD KIP EEND KONIJN VIS PIZZA GEBAK SCHUIMPJES KOEKJES ZANDDEEG KRANSJES VRUCHTENGEBAK 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 1 2 1 TEMPERATUUR (°C) TIJD IN MINUTEN (*) 200 200 225 200 200 200 200 250 125 200 200 175 200 30-35 60-65 70-75 60-65 120-125 90-95 VOLGENS DE GROOTTE 15-20 55-60 20-25 25-30 35-45 30-35 GRILLEN POSITIE VAN DE GELEIDER VANAF ONDERAAN GEROOSTERD BROOD KIP VIS TOMATEN OF COURGETTES 3 3 3 3 TIJD IN MINUTEN VOOR ELKE ZIJDE 5 30 18 8 127 Aanwijzingen voor de gebruiker BEREIDINGEN MET WARME LUCHT POSITIE VAN DE GELEIDER VANAF ONDERAAN PASTA OF RIJST PASTA IN DE OVEN VLEES KALFSGEBRAAD VARKENSGEBRAAD KIP EEND KONIJN VIS PIZZA GEBAK SCHUIMPJES KOEKJES ZANDDEEG KRANSJES VRUCHTENGEBAK 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 1 2 1 TEMPERATUUR (°C) TIJD IN MINUTEN (*) 175 175 200 200 175 175 175 225 125 175 175 175 175 30-35 60-65 70-75 60-65 120-125 90-95 VOLGENS DE GROOTTE 15-20 55-60 20-25 25-30 35-45 30-35 128 Aanwijzingen voor de gebruiker 8. REINIGING EN ONDERHOUD Gebruik geen stoomstraal om het apparaat te reinigen. Vóór elke handeling waarvoor de delen onder spanning bereikt moeten worden, moet de stroomtoevoer naar het toestel uitgeschakeld worden. 8. 1 Reiniging van het roestvrij staal Om het roestvrij staal in goede staat te houden, moet het na elk gebruik gereinigd worden nadat het afgekoeld is. 8. 1. 1 Gewone dagelijkse reiniging Voor de reiniging en de bewaring van het roestvrij staal moeten steeds en enkel specifieke producten gebruikt worden die geen schurende of zure middelen op chloorbasis bevatten. [. . . ]