Gebruiksaanwijzing NEFF B14M42N0EU

[. . . ] Geachte klant, u heeft gekozen voor een nieuw fornuis van Neff. Wij danken u hartelijk voor dit vertrouwen en hopen dat u veel plezier bij het koken zult hebben en jarenlang van uw nieuwe fornuis zult genieten. Om alle technische mogelijkheden uw fornuis volledig te kunnen benutten, raden wij u aan deze gebruiksaanwijzing te lezen. De uitvoerige inhoudsopgave helpt u om snel uw weg te vinden naar alle belangrijke informatie. [. . . ] De opgegeven baktijd klopt niet Diepvriesproduct is na het bakken niet overal gelijkmatig bruin geworden Diepvriesproduct is niet bruin, niet knapperig of de opgegeven tijd is niet juist Controleer bij klein gebak de hoeveelheid op uw bakplaat. Let erop of het diepvriesproduct misschien ongelijkmatig voorgebruind is. De ongelijke bruine kleur blijft na de baktijd behouden. Verwijder voor het bakken het ijs van het diepvriesproduct. Gebruik geen sterk met ijs bedekte diepvriesproducten. 29 Energie besparen U dient alleen maar voor te verwarmen wanneer dit in de baktabel is aangegeven. Gebruik donkere bakvormen, omdat deze de hitte beter opnemen. Maak gebruik van het nawarmen en schakel bij een langere baktijd de oven 5 tot 10 minuten voor het einde van de baktijd uit. Braden In dit hoofdstuk vindt u informatie over H braden in het algemeen H open braden H gesloten braden H het braden van vlees, gevogelte en vis (braadtabel) H Tips en trucs voor het braden. d Risico van letsel door niet hittebestendige braadvormen. Gebruik alleen braadvormen die speciaal voor de oven bestemd zijn. N. B. : Bij het braden met CircoTherm® hete lucht 3 inschuifhoogte 2 niet gebruiken. Dit heeft invloed op de luchtcirculatie, met als gevolg een slechter braadresultaat. Open braden Voor het open braden wordt een vorm zonder deksel gebruikt. Keer het vlees bij het braden met boven en onderwarmte % om nadat ca. de helft of twee derde van de braadtijd verstreken is. 30 Bakken in de braadslede Tijdens het braden in de braadslede ontstaat braadsap. Dit braadsap kunt u als basis voor een smakelijke saus gebruiken. Blus het vleessap met heet water, bouillon, wijn of iets dergelijks, breng het aan de kook, bind het met maïzena, maak het op smaak af en giet het zo nodig door een zeef. Bij het braden in de braadslede kunt u ook bijgerechten (bijv. N. B. : Bij kleinere stukken vlees kunt u in plaats van de braadslede een kleinere braadvorm gebruiken. Plaats deze direct op het rooster. Braden in de braadslede met gebogen rooster Leg het gebogen rooster in de braadslede en schuif deze samen in op dezelfde inschuifhoogte. Doe voor vet vlees en gevogelte al naargelang de grootte en het soort vlees X tot ¼ liter water in de braadslede. Tijdens het braden verdampt de vloeistof in de braadvorm. Voeg zo nodig wat hete vloeistof toe. Braden in de braadslede met braadplaat De braadplaat gaat vervuiling in de binnenruimte tegen. Leg de braadplaat in de braadslede en schuif ze samen in op dezelfde inschuifhoogte. Afdruipend sap en braadvocht worden opgevangen in de braadslede. Gesloten braden Voor het gesloten braden wordt een braadvorm met deksel gebruikt. [. . . ] In de volgende tabel staan een paar tips om storingen op te lossen. d Kans op een elektrische schok!H Werkzaamheden aan de elektronica van het apparaat mogen alleen door een vakman worden uitgevoerd H Bij het werken aan de elektronica van het apparaat beslist de netstekker uit het stopcontact halen. Automatische beveiliging activeren of de zekering in de meterkast van uw woning eruit draaien Storing Elektrische functie vertoont een storing (bijv. indicatielampjes branden niet meer) Vloeistof of dunvloeibaar deeg wordt zeer eenzijdig verdeeld Mogelijke oorzaak Zekering defect Apparaat niet waterpas ingebouwd Op het klokdisplay knippert : Stroomtoevoer is onderbroken Elektronisch gestuurde functies vertonen een storing Bij het braden of grillen ontstaat een walm Energetische impulsen (bijv. [. . . ]