Gebruiksaanwijzing GAGGENAU EB294111

[. . . ] Bedienings- en montageaanwijzing EB 294/295 Dubbele inbouwoven 0 300 250 200 175 150 125 50 75 100 300 250 200 175 150 125 0 50 75 100 50 EB 294/295 Voorwoord 1. Belangrijk 1. 1 Veiligheidsvoorschriften 1. 2 Voor het eerste gebruik 1. 3 Gebruik 2. Apparaat en principe 2. 1 Het apparaat 2. 2 Accessoires / extra accessoires 2. 3 Het principe van de ovenfuncties 2. 4 Speciale functies 3. Bediening 3. 1 Overzicht 3. 2 Bediening klok Dagtijd Kookwekker Timer (oplopend) Duur-programmering Programmering uitschakeltijd Programmering duur en uitschakeltijd 3. 3 Hete lucht ECO 3. 4 Boven- en onderwarmte / bovenwarmte 3. 5 Hete lucht en onderwarmte 3. 6 Grill 3. 7 Draaispit 3. 8 Kerntemperatuurvoeler 3. 9 Speciale functies Kinderbeveiliging Weergave actuele oventemperatuur Vakantiebeveiliging Optiemenu 4. [. . . ] U kunt de temperatuurvoeler niet in combinatie met het draaispit gebruiken. Is de temperatuurvoeler in de aansluitbus van de oven gestoken, dan is de draaispitfunctie geblokkeerd. ­ Druk op de toets (bevestiging) en houd deze toets ingedrukt totdat het symbool (draaispies) in de display knippert (afbeelding 40). Herhaal dezelfde handeling om de draaispies weer stop te zetten. 23 3. 8 Kerntemperatuurvoeler U kunt met de kerntemperatuurvoeler (alleen in de bovenste oven) de kerntemperatuur van het gerecht, tussen 1 °C en 99 °C, tijdens het bereidingsproces nauwkeurig meten. De voeler meet de temperatuur in de kern van het vlees. U wordt gewaarschuwd als de ingestelde kerntemperatuur bereikt is en het vlees voldoende gaar is. Met de temperatuurvoeler: ­ kunt u gerechten uiterst nauwkeurig bereiden. ­ kunt u door weergave van de actuele kerntemperatuur het gehele bereidingsproces nauwkeurig volgen. Ga als volgt te werk: ­ Verwarm de oven voor en schuif het gerecht in de oven. Afb. 41 50 ­ Steek de temperatuurvoeler in de bus links voor in de oven (afb. ­ Steek de punt van de temperatuurvoeler midden in het gerecht, in het dikste gedeelte. Steek de voeler bij gevogelte tussen de poot en het lijf, NIET in het holle midden. De punt mag niet in aanraking komen met botten en mag ook niet in vet weefsel worden gestoken. Let op!U kunt voor de temperatuurvoeler geen temperatuur instellen die lager is dan de kerntemperatuur van het gerecht. Als u een kerntemperatuur én een tijd instelt, wordt de oven uitgeschakeld, zodra één van de instellingen is bereikt. U kunt de kookwekker niet gebruiken als de temperatuurvoeler in gebruik is. ­ Sluit de ovendeur. In de display knippert het symbool (temperatuurvoeler) en verschijnt de uitgangswaarde 60 °C (afb. ­ Met de + of ­ toets kunt u een kerntemperatuur invoeren tussen 1 °C en 99 °C (zie tabel). ­ Druk op de toets (bevestiging) om de ingestelde waarde te bevestigen. Er klinkt nu een akoestisch signaal. 24 Zodra de ingestelde kerntemperatuur bereikt is, klinkt er een akoestisch signaal. De oven wordt nu automatisch uitgeschakeld. In de display knipperen de symbolen (temperatuurvoeler) en (einde). Trek de temperatuurvoeler uit het gerecht, voordat u het uit de oven haalt. [. . . ] Het schakelschema dat op de bovenkant van het apparaat is aangebracht, toont nog eens de aansluitvarianten. Alleen voor 230 V / aansluiting met 3 N/400 V: De oven kan driefasig worden aangesloten, dat wil zeggen fase 1, fase 2, fase 3 en N. Het stroomnet waarop de oven wordt aangesloten moet met 20 ampère per fase beveiligd zijn. Alleen voor 230 V / aansluiting met 1 N: De oven kan eenfasig worden aangesloten, dat wil zeggen fase 1 en N. [. . . ]