Gebruiksaanwijzing BOSCH HSN385E

[. . . ] U hebt gekozen voor een apparaat van hoge kwaliteit dat u jarenlang in uw huishouden goede diensten zal bewijzen. Lees de gebruiksaanwijzing, zodat u alle technische voorde len kunt benutten. In het begin van de gebruiksaanwijzing vindt u alle belangrijke veiligheidsvoorschriften. U leert vervolgens de afzonderlijke delen van uw nieuwe for nuis nader kennen. [. . . ] Hoe vaak dit gebeurt, is afhankelijk van de ingestelde grillstand. Aanwijzingen voor het braden Aanwijzingen voor het grillen 33 Vlees De tabel geldt voor gerechten die in de koude oven worden geplaatst. De tijden in de tabellen zijn richtwaarden. Ze zijn afhankelijk van de kwaliteit en de toestand van het vlees. Gewicht 1 kg 1, 5 kg 2 kg 1 kg 1, 5 kg 2 kg 1 kg Serviesgoed Hoogte 2 2 2 2 2 2 2 5 5 2 2 2 2 2 2 2 2 4 2 2 2 Verwarmings methode t t t t t t R g g R R R R R R t R g t t R Tempera Tijdsduur, tuur ºC, grill minuten 210 230 210 230 210 230 200 220 190 210 180 200 230 250 Stand 3 Stand 3 180 200 170 190 160 180 190 210 180 200 180 200 220 240 160 180 Stand 3 180 200 160 180 160 180 80 90 120 70 80 90 40 25 20 100 140 160 100 120 140 70 70 15 80 150 120 Vlees Gestoofd rundvlees (b. v. klapstuk) Runderlende gesloten open open Rooster*** Rooster*** Rosbief rosé* Steaks, doorgebakken Steaks, rosé Varkensvlees zonder zwoerd (b. v. halsstuk) Varkensvlees met zwoerd** (b. v. schouder, schenkel) Gehakt Worstjes Kalfsvlees 1 kg 1, 5 kg 2 kg 1 kg 1, 5 kg 2 kg open open Casseler met been 1 kg 750 g 1 kg 2 kg gesloten open open open ca. 750 g Grillplaat *Lamsbout zonder 1, 5 kg been * Keer rosbief halverwege de bereidingstijd om. Wikkel het na de bereiding in aluminiumfolie en laat het 10 minuten in de oven nagaren. ** Snijd het zwoerd van het varkensvlees in. Leg het vlees eerst met het zwoerd naar beneden in de schaal als het moet worden omgekeerd. *** Braadslede op hoogte 1 inschuiven. 34 Gevogelte De tabel geldt voor producten die in de onverwarmde oven worden geplaatst. Gevogelte wordt knapperig bruin als u het op het einde van de bereidingstijd met boter, zout water, vet of sinaasappelsap instrijkt. Grote stukken gevogelte dient u na twee derde van de grilltijd te keren. Steek bij eend of gans het vel onder de vleugels vast, dan kan het vet weglopen. Als u direct op het rooster grilt, schuif dan de braadslede op hoogte 1 in de oven. Leg als bescherming tegen spatten de grillplaat zodanig in de braadslede dat de twee delen elkaar in het midden overlappen. Om het gerecht te bestrijken, kunt u de twee delen in elkaar schuiven, zodat u beter bij de braadjus kunt. Voorbeeld: 1 hele kip Gevogelte Kippenhelften 1 tot 4 stuks Kip in stukken Kip, volledig 1 tot 4 stuks Eend Gans Gewicht Servies goed 400 g per stuk 250 g per stuk 1 kg per stuk 1, 7 kg 3 kg Grillplaat* Grillplaat* Rooster** Grillplaat* of rooster** Rooster** Hoogte 2 2 2 2 2 Verwarmings methode R R R R R Tempera tuur ºC 200 220 200 220 200 220 190 210 160 180 Tijdsduur, minuten 40 60 30 40 50 80 90 100 120 140 35 Gevogelte Babykalkoen 2 kalkoenbouten * Gewicht Servies goed 3 kg 800 g per stuk Rooster** Grillplaat* Hoogte 2 2 Verwarmings methode R R Tempera tuur ºC 170 190 180 200 Tijdsduur, minuten 80 100 90 110 Leg de grillplaat altijd in de braadslede. ** Braadslede op hoogte 1 inschuiven. Vis Voorbeeld: gegrilde forel De tabel geldt voor producten die in de onverwarmde oven worden geplaatst. Vis Gewicht Servies goed à 300 g 1 kg 1, 5 kg à 300 g Grillplaat* Hoogte Verwar mings methode g R R g Tempera tuur ºC, grill Stand 2 190 200 180 190 Stand 3 Tijdsduur, minuten 18 20 45 50 50 60 20 25 Gegrilde vis 3 2 2 4 Vis in plakken, bijv. koteletten * Grillplaat* Leg de grillplaat altijd in de braadslede. 36 Tips voor het braden en grillen Voor het vleesgewicht staan er geen opgaven in de tabel. Hoe kunt u vaststellen of het vlees gaar is. Kies de waarde van het eerstvolgende lagere gewicht en verleng de tijd. Gebruik een vleesthermometer (verkrijgbaar in de vakhandel) of voer de lepeltest" uit. Als het vlees stevig aanvoelt, is het gaar. [. . . ] Wij verzoeken u dan ook de verpakking op een milieuvriendelijke manier op te ruimen. Oude apparaten zijn geen waardeloze afval. Door ze op een milieuvriendelijke manier op te ruimen kunnen waardevolle grondstoffen worden herwonnen. Maak het apparaat voordat u het wegdoet onbruik baar of plak er een sticker op met de tekst Let op, afval!" Wilt u weten hoe u het apparaat op de juiste manier kunt afvoeren, vraag dit dan na bij uw vakhandelaar of gemeente of deelraadkantoor. Zo kunt u energie sparen q We raden u aan om pannen met een dikke, effen bodem te gebruiken. [. . . ]