Gebruiksaanwijzing DE DIETRICH WW3536E1

[. . . ] € higiénicas: debido a que se respetan las normas de higiene, este tipo de cocción protege a los alimentos contra los efectos nocivos del oxígeno y garantiza una conservación más prolongada de las comidas en el frigorífico. No abra la puerta del horno para evitar que se alteren los tiempos y las temperaturas de ejecución de las cocciones. € Ejemplo: son las 9:00 horas, se programa una duración de 1 hora y 15 minutos y las 12:30 como hora de finalización. En las cocciones ventiladas no utilice las posiciones 1 y 5: son las que reciben directamente el aire caliente lo cual podría quemar las comidas delicadas. [. . . ] Als de interne temperatuur van de oven hoger is dan degene die wordt voorgesteld voor het gekozen programma, toont het display de tekst “OVEN TE WARM” en is het niet mogelijk de bereiding uit te voeren. Als de kookfase is bereikt laat de oven een geluidssignaal horen. Open de ovendeur niet om te vermijden dat de tijdsduur en de kooktemperatuur worden ontregeld. Programma BROOD Gebruik deze functie voor het bakken van brood. Voor een optimaal resultaat raden wij u aan de volgende aanwijzingen nauwkeurig op te volgen: • houdt u aan het recept; • het maximum gewicht per bakplaat; • vergeet niet 50g (0, 5 dl) koud water te gieten in de bakplaat op stand 5; • het deeg moet circa 1 tot 1½ uur op kamertemperatuur rijzen. 49 NL Recept voor BROOD: 1 bakplaat van 1000 g max, onderste ovenstand 2 bakplaten van 1000 g max, onderste en middelste stand Recept voor 1000 g deeg: 600 g meel, 360 g water, 11 g zout, 25 g bakkersgist (of 2 zakjes gedroogde gist) Procedure: • Meng het meel en het zout in een grote kom. € Giet er het mengsel van water en gist in • Kneed het geheel totdat een homogeen deeg is gevormd dat niet plakkerig is, door het deeg 10 minuten lang met de palm van de hand plat te drukken en vervolgens weer dicht te vouwen. € Maak een bal van het deeg, doe het in een kom en bedek het met plastic folie om te voorkomen dat de buitenkant ervan uitdroogt. Doe de kom in de oven op de handmatige functie RIJZEN en laat het ongeveer 1 uur lang rijzen (het volume van het deeg moet verdubbelen). BROOD • Start het programma • Aan het einde van de kooktijd laat u de broden rusten op een rooster totdat ze volledig zijn afgekoeld. Programma RUNDVLEES/KALFSVLEES/ LAMSVLEES Gebruik deze functie voor het braden van rund-, kalfs-, en lamsvlees. In de lekplaat • 8 porties visfilet naar keuze • 8 (of 16) gepelde grote garnalen (of langoustines) • Hele mosselen ter decoratie • ½ kop water Bedek de lekplaat met aluminiumfolie. Op een ovenschaal op het rooster • 8 reeds met paellakruiden en olijfolie gemarineerde kippenbouten. Programma RIJST/PILAF Gebruik deze functie voor het koken van rijst. Voor een optimaal resultaat raden wij u aan de volgende aanwijzingen op te volgen: • Gebruik alleen anti-kleefrijst: u kunt het beste gewone witte rijst gebruiken. € de diepe lekplaat op de 2e stand (als u deze als accessoire heeft) of plaats het rooster op de 2e stand en plaats er een ovenschaal van circa 35x30x5cm op. Recept voor 4 - 6 personen: • 500 g rijst • 7 dl water of bouillon Plaats de rijst op de diepe lekplaat zonder hem eerst te wassen en bedek hem met het vocht. Programma PIZZERIA (alleen voor modellen die beschikken over een pizzasteen) !U kunt de duur niet wijzigen noch een uitgestelde kooktijd programmeren. Gebruik deze functie voor het bereiden van pizza’s (dun deeg). Gebruik de bijgeleverde vuurvaste steen voor pizza’s op het rooster op het 6e niveau. Het display toont “PLAATS PIZZASTEEN” en “DRUK START OM TE BEGINNEN” heeft gedrukt begint 2. [. . . ] Doe het bedieningspaneel aan door te drukken op het symbool . Drukt kunt u de • als u op het symbool reinigingscyclus op elk moment annuleren. € als er iets onverwachts of vreemds gebeurt zal de verwarming worden onderbroken; • als de deur geblokkeerd is kunnen de tijdsduur en de eindtijd niet meer veranderd worden. programmeren van een uitgestelde automatische reiniging ! [. . . ]