Gebruiksaanwijzing NEFF B14P42N0

[. . . ] Geachte klant, U heeft gekozen voor een nieuw fornuis van Neff. Wij danken u hartelijk voor dit vertrouwen en hopen dat u veel plezier bij het koken zult hebben en jarenlang van uw nieuwe fornuis zult genieten. Om alle technische mogelijkheden uw fornuis volledig te kunnen benutten, raden wij u aan deze gebruiksaanwijzing te lezen. De uitvoerige inhoudsopgave helpt u om snel uw weg te vinden naar alle belangrijke informatie. [. . . ] Controleer de juiste positie van de bakvorm op het rooster. Het gebak op de bakplaat is onregelmatig gebruind Controleer de inschuifhoogte. Neem bij het bakken op meerdere niveaus de bakplaten op verschillende tijden uit de oven. Let er op dat u bij het bakken van klein gebak gelijke afmetingen en diktes gebruikt. Het gebak is te droog Stel de temperatuur iets hoger in en kies de baktijd iets korter. Let op: Baktijden laten zich door hogere temperaturen niet verkorten (van buiten gaar, van binnen rauw). Kies een langere baktijd en laat gebaksdeeg langer rijzen. Voeg minder vloeistof toe aan het deeg. Het gebak is van binnen te vochtig Stel de temperatuur iets lager in. Bij zeer vochtig gebak, bijv. vruchtentaart, ontstaat er veel waterdamp in de ovenruimte welke condenseert op de ovendeur Door het kort, voorzichtig openen van de ovendeur (1 tot 2 maal, bij langere baktijden vaker) kunt u de waterdamp aan de ovenruimte onttrekken en daardoor de hoeveelheid condens aanzienlijk reduceren. Het gebak valt uit elkaar nadat het Gebruik minder vloeistof voor het deeg. uit de oven is genomen Kies een langere baktijd of stel de temperatuur iets lager in. De aangegeven bakduur klopt niet Controleer bij klein gebak de hoeveelheid op uw bakplaat. Het klein gebak mag elkaar niet aanraken. Het diepvriesproduct is na het bakken verschillend gebruind Diepvriesproduct heeft geen bruining, is niet knapperig of de tijdindicaties kloppen niet Energie besparen Let er op of het diepvriesproduct verschillend is voorgebruind. De verschillende bruining blijft na de bakduur behouden. Verwijder ijs van de diepvriesproducten vóór het bakken. Gebruik geen sterk met ijs bedekte diepvriesproducten Verwarm alleen voor, wanneer dit is aangegeven in de baktabel. Gebruik donker gekleurde bakvormen, omdat deze de hitte beter opnemen. Gebruik de nawarmte en schakel bij langere bakduur de oven 5 tot 10 minuten voor het einde van de baktijd uit. 34 Braden In dit hoofdstuk vindt u informatie over H het braden algemeen H het open braden H het gesloten braden H het braden van vlees, gevogelte en vis (braadtabel) H tips en trucks bij het braden d Kans op letsel door niet hittebestendig braadgerei. Gebruik uitsluitend braadgerei dat speciaal voor gebruik in de oven is bedoeld. Voor het open braden wordt een braadschotel zonder deksel gebruikt. Bij het braden met Boven en onderwarmte % moet u het braadstuk na ca. tweederde van de braadduur keren. Open braden Braden in de braadslede Tijdens het braden in de braadslede ontstaat braadvocht dat indikt. Dit ingedikte vocht kunt u als basis gebruiken voor een smakelijke saus. Los het ingedikte vocht op met heet water, bouillon, wijn of iets soortgelijks, kook het vocht op en bind het met maïzena, proef de saus en voer deze indien nodig door een zeef. [. . . ] Automatische beveiliging activeren of de zekering in de meterkast van uw woning eruit draaien Storing Elektrische functie vertoont een storing (bijv. indicatielampjes branden niet meer) Vloeistof of dunvloeibaar deeg wordt zeer eenzijdig verdeeld Mogelijke oorzaak Zekering defect Apparaat niet waterpas ingebouwd Apparaat functioneert niet meer, Stroomtoevoer is onderbroken op het klokdisplay knippert : Op het klokdisplay knippert De stroomtoevoer is :, op het temperatuurdisplay onderbroken terwijl het verschijnt rrr" apparaat in gebruik was Bediening van het apparaat is niet mogelijk, op het temperatuur display verschijnt D en Bediening van het apparaat is niet mogelijk, op het temperatuur display verschijnt D en Apparaat warmt niet op, op het klokdisplay knippert de dubbele punt, op het temperatuurdisplay verschijnt bijv. © Apparaat is geblokkeerd Apparaat is permanent geblokkeerd Toetscombinatie gebruikt Oplossing Zekeringen in de meterkast controleren, eventueel vervangen Inbouw van het apparaat controleren (zie installatievoorschrift) Tijd opnieuw instellen (zie het hoofdstuk: Elektronische klok) Klokfunctietoets indrukken, tijd opnieuw instellen (zie het hoofdstuk: Elektronische klok) Blokkering deactiveren (zie het hoofdstuk: Kinderslot) Permanente blokkering deactiveren (zie het hoofdstuk: Kinderslot) Apparaat uitschakelen, info toets 3 seconden lang indrukken, vervolgens de klokfunctietoets 4 seconden lang indrukken, tenslotte de info toets opnieuw 3 seconden lang indrukken 60 Storing Elektronisch gestuurde functies vertonen een storing Bij het inschakelen van een functie verschijnt of op het temperatuurdisplay Apparaat is automatisch uitgeschakeld, op het temperatuurdisplay knippert Bij het braden of grillen ontstaat een walm Mogelijke oorzaak Energetische impulsen (bijv. een blikseminslag) Apparaat is niet volledig afgekoeld Apparaat is als beveiliging tegen oververhitting uitgeschakeld Vet op het grillelement verbrandt Rooster of braadslede verkeerd ingeschoven Oplossing Betreffende functie opnieuw instellen Wachten tot het apparaat afgekoeld is, vervolgens de functie opnieuw inschakelen Functieschakelaar naar stand Û terugdraaien Verder grillen of braden tot het vet op het grillelement verbrand is Rooster in de braadslede leggen en samen op een lagere inschuifhoogte plaatsen Apparaatdeur tijdens het gebruik af en toe kort openen Niet mogelijk Apparaat bij 100 ºC opwarmen en na 5 minuten weer uitschakelen In de binnenruimte treedt versterkt condenswater op Geëmailleerde toebehoren vertonen matte, lichte vlekken Deurruiten zijn beslagen Normaal verschijnsel (bijv. bij gebak met zeer vochtige bovenkant of bij grote stukken vlees) Normaal verschijnsel door afdruipend vlees of vruchtensap Normaal verschijnsel, dat ontstaat door temperatuurverschillen Foutmeldingen met Wordt op het display een foutmelding met weergegeven, druk dan op de toets 0. [. . . ]