Gebruiksaanwijzing ZANUSSI ZBS862XS

[. . . ] NEDERLANDS Gefeliciteerd met de aanschaf van uw nieuwe inbouwoven Wij zijn verheugd dat u een Zanussi-product heeft en wij zijn er van overtuigd dat u veel gemak en plezier van uw nieuwe oven zult hebben. Zoals met alle apparaten duurt het enige tijd voordat u alle functies en bijzonderheden zult kennen, maar daarna zult u de oven niet meer kunnen missen. Voordat u de oven gebruikt Lees de gebruiksaanwijzing nauwkeurig door. Het noteren van gegevens. Voor service en voor reserve onderdelen kunt u zich wenden tot uw leverancier of tot ELGROEP FABRIEKSSERVICE. (zie achterin) Hierbij dient u het productnummer en het modelnummer van de oven te weten. Deze informatie vindt u op het typeplaatje middenachter de ovendeur. [. . . ] Tegelijk wordt ook het maken van stoom en het functioneren van de oven automatisch gestopt. Rood waarschuwingslampje "Reinigen waterhouder" Als dit lampje brandt moet de waterhouder gereinigd worden, omdat hij verstopt is. 47 Aanwijzingen voor het stoomkoken Vullen van de waterhouder Open de ovendeur, trek het laatje uit het ovenfront en verwijder de stop. Giet, via een maatkan, maximum 1 liter water in de vulopening (Fig. 9) is vooral aan te beleven voor het koken van groenten, die op deze wijze hun smaak en voedingswaarde behouden. Leg het gerecht (kip, kalkoen en dergelijke) in de schaal. Steek injector voor het koken met direkte stoominjectie in de rompholte. Zorg er voor dat de injector niet verstopt kan raken. Plaats de schaal op het ovenrooster in de onderste richels. De binnenholte mag de injector niet kunnen verstoppen, bijvoorbeeld doordat de injector in een vulling gestoken wordt (zie figuur 10). Fig. 10 50 Adviestabel voor stoomkoken Kooktijd Hoeveelheid (Kg) Gerecht Stoomkoken Richel van onder 4 3 2 1 temp. °C in minuten Zoete gerechten Brood - pizza 1 0, 5 0, 5 Rijsdeeggebak Brood Pizza 2 2 2 160 180 180 30 ~ 40 40 ~ 50 20 ~ 30 Vlees 1 - 1, 5 5 1 1 Kip Kalkoen Roastbeef Varkensvlees 2 2 2 2 175 175 180 175 40 ~ 50 100 ~ 110 25 ~ 35 40 ~ 50 Vis 0, 5 1 1 1, 5 Forel Meerval Kabeljauw Brasem 2 2 2 2 150 150 150 150 25 ~ 35 20 ~ 30 20 ~ 30 Aardappelen - groenten 1 1 1 1 Aardappelen, gesneden Wortelen, gesneden Zucchini Spinazie 2 2 2 2 150 150 150 150 25 ~ 35 25 ~ 35 15 ~ 25 10 ~ 20 Pasteitjes 2 2 Zoet Gezouten 2 2 170 170 25 ~ 35 25 ~ 35 51 Traditioneel koken Bakken en braden op conventionele wijze Draai de keuzescahkelaar op en stel de gewenste temperatuur in met de thermostaatknop. In deze functie worden het boven- en onderelement gebruikt en door het rek meer naar boven of naar onderen te plaatsen kunt u de hitte zelf verdelen. Raadgevingen voor bakken en braden Het vlees kan op een schotel geplaatst worden die voor het braden in de oven geschikt is of direct op het rooster, waaronder de lekschaal zal worden geplaatst om de jus te verzamelen. Laat vlees na braden minstens 15 minuten staan alvorens het aan te snijden. Hiermee wordt het verloren gaan van vleesnat voorkomen. Doe wat water in de lekschaal om het ontstaan van rook, door het verbranden van vet te vermijden. Herhaal dat af en toe om condensvorming tegen te gaan. Hete-lucht circulatie ( ) Draai de keuzeschakelaar op en stel de gewenste temperatuur in met de thermostaatknop. De ventilator van het hete-luchtsysteem zorgt ervoor dat de gehele ovenruimte wordt verwarmd en geeft daarom de gelegeheid meerdere gerechten tegelijkertijd te bereiden. Indien u twee maaltijden tegerlijkertijd wilt bereiden, dan adviseren wij u richel een en drie te gebruiken (Fig. 11). Raadgevingen voor bakken en braden Gebak vergt doorgaans een matige temperatuur (150200 °C), daarom moet de oven ongeveer 10 minuten voorverwarmd worden. Open tijdens het bakken de ovendeur niet, voordat driekwart van de baktijd verstreken is. Gebak dat gegarneerd wordt eerst tweederde van de baktijd laten bakken en pas daarna garneren en afbakken. De resterende baktijd hangt sterk af van de soort en hoeveelheid van de garnituur. Roerdeeg moet moeilijk van de lepel gaan anders wordt de baktijd onnodig lang door teveel aan vocht. Bij gebruik van twee bakblikken moet een richel vrijgelaten worden. Het ontdooien Draai de keuzeschakelaar op en zet de knop van de thermostaat op UIT (q). [. . . ] Accessoires zijn aan direkte slijtage onderhevig; deze verbruiksartikelen zijn derhalve van garantie uitgesloten. 2 Indien binnen de garantietermijn door Zanussi reparaties worden verricht, wordt de oorspronkelijke garantietermijn niet verlengd. Op reparaties buiten de garantietermijn door Zanussi verricht, en op de hierbij geleverde, betaalde en gemonteerde onderdelen wordt 1 jaar garantie verleend. Indien na drie maal uitvoeren van eenzelfde reparatie, hetzelfde defect opnieuw optreedt en geen resultaat van een opnieuw uitvoeren van een reparatie verwacht mag worden, zal een nieuw exemplaar of soortgelijk toestel worden aangeboden. [. . . ]