Gebruiksaanwijzing DE DIETRICH DOP420XE1

[. . . ] Deze oxidatie gebeurt bij normale temperaturen die worden gebruikt tijdens de bereiding, tussen 200 en 300°C, door de vlekken te veranderen in een gas dat naar de buitenkant wordt gedreven, en in een fijne stof die regelmatig moet verwijderd worden met een vochtige doek, zodat het email weer volledig doeltreffend wordt. Dit zelfreinigend email is vooral geschikt voor vet, en is dus zeer doeltreffend tegen opspattingen. De eliminatie van vlekken als gevolg van het overlopen van amiden en suikers duurt langer. VOORZORGSMAATREGELEN Het zelfreinigend email blijft steeds rein, op voorwaarde dat het productieritme van de vlekken niet hoger ligt dan hun eliminatieritme. [. . . ] Wanneer de productie van de vlekken vermeerdert zal de reiniging onvoldoende zijn, en na enige tijd zal een intense afzetting met druipende vlekken worden veroorzaakt die de zelfreinigende bekleding ondoeltreffend maakt. Na een bereiding die de oven erg vuil maakt (bijvoorbeeld de bereiding van een eend), moet de lege oven verwarmd worden aan de maximum temperatuur zodat de oven gereinigd wordt. De bereiding van gebak, wat geen spatten met zich meebrengt, kan de gelegenheid zijn om deze reiniging uit te voeren. Begin niet met een nieuwe bereiding, die de oven weer kan vuil maken, vooraleer de spatten van de vorige bereiding volledig geëlimineerd werden. PRAKTISCH ADVIES VOOR GEGRILD VLEES Deze bereidingen worden gewoonlijk uitgevoerd met de deur van de oven een beetje open, en dus bereiken de wanden een temperatuur die onvoldoende is om het zelfreinigend proces te beginnen. Dus is het nodig om na de bereiding de lege oven maximaal te verwarmen tot de oven helemaal wordt gereinigd. Het niet in acht nemen van deze aanwijzingen zal een belangrijke afzetting op de wanden van de oven veroorzaken, en het zal moeilijk zijn om hem weer helemaal te reinigen. In dit geval moet de oven verschillende keren voor enkele uren maximaal verwarmd worden, en gedroogd worden met een vochtige spons. Wanneer dit nog onvoldoende blijkt, moeten geschikte producten gebruikt worden en dus de aanwijzingen van de fabrikant gevolgd worden. Wanneer toch het overlopen wordt gevreesd, moet de bodem bedekt worden met aluminiumfolie. Na elke bereiding moet de staat van de reiniging van de bodem gecontroleerd worden. De zelfreinigende oven is de meest belangrijke perfectionering van de laatste jaren. Wanneer dit advies wordt opgevolgd, zal u lang tevreden blijven. AANWIJZINGEN VOOR DE MONTAGE Voor de montage van de zelfreinigende panelen moet als volgt gehandeld worden: Zelfreinigende panelen voor ovens, serie 60 cm. 1-2-3) Verwijder alle accessoires uit de oven; de horizontale grills, de bakjes, de relatieve zijsteunen en de achterste deflector door de relatieve moeren los te draaien. Nu is de oven volledig leeg, en kunnen de wanden bedekt worden met de zelfreinigende panelen. Voor een correcte montage moet als volgt gehandeld worden: · koppel de twee zijdelingse panelen aan de frames binnenin de oven: details "A" en "B" in figuur 1; · plaats het achterste paneel "C" tegen de achterwand van de oven, door de boring "D" of "H" te gebruiken naargelang het model. Bevestig het paneel door de bijgeleverde moer "E" of het bijgeleverd veertje "G" te gebruiken: · plaats de twee panelen die aan de zijdelingse frames werden gekoppeld in de oven, door de punten "F" op de zijwanden van de oven en het punt "I" op de achterwand van de oven te bevestigen; · vervolledig de montage door de horizontale grills en de bakjes weer te plaatsen. [. . . ] Voor een correcte montage moet als volgt gehandeld worden: · koppel de twee zijdelingse panelen aan de frames binnenin de oven: details "A" en "B" in figuur 1; · plaats het achterste paneel "C" tegen de achterwand van de oven, door de boring "D" of "H" te gebruiken naargelang het model. Bevestig het paneel door de bijgeleverde moer "E" of het bijgeleverd veertje "G" te gebruiken: · plaats de twee panelen die aan de zijdelingse frames werden gekoppeld in de oven, door de punten "F" op de zijwanden van de oven en het punt "I" op de achterwand van de oven te bevestigen; · vervolledig de montage door de horizontale grills en de bakjes weer te plaatsen. Zelfreinigende panelen voor ovens, serie 70 en 90 cm. [. . . ]