Gebruiksaanwijzing GAGGENAU VP421610

[. . . ] Belangrijk Veiligheidsvoorschriften Neem het apparaat niet in gebruik wanneer het beschadigd is. Indien u elektrische apparaten in de nabijheid van de kookplaat aansluit, dient u erop te letten dat de aansluitkabels niet in aanraking komen met de hete kookzones. Dit apparaat mag niet met een stoomreiniger of met waterdruk worden gereinigd, er bestaat dan gevaar van kortsluiting!Bewaar geen temperatuurgevoelige en brandgevaarlijke stoffen (zoals reinigingsmiddelen en spuitbussen) in een lade of vak onder het apparaat. [. . . ] Er ontstaan dan minder geurtjes en het apparaat is helemaal schoon. 4 2. Apparaat Apparaat 1 1 Braadvlak met hardchroomlaag 2 3 2 Schakelknop voor het kiezen van de verwarmingszone: beide verwarmingszones alleen de voorste verwarmingszone alleen de achterste verwarmingszone 3 Schakelknop voor het kiezen van de temperatuur Voor het keren van levensmiddelen zijn 2 spatels bijgevoegd. Extra accessoires Als extra accessoire kunt u bestellen: VV 400-000 verbindingsstrip VZ 400-000 verbindingsstrip met timer VD 400-000 afdekking Teppan Yaki ­ dit betekent braden en garen volgens een oude Japanse traditie. Met de spatels kunt u ook resten van de plaat verwijderen. Het principe 5 3. Neem het apparaat nooit in gebruik als de afdekking (extra accessoire) gesloten is. Inschakelen Inschakelen Druk de linker schakelknop in en kies de gewenste braadzone. U kunt op het gehele vlak braden, maar u kunt ook alleen het voorste of achterste gedeelte kiezen. Druk de rechter schakelknop in en draai deze naar rechts of links op de gewenste temperatuur tussen 120 - 240° C. De ringverlichting achter de rechter schakelknop knippert zolang het apparaat opwarmt. Als de gewenste temperatuur is bereikt brandt de ringverlichting constant. Bestrijk de bakplaat na het opwarmen met behulp van de spatel of een hittebestendige kwast (bijvoorbeeld silicone) gelijkmatig met een beetje olie of boter. Plaats de levensmiddelen direct ­ zonder pan ­ op de bakplaat. Uitschakelen Restwarmte-indicator Na het uitschakelen knippert de ringverlichting achter de rechter schakelknop zolang het apparaat nog niet voldoende is afgekoeld om het zonder gevaar te kunnen aanraken. De afdekking (extra accessoire) mag pas worden gesloten als het apparaat volledig is afgekoeld. 6 Warmhoudstand Warmhoudstand Draai de rechter schakelknop op de stand "Warmhouden". Met de linker schakelknop kunt u het gehele vlak of alleen het voorste of achterste gedeelte van het braadvlak kiezen. Op de warmhoudstand kunt u gerechten na het bereiden zonder problemen warmhouden. Vakantiebeveiliging (automatische uitschakeling) Het apparaat wordt voor uw veiligheid automatisch uitgeschakeld indien binnen vier uur geen bediening heeft plaatsgevonden. U kunt het apparaat nu weer gewoon inschakelen. 7 Weergavemogelijkheden Ringverlichting achter linker schakelknop Ringverlichting achter rechter schakelknop uit brandt constant knippert langzaam knippert langzaam knippert snel Betekenis Oorzaak / oplossing apparaat UIT apparaat AAN apparaat AAN, wordt verwarmd restwarmte-indicator vakantiebeveiliging Apparaat functioneert normaal. Draai de schakelknop op 0 en, indien gewenst, weer op de gekozen temperatuur. Na een stroomstoring blijft het apparaat uit veiligheidsoverwegingen uitgeschakeld. Draai de schakelknop op 0 en, indien gewenst, weer op de gekozen temperatuur. knippert snel stroomstoring 8 Bereidingstabel Gerechten Temperatuur Voorbeelden Vlees*, Gevogelte* aanbraden bij 240 °C biefstuk, kotelet, filet, medaillons, vleesreepjes, doorgaren bij 180 - 220 °C lamsfilet, kalkoenbiefstuk, aziatische gerechten met een korte baktijd aanbraden bij 240 °C schijven zwaardvis of tonijn, zalmfilet, doorgaren bij 180 - 220 °C reuzegarnalen, inktvis 220 - 240 °C alle soorten fijngesneden, harde groenten, bijvoorbeeld prei, venkel, worteltjes, gebakken aardappels, paddestoelen, Chinese kool, taugé, paprika, bonen, courgettes, aubergines gebakken ei, omelet crêpes, bananen met een kokosjasje, appels, ananas, mango Vis* Groenten Eiergerechten 180 - 190 °C Zoete gerechten 180 - 240 °C * lukt het beste wanneer de stukken plat zijn Verwarm het apparaat altijd voor. De benodigde hoeveelheid warmte hangt af van de aard en grootte van de voedingsmiddelen. Dit apparaat mag niet met een stoomreiniger of met waterdruk worden gereinigd, er bestaat dan gevaar van kortsluiting! Let op, u kunt zich branden!Wacht met het reinigen totdat het apparaat volledig is afgekoeld. Reinig het apparaat na ieder gebruik. [. . . ] De aansluitkabel dient minimaal van het type H 05 VV-F (3 x 1, 5 mm2) te zijn. · Houd de montageplaat van achteren tegen het frontpaneel aan, steek de schakelknoppen van voren in de boorgaten en schroef deze van achteren met de bijgevoegde moeren vast. Zorg ervoor dat de schakelknoppen op de juiste plek komen: de schakelknop voor het kiezen van de verwarmingszone zit aan de linkerkant en de schakelknop voor het kiezen van de temperatuur zit aan de rechterkant. · Schroef het schakelpaneel met de bijgevoegde schroeven aan de montageplaat vast. 14 Het inbouwen · Steek de verbindingskabel van het apparaat en het schakelpaneel stevig vast (stekkertjes moeten vastklikken). [. . . ]