Gebruiksaanwijzing DELONGHI MW 665 F

[. . . ] mw 665 NL. qxp 6-02-2002 12:15 Pagina 93 INHOUD HOOFDSTUK 1 - ALGEMEEN 1. 1 1. 2 1. 3 1. 4 1. 5 1. 6 Belangrijke aanwijzingen voor de veiligheid . . . . . . . . . . pag. Technische gegevens. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. Installatie en electrische aansluiting. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. Bijgeleverde accessoires. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. [. . . ] (Op het display knipperen de symbolen van de geprogrammeerde tijdsduur en de temperatuur en de symbolen van de geprogrammeerde functie en het vermogen niveau gaan branden). Voor de keuze van het meest geschikte menu, paragraaf 3. 8. raadplegen. 2 2 Op de toets Start (13) drukken om de bereiding te doen starten. 3 Aan het einde van de ingestelde tijdsduur, zullen 3 lange pieptonen weerklinken en op het display zal het woord "End" verschijnen. 2. 5 SNEL VERWARMEN (QUICK REHEAT) Deze functie is erg handig voor het verwarmen van kleine hoeveelheden voedsel of dranken. · Op de toets Start (13) drukken: de oven zal gedurende 30 seconden op het maximum vermogen functioneren. Door nogmaals te drukken zal de tijd verlengd worden met 30 seconden per keer tot aan 3 minuten. · Deze functie treedt alleen in werking indien ingetoetst binnen 1 minuut nadat het voedsel in de oven geplaatst is. Het snelle verwarmen is ook handig voor het completeren van bereidingen. 2. 6 VEILIGHEID KINDEREN De oven is voorzien van een beveiligingssysteem dat voorkomt dat de ingestelde bereidingstijden veranderd worden gedurende de bereiding zelf, dit om te voorkomen dat de bereidingstijden per ongeluk gevaarlijk verlengd worden (het voedsel zou vlam kunnen vatten). Om het beveilligingssysteem in te stellen: · De toets Stop/Clear (12) ingedrukt houden gedurende 5 seconden. · Een korte pieptoon wordt afgegeven: het zal niet meer mogelijk zijn de tijden te veranderen tijdens de bereiding. · Om het beveiligingssysteem weer buiten werking te stellen, de toets Stop/Clear (12) ingedrukt houden totdat de pieptoon weerklinkt. 103 NEDERLAND mw 665 NL. qxp 6-02-2002 12:15 Pagina 104 HOOFDSTUK 3 - GEBRUIK VAN DE OVEN: AANWIJZINGEN EN TIJDTABELLEN 3. 1 ONTDOOIEN · Voedsel dat ingevroren is in plastic zakken of plastic folie of in hun verpakking kunnen rechtstreeks in de oven geplaatst worden, mits zonder metalen delen (bijv. wikkels of nietjes voor het sluiten van de verpakkingen). · Bepaalde voedingswaren, zoals groenten en vis, behoeven niet helemaal ontdooid te worden alvorens te beginnen met de bereiding. · Voedingswaren met een saus, ragoût en goulash ontdooien beter en sneller indien deze af en toe omgeroerd, omgedraaid en/of gescheiden worden. · Tijdens het ontdooien van vlees, vis en fruit komt vocht vrij: ontdooien in een schaal. · Het is raadzaam elk stuk vlees apart in een zakje te doen alvorens deze in de vriezer te leggen. Dit zal tijdbesparend blijken te zijn bij de bereiding. · Onmiddellijk na het ontdooien, alvorens over te gaan tot de bereiding, is het belangrijk de rusttijden te respecteren: met rusttijd (in minuten) wordt bedoeld de tijd gedurende welke het voedsel met rust gelaten moet worden om een vedere verspreiding van de temperatuur in het voedsel zelf toe te laten. TABEL ONTDOOIINGSTIJDEN IN DE FUNCTIE "AUTOMATISCH ONTDOOIEN" SOORT VLEES · Rollades (varkens-, runder-, kalfs-, enz. ) · Biefstukken, karbonades, lapjes vlees · Stukjes vlees, goulash · Gehakt · Hamburger · Worst GEVOGELTE · Eend, kalkoen · Hele kip · Kip in stukken · Kippeborst GROENTEN · Aubergines in blokjes · Paprika's in stukken · Erwten · Artisjokharten · Asperges in stukken · Snijboontjes · Hele broccoli · Spruitjes · Worteltjes in plakjes · Bloemkool in roosjes · Gemengde groenten · Gehakte spinazie VIS · Filets · Moten · Hele vis · Kreeften ZUIVELPRODUKTEN · Boter · Kaas · Room BROOD · 2 middelgrote broodjes · 4 middelgrote broodjes · Boterhammen · Bruine boterhammen FRUIT · Aardbeien, pruimen, kersen, aalbessen, abrikozen · Frambozen · Bramen HOEVEELHEID TIJD (minuten) OPMERKINGEN/RAADGEVINGEN TE GEBRUIKEN ROOSTER RUSTTIJD 1 kg 200 gr 500 gr 250 gr 500 gr 200 gr 300 gr 1, 5 kg 1, 5 kg 850 gr 300 gr 500 gr 500 gr 500 gr 300 gr 500 gr 500 gr 500 gr 500 gr 500 gr 450 gr 300 gr 300 gr 300 gr 400 gr 500 gr 400 gr 250 gr 250 gr 200 ml 150 gr 300 gr 250 gr 250 gr 500 gr 300 gr 250 gr 21 - 23 5-7 12 - 14 6-8 10 - 12 6-8 8 - 10 27 - 29 27 - 29 16 - 18 10 - 12 15 - 17 14 - 16 11 - 13 8 - 10 12 - 14 14 - 16 13 - 15 13 - 15 12 - 14 11 - 13 7-9 8 - 10 8 - 10 9 - 11 11 - 13 9 - 11 5-7 6-8 8 - 10 1-3 3-5 3-5 3-5 9 - 11 6-8 4-6 Omdraaien halverwege het ontdooien Zie opmerking * Geen Geen Geen Geen Geen Geen Geen Geen Geen Geen Geen Geen Geen Geen Geen Geen Geen Geen Geen Geen Geen Geen Geen Geen Geen Geen Geen Geen Geen Geen Geen Geen Geen Geen Geen Geen Geen 20 5 10 15 15 10 10 20 20 10 10 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 7 7 7 7 10 15 5 3 3 3 3 10 10 6 Het gevogelte omdraaien halverwege het ontdooien. Na verloop van de rusttijd, wassen onder warm water om eventuele ijsresten te verwijderen. Om het ontdooien te bevorderen, af en toe de groenten omroeren NEDERLAND De vis omdraaien halverwege het ontdooien Het aluminium folie verwijderen en eventuele metalen delen Kaas moet niet helemaal ontdooid worden. De room moet uit zijn verpakking gehaald en op een bord gedaan worden. Het brood rechtstreeks op de draaischijf leggen 2-3 keer omroeren 2-3 keer omroeren 2-3 keer omroeren * 104 Deze aanwijzingen zijn geschikt om de ontdooitest voor gehakt vlees uit te voeren volgens de Norm IEC 705, Par. De lading omdraaien halverwege de ingestelde tijd. De te ontdooien lading wordt rechtstreeks op de draaischijf gelegd. [. . . ] De stukken vlees scheiden tijdens het ontdooien. Na afloop 5 - 10 minuten laten rusten Na afloop 5 - 10 minuten laten rusten 110 mw 665 NL. qxp 6-02-2002 12:15 Pagina 111 HOOFDSTUK 3 - GEBRUIK VAN DE OVEN: AANWIJZINGEN EN TIJDTABELLEN TIJDEN VOOR HET VERWARMEN SOORT ·Portie vlees · Portie groenten · Bord lasagna · Bord lasagna · Portie vlees · Bord lasagna STAND HOEVEELH VERMOGEN EID GRAM DUUR minuten AANTEKENINGEN/RAADGEVINGEN 3 850 850 850 850 850 850 850 850 850 850 850 850 850 850 850 850 850 850 850 850 850 850 850 850 850 850 850 850 boven onder boven onder boven onder 150 250 500 500 150 50 8 8 11 11 8 10 Het voedsel afdekken met transparant folie Het voedsel afdekken met transparant folie Het voedsel afdekken met transparant folie Het voedsel afdekken met transparant folie Het voedsel afdekken met transparant folie Het voedsel afdekken met transparant folie TIJDEN VOOR BEREIDING SOORT · Aardappelen · Aardappelen · Wortelen · Wortelen · Vis in moten · Zucchine · Hele vis · Courgettes · Hele vis · Hele vis · Aardappelen · Goulash · Rijst · Witte kool · Erwten · Spruiten · Gehaktrol · Aardappelen · Worstjes · Worstjes · Vleesschotel ·Varkensrollade STAND HOEVEELH VERMOGEN EID GRAM DUUR minuten AANTEKENINGEN/RAADGEVINGEN boven onder boven onder boven onder boven onder boven onder boven onder boven onder boven onder boven onder boven onder boven onder 500 500 500 500 400 475 200 475 200 200 500 1500 300 500 500 500 500 500 300 300 700 700 24 24 20 20 15 18 13 17 13 13 24 48 24 24 22 22 34 34 24 24 40 40 In gelijke stukken snijden en afdekken met folie In gelijke stukken snijden en afdekken met folie In gelijke stukken snijden en afdekken met folie In gelijke stukken snijden en afdekken met folie Afdekken met folie. Na 15' het rooster verwijderen. Heel laten en afdekken met folie Afdekken met folie. Na 13' het rooster verwijderen. Heel laten en afdekken met folie Afdekken met folie Afdekken met folie In gelijke stukken snijden en afdekken met folie. [. . . ]