Gebruiksaanwijzing GAGGENAU VK411110

[. . . ] Gebruiksaanwijzing en montagehandleiding VK 411 Vario-stomer VK 411 1. Belangrijk bladzijde 3-4 Veiligheidsvoorschriften bladzijde 3 Voor het eerste gebruik bladzijde 3 Gebruik bladzijde 4 2. Apparaat bladzijde 5 Apparaat bladzijde 5 Extra accessoires bladzijde 5 3. Bediening bladzijde 6-9 Het principe bladzijde 6 Het gebruik van het handvat bladzijde 6 In- en uitschakelen bladzijde 7 Vakantiebeveiliging bladzijde 7 Het afvoeren van de kookvloeistof bladzijde 8 Weergavemogelijkheden bladzijde 9 4. [. . . ] De stoombak mag maximaal tot aan de vulrand maar moet minimaal tot aan de onderste markering met kookvloeistof worden gevuld. Inschakelen Druk de rechter schakelknop in en draai deze naar rechts of links op de gewenste temperatuur respectievelijk op de stoomstand. De ringverlichting achter de schakelknop knippert zolang het apparaat opwarmt. Plaats de schalen met de te bereiden levensmiddelen in het apparaat zodra de ringverlichtingen achter de schakelknoppen constant branden. Vakantiebeveiliging (automatische uitschakeling) De vario-stomer wordt voor uw veiligheid automatisch uitgeschakeld indien binnen vier uur geen bediening heeft plaatsgevonden. U kunt de vario-stomer nu weer gewoon inschakelen. Inschakelen Uitschakelen 7 Belangrijk!Laat het water of het kookvocht afkoelen, voordat u het laat weglopen. Bij zeer kalkrijk water moet u de stoombak regelmatig ontkalken, anders ontstaan er verkleuringen op de bodem en kan het apparaat te heet worden. Het afvoeren van de kookvloeistof · Alleen als u niet beschikt over een vaste waterafvoer: Zet een hittebestendige bak (bijvoorbeeld een emmer met 10 l inhoud) onder de afvoerkraan van het extra geïnstalleerde afvoer-installatiesetje AG 060-000. · Draai de schakelknop "temperatuur" naar rechts op de stand (afvoerklep). Indien u met twee schalen tegelijk kookt, plaats dan eerst de geperforeerde schaal in het apparaat en vervolgens de ongeperforeerde schaal hierboven. U kunt de smaak van de gerechten versterken door het water te vervangen door een andere, bij het gerecht passende kookvloeistof (bijvoorbeeld groentebouillon, visfond of vleesbouillon). Warmhouden · Vul de vario-stomer tot aan de onderste markering. · Zet de schakelknop "temperatuur" op 80 - 90 °C en verwarm de vario-stomer voor. Gerechten kunnen zo gedurende langere tijd behoedzaam worden warm gehouden, zonder smaakverlies en zonder uit te drogen. Opwarmen Reeds bereide gerechten kunt u in de vario-stomer behoedzaam opwarmen. · Vul de vario-stomer tot aan de onderste markering en verwarm het apparaat op de stoomstand voor. · Doe het gerecht in de desbetreffende schaal en zet de schakelknop "temperatuur" op de gewenste temperatuur terug (85 - 95 °C). Koken · Vul de stoombak tot maximaal aan de vulrand met water of met een andere kookvloeistof (geen olie!). · Zet de schakelknop "temperatuur" op een temperatuur tussen 45 en 95 °C en verwarm de vario-stomer voor. Koken in kokend water · Vul de vario-stomer tot maximaal aan de vulrand en verwarm het apparaat op de stoomstand voor. Sap uitkoken · Vul de vario-stomer tot aan de onderste markering en verwarm het apparaat op de stoomstand voor. [. . . ] De afstand van de bodem van het apparaat tot warmtegevoelige onderdelen dient ten minste 10 mm te zijn. Bevinden zich boven de vario-stomer keukenkasten, dan dient ook een afzuigkap te worden geplaatst, omdat de stoom de kastjes kan beschadigen. Indien het apparaat, niet via een makkelijk te bereiken stekker spanningsvrij kan worden gemaakt, dan moet er een scheidingsinrichting met minimaal 3 mm contactafstand tijdens de installatie worden aangebracht (bijvoorbeeld een zekering). Bij schade als gevolg van het niet in acht nemen van deze gebruiksaanwijzing kan er geen aanspraak worden gemaakt op garantie. Volg de aanwijzingen in het hoofdstuk "Belangrijk" op pagina 3 en 4 op. [. . . ]