Gebruiksaanwijzing DELONGHI F 28311

[. . . ] ZORG ERVOOR DAT HET APPARAAT NIET BINNEN HET BEREIK VAN KINDEREN STAAT. · De frituurpan niet verplaatsen wanneer de olie heet is, hierdoor kan men lelijke brandwonden oplopen. · De frituurpan dient pas in werking gesteld te worden nadat ze gevuld is met olie of vet. Indien de frituurpan leeg opgewarmd wordt, treed een thermisch beveiligingsmechanisme in werking waardoor de functionering onderbroken wordt. [. . . ] · Het is normaal dat tijdens het functioneren zich enkele druppels condens vormen in de omgeving van het handvat van de frituurmand. EINDE VAN HET FRITUREN Op het moment dat de bereidingstijd verlopen is de frituurmand omhoog laten komen en controleren of de etenswaren de gewenste goudbruine kleur bereikt hebben. Bij de modellen voorzien van een kijkvenster kan deze controle uitgevoerd worden zonder het deksel te openen. Indien u vindt dat de etenswaren gereed zijn, het apparaat afzetten door de thermostaatknop op de stand " O " te zetten totdat u de klik hoort van de interne schakelaar. De overvloedige olie laten uitdruppelen door de frituurmand enige tijd in de frituurpan te laten op de hoogste stand. HET FILTREREN VAN DE OLIE OF HET VET Wij raden aan deze handeling iedere keer na het frituren uit te voeren omdat deeltjes van de gefrituurde etenswaren, zeker als deze gepaneerd of door meel gehaald zijn, die achterblijven in de olie, de tendens hebben te verbranden waardoor de olie of het vet veel eerder onbruikbaar wordt. Controleren of de olie voldoende afgekoeld is, ongeveer 2 uur wachten. BEGIN VAN HET FRITUREN 1. De te frituren etenswaren in de frituurmand leggen, zonder de mand te overladen (max. Om een gelijkmatig frituurresultaat te verkrijgen, raden wij aan de etenswaren vooral te concentreren aan de rand van de frituurmand en hierdoor het centrale gedeelte minder te beladen. De frituurmand in de pan plaatsen op de hoogste stand (fig. 3) en het deksel sluiten door deze licht aan te drukken waardoor de haken vastklikken. Om te voorkomen dat hete olie uit de pan spettert, altijd eerst het deksel sluiten voor de mand in de olie te Modellen met afvoerbuis De voorkant van de frituurpan naar de rand van het werkvlak schuiven, waarbij er op gelet moet worden dat de steunen (K) altijd op het werkvlak rusten (fig. Het deksel van de frituurpan openen en de frituurmand verwijderen (fig. Het klepje "O" openen zoals aangegeven in fig. De afvoerbuis "L" te voorschijn halen. De dop "J" verwijderen en tegelijkertijd de buis dichtknijpen met twee vingers om te voorkomen dat de olie of het vet eruit loopt voordat de buis in een vat geplaatst is waar de olie in opgevangen kan worden (fig. De olie of het vet in een vat laten lopen (fig. Eventuele achterbleven resten uit de pan verwijderen met behulp van een sponsje of keukenpapier. Na deze handeling de afvoerbuis weer op zijn plaats terug zetten met de dop erop. Plaats de mand in de hoge stand en leg een filter op de bodem van de mand (fig. De filters zijn verkrijgbaar bij onze wederverkopers of bij een van onze assistentie centra. Hierna de olie of het vet heel langzaam, om te voorkomen dat het over het filter stroomt, weer teruggieten in de frituurpan (fig. De op deze manier gefiltreerde olie kan in de frituurpan bewaard worden. Indien tussen het ene gebruik en het volgende echter langere tijd zou verlopen, is het raadzaam de olie in een afgesloten bak te bewaren om te voorkomen dat de olie verslechterd. [. . . ] Het olieniveau in de frituurpan overschrijdt het maximum. De frituurpan is aangezet zonder olie in de pan, waardoor het thermisch beveiligingsmechanisme gesprongen is. De frituurmand draait niet tijdens het frituren. Een olie van pindazaden gebruiken van goede kwaliteit. [. . . ]