Gebruiksaanwijzing DE DIETRICH DOM1195B

[. . . ] Dan zult u alle processen perfect en zeer efficint kunnen besturen. Wij raden u aan deze gebruiksaanwijzing goed te bewaren, zodat u nog eens iets kunt nalezen. En wilt u dit boekje doorgeven aan een eventuele volgende eigenaar van het apparaat. Wij wensen u veel succes met uw nieuwe apparaat. 1 3 2 In deze gebruiksaanwijzing worden de volgende symbolen gebruikt: Belangrijke informatie over uw persoonlijke veiligheid en informatie over het voorkomen van schade aan het apparaat. [. . . ] Grote braadstukken en gevogelte gedurende de braadtijd meerdere keren met braadvocht begieten. Daarmee bereikt u een beter braadresultaat. 10 minuten voor het einde van de braadtijd uit, om te profiteren van de restwarmte. 42 Toepassingen, tabellen en tips Braadtabel Soort vlees Rundvlees Stoofvlees Rosbief of ossenhaas - Van binnen rood (rare) - van binnen roze (medium) - doorbakken (well done) Varkensvlees Schouderstuk, nekstuk, ham Kotelet, casselerrib Gehakt Kalfsvlees Kalfsbraadstuk Kalfsbout Lamsvlees Lamsbout, lamsgebraad Lamsrug Wild Hazenrug, hazenbout tot 1 kg Boven- en onderwarmt e Boven- en onderwarmt e Boven- en onderwarmt e 3 220-2501) 0:25-0:40 1-1, 5 kg 1-1, 5 kg Infratherm Infratherm 1 1 150-170 160-180 1:15-2:00 1:00-1:30 1 kg 1, 5-2 kg Infratherm Infratherm 1 1 160-180 160-180 1:30-2:00 2:00-2:30 1-1, 5 kg 1-1, 5 kg 750 g-1 kg Infratherm Infratherm Infratherm 1 1 1 160-180 170-180 160-170 1:30-2:00 1:00-1:30 0:45-1:00 per cm dikte per cm dikte per cm dikte Infratherm Infratherm Infratherm 1 1 1 190-2001) 180-190 170-180 1-1, 5 kg Boven- en onderwarmt e 1 200-250 2:00-2:30 per cm dikte 0:05-0:06 0:06-0:08 0:08-0:10 Hoeveelheid Ovenfunctie Inzetniveau Temperatuur C Tijd uur: min. Ree-/hertenrug 1, 5-2 kg 1 210-220 1:15-1:45 Ree-/hertenbout Gevogelte Stukken gevogelte 1, 5-2 kg 1 200-210 1:30-2:15 per 200250g Infratherm 1 200-220 0:35-0:50 Toepassingen, tabellen en tips 43 Soort vlees Halve kip Kip, poularde Eend Gans Kalkoen Kalkoen Vis (stoven) Hele vissen 1) Oven voorverwarmen Hoeveelheid per 400500g 1-1, 5 kg 1, 5-2 kg 3, 5-5 kg 2, 5-3, 5 kg 4-6 kg Ovenfunctie Infratherm Infratherm Infratherm Infratherm Infratherm Infratherm Boven- en onderwarmt e Inzetniveau 1 1 1 1 1 1 Temperatuur C 190-210 190-210 180-200 160-180 160-180 140-160 Tijd uur: min. 0:35-0:50 0:45-1:15 1:15-1:45 2:30-3:30 1:45-2:30 2:30-4:00 1-1, 5 kg 1 210-220 0:45-1:15 44 Toepassingen, tabellen en tips Vlak-grilleren 1 3 Ovenfunctie: Grill ling of Grote grill met maximale temperatuurinstel- Let op: bij het grilleren moet de ovendeur altijd gesloten zijn. De lege oven met de grillfuncties altijd 5 minuten voorverwarmen! Voor grillen het rooster op het aanbevolen gebruiksniveau plaatsen. De opvangbak altijd op het 1e gebruiksniveau van onderaf plaatsen. Grilleren is bijzonder geschikt voor platte stukken vlees en vis. Grilltabel Gerecht Frikadellen Varkenshaas Braadworst Runderhaas, kalfsfilet Runderfilet, rosbief (ca. 1 kg) Geroosterd brood 1) Snacks op toast 1) Niet voorverwarmen Inzetniveau 4 4 4 4 3 3 3 Tijd 1e zijde 8-10 min. --- Toepassingen, tabellen en tips 45 Ontdooien Ovenfunctie: Ontdooien (zonder temperatuurinstelling) Uitgepakte etenswaren op een bord op het rooster plaatsen. Gebruik voor het afdekken geen borden of schotels, omdat deze de ontdooitijd aanzienlijk verlengen. Door de Pyrolyse kan niet verwijderde aanslag verkleuring van de oppervlakte van het materiaal veroorzaken. Bij het openen van de ovendeur wordt automatisch de ovenverlichting ingeschakeld. De oven elke keer na het gebruik met een sopje afnemen en drogen. Bij hardnekkige verontreiniging met Pyrolyse reinigen. Als u ovenspray gebruikt, beslist de aanwijzingen van de fabrikant opvolgen. 3 1 Reiniging en onderhoud 49 Accessoires Alle inschuifdelen (rooster, bakplaat, inschuifroosters enz. ) elke keer na het gebruik afwassen en goed afdrogen. Kort laten inweken zorgt voor makkelijker schoonmaken. Vetfilter 1. Het vetfilter in een heet sopje of in de afwasautomaat reinigen. Als het vuil sterk is ingebrand in wat water en 2-3 eetlepels afwasmiddel voor afwasautomaten uitkoken. Pyrolytische reiniging 1 1 3 Waarschuwing: De bakoven wordt tijdens dit proces zeer heet. Kleine kinderen absoluut uit de buurt houden. Alvorens de pyrolytische reiniging uit te voeren, moeten alle uitneembare delen inclusief de inschuifroosters uit de bakoven worden verwijderd. Als u gebruik maakt van de als speciale accessoires leverbare braadsleden, moeten deze voorafgaand aan de pyrolytische reiniging worden verwijderd. [. . . ] Op de uitgewisselde en betaalde onderdelen geldt een garantietermijn van 12 maanden. Bij een beroep op garantie op de reparatie dient de consument op verzoek de gespecificeerde rekening van de voorgaande reparatie aan de technicus te overleggen. 7 Indien na driemaal uitvoeren van eenzelfde reparatie hetzelfde defect bij normaal huishoudelijk gebruik opnieuw optreedt binnen de onder art. 6 bedoelde garantietermijn en redelijkerwijs een afdoend resultaat bij het opnieuw uitvoeren van de reparatie niet verwacht kan worden, zal aan de consument een nieuw exemplaar of soortgelijk toestel van hetzelfde merk worden aangeboden tegen bijbetaling op basis van een per product te bepalen jaarlijks afschrijvingspercentage. [. . . ]