Gebruiksaanwijzing KENWOOD TK-D300

[. . . ] Deze vleesmolen mag niet zonder toezicht worden gebruikt door jonge kinderen of zwakke personen. Wanneer jonge kinderen het apparaat gebruiken, moeten zij in de gaten worden gehouden om ervoor te zorgen dat ze er niet mee gaan spelen. Gebruik het apparaat uitsluitend voor huishoudelijke toepassingen. Voor het eerste gebruik: 1 Verwijder al het verpakkingsmateriaal. [. . . ] 3 Wikkel overtollig snoer rond het haakje aan de achterzijde van de vleesmolen. Vleesmolen a b c d e f g h i j k l m n o p q motorgedeelte opening voor opzetstukken vastzetschroef aan/uit-schakelaar opbergruimte roosters omkeerschakelaar haakje voor overtollig snoer moersleutel ringmoer roosters: fijn, medium, grof. mes schroefelement maalgedeelte bak duwstuk deksel van he duwstuk schaal/deksel montage 1 Plaats het schroefelement in het maalgedeelte. 2 Breng het mes aan met de snijkant aan de buitenkant ᕡ. Zorg ervoor dat het mes goed wordt gemonteerd, anders kan de vleesmolen beschadigd raken. — Gebruik het fijne rooster voor rauw vlees, vis, kleine nootjes of gekookt vlees voor shepherd’s pie of 8 gehaktbrood. Gebruik het medium en het grove rooster voor rauw vlees, vis, noten, groenten, harde kaas of gepeld of gedroogd fruit voor pudding en jam. — worstvulmachine r s t Basisplaat* Groot mondstuk* (voor dikke worsten) Klein mondstuk* (voor dunne worsten) gebruik van de vleesmolen 1 Draai de vastzetschroef tegen de klok in los ᕣ en schuif vervolgens het opzetstuk in de opening ᕤ. 2 Draai het opzetstuk beide kanten op totdat het op zijn plaats vastzit. Draai vervolgens de vastzetschroef met de klok mee vast. als de darm vol is , dient u deze van het mondstuk te verwijderen. 10 Worstjes maakt u door de gevulde darm op de gewenste plaatsen te draaien. Duw uw mengsel met het duwstuk rustig door de vleesmolen. Recept voor varkenssaucijsjes 100 gram droog brood 600 gram in stukjes gesneden varkensvlees, mager en vet 1 geklopt ei 5 ml gemengde kruiden peper en zout 1 Week het brood in water en knijp het uit. 2 Hak het vlees fijn in een kom 3 Voeg de overige ingrediënten toe en meng het geheel goed. Recept voor gevulde kebbe omhulsel 500 gram in reepjes gesneden lamsvlees of mager schapenvlees 500 gram gewassen en uitgelekte bulgur 1 kleine ui 1 Maal afwisselend stukjes vlees en bulgur, waarbij u gebruik maakt van het fijne rooster. 3 Duw het mengsel door de vleesmolen , waarbij u gebruik maakt van de kebbemaker (zie boven). Vulling 400 gram in reepjes gesneden lamsvlees 15 ml olie 2 middelgrote, fijngesneden uien 5-10 ml allspice 15 ml blank meel peper en zout 1 Maal het lamsvlees fijn en maak daarbij gebruik van het fijne rooster. Kebbemachine u v Vormmaker* Kegeltje* * Opgeslagen in het duwelement Kebbe is een traditioneel gerecht uit het Midden-Oosten: gefrituurde lams- en couscous- bundeltjes gevuld met gehakt vlees. Gebruik van de kebbemachine 1 Draai de vastzetschroef tegen de klok in los Ƹ en schuif vervolgens het opzetstuk in de opening ƹ. [. . . ] 2 Draai het opzetstuk beide kanten op totdat het op zijn plaats vastzit. Draai vervolgens de vastzetschroef met de klok mee vast. Doe wat vulling - niet teveel - in het andere uiteinde en sluit dit ook af. 4 Frituur dit in hete olie (190°C) gedurende ongeveer 6 minuten of totdat het goudbruin is. [. . . ]