Gebruiksaanwijzing BEKO OIC 22000 X

[. . . ] Aanwijzingen en praktische tips Milieu-informatie 2 Inhoud Gebruiksaanwijzing . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 5 7 8 8 8 9 9 Veiligheidsvoorschriften . Rooster, baakplaat en vetopvangbak plaatsen . Tabel voor ovenschotels en gegratineerde gerechten . [. . . ] de vetopvangbak tussen de geleidestangen van het gekozen niveau. 3 Rooster plaatsen: Plaats het rooster zodanig, dat de beide voetjes naar onder wijzen. Schuif het rooster tussen de geleidestangen van het gekozen niveau. Door de verhoogde lijst die om het rooster loopt, is het vaatwerk bovendien beschermd tegen afglijden. Rooster en vetopvangbak plaatsen: Plaats het rooster op de vetopvangbak. Schuif de vetopvangbak tussen de geleidestangen van het gekozen niveau. 13 Vetfilter inzetten/uitnemen Het vetfilter beschermt tijdens het braden het verwarmingselement in de achterwand tegen vetspatten. Vetfilter inzetten Vetfilter aan het greepje pakken en de twee steuntjes van boven naar beneden in de opening in de achterwand van de oven (ventilatoropening) steken. Vetfilter uitnemen Vetfilter aan het greepje pakken en naar boven uitnemen. 14 Toepassingen, tabellen en tips Bakken Ovenfunctie: Hetelucht onderwarmte . , Multi Hetelucht of Boven- en Bakvormen · Voor Boven- en onderwarmte zijn vormen van donker metaal en gecoate vormen geschikt. Multi Hetelucht zijn ook vormen van licht metaal geschikt. Gebruiksniveaus · Bakken met Boven- en onderwarmte en Hetelucht is op één niveau mogelijk. · Met Multi Hetelucht kunt u op maximaal 3 bakplaten tegelijk bakken: 1 bakplaat: bijvoorbeeld inzetniveau 3 1 bakvorm: bijvoorbeeld inzetniveau 1 2 bakplaten: bijvoorbeeld inzetniveau 1 en 3 3 bakplaten: inzetniveau 1, 3 en 5 15 3 Algemene aanwijzingen · Bakblik met de schuine kant naar voren plaatsen!· U kunt met Boven- en onderwarmte of Hetelucht ook twee vormen tegelijk naast elkaar op het rooster bakken. --- 1) Grillrooster zonder braadslede gebruiken, niet voorverwarmen 25 Ontdooien Ovenfunctie: Ontdooien (zonder temperatuurinstelling) · Uitgepakte etenswaren op een bord op het rooster plaatsen. · Gebruik voor het afdekken geen borden of schotels, omdat deze de ontdooitijd aanzienlijk verlengen. · Om te ontdooien plaatst u het rooster op het eerste niveau van onderen. Ontdooitabel Gerecht Ontdooitijd min. 100-140 100-140 90-120 25-35 30-40 30-40 80-100 60 Nadooitijd min. Opmerking Kip op een omgekeerd schoteltje in een groot bord leggen Na de helft van de tijd keren Na de helft van de tijd keren Na de helft van de tijd keren ------Slagroom kan ook met nog licht bevroren deeltjes goed worden geklopt --- Kip, 1000 g Vlees, 1000g Vlees, 500g Forel, 150g Aardbeien, 300g Boter, 250g Slagroom, 2 x 200g Gebak, 1400g 20-30 20-30 20-30 10-15 10-20 10-15 10-15 60 26 Drogen met hetelucht Ovenfunctie: Multi Hetelucht · Gebruik hiervoor een met boterhampapier of bakpapier belegd rooster. · U bereikt een beter resultaat als u na de helft van de tijd de oven uitschakelt, opent en gedurende de nacht laat afkoelen. · Daarna het gerecht verder laten drogen. Temperatuur in °C Inzetniveau 1 niveau 2 niveaus Tijd in uren (richtwaarde) Gerecht Groenten Bonen Paprika (reepjes) Soepgroenten Paddestoelen Kruiden Fruit Pruimen Abrikozen Appelschijven Peren 60-70 60-70 60-70 50-60 40-50 3 3 3 3 3 1/4 1/4 1/4 1/4 1/4 6-8 5-6 5-6 6-8 2-3 60-70 60-70 60-70 60-70 3 3 3 3 1/4 1/4 1/4 1/4 8-10 8-10 6-8 6-9 27 Wecken Ovenfunctie: Onderwarmte · Gebruik voor het inmaken/wecken alleen in de handel gebruikelijke glazen van hetzelfde formaat. · Glazen met een schroefdeksel - of bajonetsluiting en metalen blikken zijn ongeschikt. · Voor het wecken gebruikt u het eerste inzetniveau van onderen. · Gebruik voor het wecken de bakplaat. Hierop kunt u maximaal zes glazen met elk een inhoud van één liter plaatsen. [. . . ] Zet de klemhendel (A) aan de beide deurscharnieren terug in de oorspronkelijke positie. 4. Bakovendeur sluiten. 34 Het glas van deur van de bakoven De bakovendeur is uitgerust met drie achter elkaar aangebrachte glasplaten. De binnenste glasplaten kunnen eraf gehaald worden, tijdens het reinigen. Als er kracht wordt uitgeoefend, vooral aan de zijkanten van de voorruit, kan het glas breken. 1 De glasplaten van de deur demonteren 1. [. . . ]