Gebruiksaanwijzing DE DIETRICH DOS1195GX

[. . . ] Dan zult u alle processen perfect en zeer efficint kunnen besturen. Wij raden u aan deze gebruiksaanwijzing goed te bewaren, zodat u nog eens iets kunt nalezen. En wilt u dit boekje doorgeven aan een eventuele volgende eigenaar van het apparaat. Wij wensen u veel succes met uw nieuwe apparaat. 1 3 2 In deze gebruiksaanwijzing worden de volgende symbolen gebruikt: Belangrijke informatie over uw persoonlijke veiligheid en informatie over het voorkomen van schade aan het apparaat. [. . . ] Braadstukken naar behoefte (na 1/2 - 2/3 van de braadtijd) keren. Grote braadstukken en gevogelte gedurende de braadtijd meerdere keren met braadvocht begieten. Daarmee bereikt u een beter braadresultaat. 10 minuten voor het einde van de braadtijd uit, om te profiteren van de restwarmte. Braadtabel Soort vlees Rundvlees Stoofvlees Rosbief of ossenhaas - Van binnen rood (rare) - van binnen roze (medium) - doorbakken (well done) per cm dikte per cm dikte per cm dikte Infratherm Infratherm Infratherm 1 1 1 190-2001) 180-190 170-180 1-1, 5 kg Boven- en onderwarmt e 1 200-250 2:00-2:30 per cm dikte 0:05-0:06 0:06-0:08 0:08-0:10 Hoeveelheid Ovenfunctie Inzetniveau Temperatuur C Tijd uur: min. Toepassingen, tabellen en tips 41 Soort vlees Varkensvlees Schouderstuk, nekstuk, ham Kotelet, casselerrib Gehakt Kalfsvlees Kalfsbraadstuk Kalfsbout Lamsvlees Lamsbout, lamsgebraad Lamsrug Wild Hazenrug, hazenbout Hoeveelheid Ovenfunctie Inzetniveau Temperatuur C Tijd uur: min. 1-1, 5 kg 1-1, 5 kg 750 g-1 kg 1 kg 1, 5-2 kg Infratherm Infratherm Infratherm Infratherm Infratherm 1 1 1 1 1 160-180 170-180 160-170 160-180 160-180 1:30-2:00 1:00-1:30 0:45-1:00 1:30-2:00 2:00-2:30 1-1, 5 kg 1-1, 5 kg Infratherm Infratherm Boven- en onderwarmt e Boven- en onderwarmt e Boven- en onderwarmt e 1 1 150-170 160-180 1:15-2:00 1:00-1:30 tot 1 kg 3 220-2501) 0:25-0:40 Ree-/hertenrug 1, 5-2 kg 1 210-220 1:15-1:45 Ree-/hertenbout Gevogelte Stukken gevogelte Halve kip Kip, poularde Eend Gans Kalkoen Kalkoen Vis (stoven) Hele vissen 1) Oven voorverwarmen 1, 5-2 kg 1 200-210 1:30-2:15 per 200250g per 400500g 1-1, 5 kg 1, 5-2 kg 3, 5-5 kg 2, 5-3, 5 kg 4-6 kg Infratherm Infratherm Infratherm Infratherm Infratherm Infratherm Infratherm Boven- en onderwarmt e 1 1 1 1 1 1 1 200-220 190-210 190-210 180-200 160-180 160-180 140-160 0:35-0:50 0:35-0:50 0:45-1:15 1:15-1:45 2:30-3:30 1:45-2:30 2:30-4:00 1-1, 5 kg 1 210-220 0:45-1:15 42 Toepassingen, tabellen en tips Vlak-grilleren 1 3 Ovenfunctie: Grill ling of Grote grill met maximale temperatuurinstel- Let op: bij het grilleren moet de ovendeur altijd gesloten zijn. De lege oven met de grillfuncties altijd 5 minuten voorverwarmen! Voor grillen het rooster op het aanbevolen gebruiksniveau plaatsen. De opvangbak altijd op het 1e gebruiksniveau van onderaf plaatsen. Grilleren is bijzonder geschikt voor platte stukken vlees en vis. Grilltabel Gerecht Frikadellen Varkenshaas Braadworst Runderhaas, kalfsfilet Runderfilet, rosbief (ca. 1 kg) Geroosterd brood 1) Snacks op toast 1) Niet voorverwarmen Inzetniveau 4 4 4 4 3 3 3 Tijd 1e zijde 8-10 min. --- Toepassingen, tabellen en tips 43 Ontdooien Ovenfunctie: Ontdooien (zonder temperatuurinstelling) Uitgepakte etenswaren op een bord op het rooster plaatsen. Gebruik voor het afdekken geen borden of schotels, omdat deze de ontdooitijd aanzienlijk verlengen. Maak de oven na elk gebruik schoon met een sopje en droog de oven na. Hardnekkig vuil kan worden verwijderd met een speciale ovenreiniger. Let op: neem bij gebruik van ovenspray altijd de aanwijzingen van de fabrikant in acht! 3 1 Accessoires Alle inschuifdelen (rooster, bakplaat, inschuifroosters enz. ) elke keer na het gebruik afwassen en goed afdrogen. Kort laten inweken zorgt voor makkelijker schoonmaken. Vetfilter 1. Het vetfilter in een heet sopje of in de afwasautomaat reinigen. Als het vuil sterk is ingebrand in wat water en 2-3 eetlepels afwasmiddel voor afwasautomaten uitkoken. Reiniging en onderhoud 47 Inschuifroosters Om de zijwanden schoon te maken kunnen de inschuifroosters links en rechts in de oven worden losgenomen. Inschuifroosters losnemen Roosters eerst voor van de ovenwand wegtrekken (1) en dan achter losnemen (2). 3 Inschuifroosters inzetten Belangrijk!De afgeronde einden van de geleidingsstangetjes moeten naar voren wijzen! Bij het inzetten de roosters eerst achter weer inhangen (1) en dan voor inzetten en aandrukken (2). 48 Reiniging en onderhoud Ovenverlichting 1 3 Waarschuwing: Kans op kortsluiting!Voor het vervangen van de ovenlamp: oven uitschakelen! zekeringen in de huisinstallatie uitdraaien resp. Om de ovenlamp en het afdekglas te beschermen een doekje op de bodem van de oven leggen. [. . . ] Op de uitgewisselde en betaalde onderdelen geldt een garantietermijn van 12 maanden. Bij een beroep op garantie op de reparatie dient de consument op verzoek de gespecificeerde rekening van de voorgaande reparatie aan de technicus te overleggen. 7 Indien na driemaal uitvoeren van eenzelfde reparatie hetzelfde defect bij normaal huishoudelijk gebruik opnieuw optreedt binnen de onder art. 6 bedoelde garantietermijn en redelijkerwijs een afdoend resultaat bij het opnieuw uitvoeren van de reparatie niet verwacht kan worden, zal aan de consument een nieuw exemplaar of soortgelijk toestel van hetzelfde merk worden aangeboden tegen bijbetaling op basis van een per product te bepalen jaarlijks afschrijvingspercentage. [. . . ]