Gebruiksaanwijzing PALSON CAPRICE

[. . . ] Pomp van 15 Bar Het koffie-apparaat is uitgerust met een pomp van Italiaans ontwerp en fabricage, die een druk van 15 BAR levert, vereist voor de volledige extractie van de oliën, vaste bestanddelen en aroma van de koffie. Crèmesysteem Het crèmesysteem van Italiaans ontwerp bestaat uit een filter met dubbele basis die zorgt voor extra retourdruk en een deflector, die bijdraagt aan het behouden van de temperatuur en aan een stabiele doorloop van de espresso. Thermoblock verwarmingssysteem Het Thermoblock verwarmingssysteem verhit het water en zorgt ervoor dat exact de juiste temperatuur wordt bereikt voor alle functies. Bovendien is Thermoblock bekleed met antiaanbakmateriaal, zodat kalkvorming zo veel mogelijk wordt tegengegaan en het koffie-apparaat minder vaak schoongemaakt hoeft te worden. [. . . ] Bepaal de hoeveelheid benodigde melk, aan de hand van het aantal kopjes of de grootte van de kan waarin de melk wordt opgeschuimd. Tip: Houd er rekening mee dat het volume van de melk tijdens het opschuimen groter is of kan `uitzetten'. Vul een roestvrij stalen kan voor 1/2 of 2/3 met koude melk uit de koelkast. Tip: Bewaar de roestvrij stalen kan in de koelkast, zodat hij altijd goed koud is. Spoel de kan voor gebruik niet met warm water om. Zorg ervoor dat er zich geen water meer in het stoompijpje bevindt. Activeer de stoomfunctie, met het stoompijpje boven het lekbakje, door de keuzeschakelaar naar de stand voor stoom te draaien (25). Draai de keuzeschakelaar na het schoonmaken weer naar de uit-stand (26). verplaats het stoompijpje naar de zijkant van het espressoapparaat (27). Plaats het stoompijpje in de melk zodat de sproeier ongeveer een centimeter onder het melkoppervlak is en zet de te draaien (28). Neem het kopje of de kom weg en draai het stoom/heetwater pijpje boven het lekbakje, zodat eventuele waterdruppels worden opgevangen. ONDERHOUD EN SCHOONMAKEN Het zetten van koffie houdt in dat de oliën uit de koffiebonen worden geperst om espresso te maken. Het bezinksel van deze oliën hoopt zich in de loop der tijd op en beïnvloedt de smaak van de koffie en de werking van het espressoapparaat. Het is daarom noodzakelijk om het apparaat regelmatig schoon te maken, om deze oliën te verwijderen en zo de kwaliteit van de koffie die in het espressoapparaat wordt gezet te behouden en onderhoud tot een minimum te beperken. Dat is gemakkelijk door na iedere keer koffie zetten enkele eenvoudige stappen voor schoonmaken op te volgen. Laat water door de kop van de eenheid stromen, Laat wat stoom door het stoompijpje ontsnappen, Spoel het stoompijpje om en maak het onmiddellijk na gebruik met een vochtige doek schoon, Neem het filterbakje uit de filterhouder en veeg alle olieresten en koffiedik weg, Giet het lekbakje leeg en spoel het om. Lekbakje en rooster Demonteer het rooster en het lekbakje regelmatig om ze leeg te maken (36) (37). Was ze met water en een beetje niet bijtend schoonmaakmiddel af, spoel ze af en droog ze af. Het is normaal dat de binnenkant van het lekbakje mettertijd wat vlekken vertoont door de oliën uit de koffie. : Zorg er bij het opnieuw monteren van het lekbakje en het rooster voor dat de plastic bekleding op de juiste plaats zit (38). Kop van de eenheid, filterhouder en filters De filters en de filterhouder moeten na ieder gebruik met warm water worden afgespoeld en daarna goed worden afgedroogd. Om resten van gemalen koffie uit de kop van de eenheid te verwijderen, kunt u er water door laten stromen en de binnenkant van de rand met een vochtige doek schoonmaken. [. . . ] Gebruik verse koffie en bewaar de koffie, eenmaal geopend, in een luchtdicht afgesloten bus. Maal de koffie fijner of ga over op een ander, fijner gemalen merk koffie. Zie "Leidraad voor het zetten van een perfecte espresso". Zorg ervoor dat de filterhouder op de juiste wijze in de kop van de eenheid zit. [. . . ]