Gebruiksaanwijzing BOSCH MFW2500W

[. . . ] Worstvuller: voor het maken van worsten en rolletjes. Kebbevormer: voor het maken van deeg- en gehaktzakjes. rasp-opzetstuk: voor het raspen , fijnwrijven en snijden van levensmiddelen. Vruchtenpers: voor het persen van zacht fruit, zoals bijv. [. . . ] inhoud Bestemming van het apparaat49 Veiligheidsaanwijzingen 50 In één oogopslag51 Voor het eerste gebruik52 Bedienings- en indicatie-elementen52 Veiligheidsvoorzieningen 52 Basisapparaat 52 Basis-opzetstuk 52 Rasp-opzetstuk 54 Vruchtenpers-opzetstuk 54 Onderhoud en dagelijkse reiniging55 Recepten56 Tips57 Afval57 Garantie58 Onderdelen en accessoires58 Hulp bij storingen59 A Aandrijving voor opzetstukken b Toets k c Veiligheidsknop d Aansluitsnoer 2 Basis-opzetstuk a Behuizing b Vulschacht c Vultrechter d Stopper e Deksel van stopper f Wormaandrijving met meenemer g Schroefring 3 Vleesmolen-inzetstuk a Mes b Ponsschijf, fijn (3, 8 mm) * c Ponsschijf, grof (8 mm) 4 Worstvuller-inzetstuk * a Draagring b Worstvuller-mondstuk 5 Kebbe-inzetstuk * a Kegelring b Kebbemondstuk 6 Rasp-opzetstuk * a Behuizing b Vulschacht c Stopper d Snij-inzetstuk e Rasp-inzetstuk, fijn f Wrijf-inzetstuk 7 Vruchtenpers-opzetstuk * Vultrechter en stopper van het basisopzetstuk gebruiken. A Behuizing b Vulschacht c Wormaandrijving met afdichtring d Zeefinzetstukken fijn (B) & grof (A) e Zeefhouder met afdichtring f Schroefring g Afvoertrechter h Pulppijpje (instelbaar) Voor het eerste gebruik Voordat het nieuwe apparaat kan worden gebruikt, moet dit volledig uitgepakt, gereinigd en gecontroleerd worden. Neem een beschadigd apparaat nooit in bedrijf!Voor het eerste gebruik alle delen grondig reinigen en drogen. Door de toets k nogmaals in te drukken, wordt het apparaat uitgeschakeld. Overbelastingsbeveiliging (thermo-veiligheidsschakelaar) Als de motor zichzelf tijdens het gebruik uitschakelt, is de overbelastingsbeveiliging geactiveerd. Dit kan worden veroorzaakt doordat men teveel levensmiddelen tegelijk verwerkt of een blokkade door beenderen. X "Hulp bij storingen" zie pagina 59 De stekker pas in het stopcontact steken wanneer alle voorbereidingen voor het werken met het apparaat zijn uitgevoerd en de benodigde opzetstukken correct in elkaar zijn gezet en met het basisapparaat zijn verbonden. Het basis-opzetstuk wordt voor de volgende toepassingen gebruikt: Aanwijzing: met het basisopzetstuk en een bijpassend accessoire, dat u via de servicedienst kunt bestellen, zijn nog meer toepassingen mogelijk. Bij het in elkaar zetten van de diverse losse onderdelen de uitsparingen in de inzetstukken op het desbetreffende tegenstuk op de behuizing uitlijnen. Eerst het mes en vervolgens de gewenste ponsschijf op de worm aanbrengen. De klingen moeten in de richting van de ponsschijf wijzen. De schroefring op de behuizing aanbrengen en zonder uitoefening van kracht rechtsom vastschroeven. De schroefring op de behuizing aanbrengen en zonder uitoefening van kracht rechtsom vastschroeven. De schroefring op de behuizing aanbrengen en zonder uitoefening van kracht rechtsom vastschroeven. In het volgende voorbeeld wordt beschreven hoe u het basisopzetstuk als vleesmolen kunt gebruiken: wWGevaar voor letsel!?­ Niet met de handen in de vulschacht ?­ Geen hoge druk met de stopper Grote delen vooraf verkleinen, zodat deze zonder aandrukken in de vulschacht passen. Een geschikte kom onder het opzetstuk plaatsen. Met de stopper de levensmiddelen met lichte druk in de vulschacht schuiven. De veiligheidsknop ingedrukt houden en het opzetstuk rechtsom draaien tot het loskomt. Het opzetstuk verwijderen, uit elkaar nemen en alle onderdelen reinigen. Niet geschikt voor het snijden van vezelachtige levensmiddelen, zoals bijv. [. . . ] Vulling: ­­ 400 g lamsvlees, in reepjes gesneden ­­ 2 middelgrote uien, gehakt ­­ 1 eetlepel olie ­­ 1 eetlepel meel ­­ 2 theelepels piment ­­ zout en peper Het lamsvlees met de vleesmolen Bereiding van de kebbe: Het mengsel voor de deegzakjes met de ?­ 300 g vers wittebrood ­­ 20 ml melk ­­ 40 g boter of margarine ­­ 3 eieren ­­ 1 el fijngehakte ui ­­ Peterselie ­­ een beetje bloem ­­ zout en peper Het brood in dikke plakken van 10 mm snijden en in de lengte halveren. Met 20 ml melk overgieten en laten intrekken. De vochtige stukken brood met de vleesmolen (ponsschijf grof) ca. Geklutste eieren, zout en peper onder de deegmassa mengen. [. . . ]