Gebruiksaanwijzing ZANKER ZKM3116KW

[. . . ] 8 Aftappen van olie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 Montage van bevestigingsplaatje aan de combi-grill . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 Montage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 Elektrische installatie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . [. . . ] Kontrolelampje voor de grill/Friteuse Grillen In plaats van lavastenen kan er water gebruikt worden, in beide gevallen worden vlammen voorkomen die eventueel ontstaan door het vet van het vlees. de grill en de friteuse kunnen niet tegelijkertijd gebruikt worden. Bediening van de friteuse Knop voor de bediening van de friteuse De temperatuur wordt met een termostaat geregeld en kan traploos tussen 120°C en 190°C ingesteld worden. Kontrolelampje Het kontrolelampje gaat branden wanneer de friteuse aangezet wordt, en gaat uit wanneer de qewenst temperatuur bereikt is. 6 Het lampje gaat aan en uit in overeenstemming met de temperatuurregeling va de termostaat. Frituren Er moet voor gezorgd worden dat het vervarmingselement voor de friteuse helemaal op de bodem zit. Er moet tot het "min" teken opgevuld worden. Dit kom overeen met een hoeveelheid olie van ca. De maximale hoeveelheid olie in de frituurbak is 3, 5 liter, dit komt overeen met de richel in de frituurbak. De verwarmingselementen van de grill worden omlaag gedraaid en de friteuse wordt op de gewenste temperatuur ingesteld. 7 Onderhoud en reiniging Om hygiënische en veiligheidsredenen moeten de kookzones goed schoon worden gehouden. Als vetvlekken en gemorst eten warm worden, ontstaat er een walm. In het ergste geval kan hierdoor brand ontstaan. De kant verwijderen Om het reinigen van de kant te vergemakkelijken kunt u hem eraf halenen. Pak de kant vast zoals op de tekening staat aangegeven. Reinig de bovenplaat zoals aangegeven onder "staalplaat reinigen". Zet de kant weer op z'n plaats LET EROP dat de kant weer correct teruggezet wordt. Bevestigingsplaatjes monteren met de greep in het frame. De schroeven in de zijkanten weer monteren door de langwerpige gaten in het bevestigingsplaatje. En bevestigingsplaatjes spannen. 11 Montage De apparaat kan in ieder soort blad met een dikte van 28 tot 40 mm gemonteerd worden De inbouwhoogte van het apparaat bedraagt 245 mm. Daaronder moet een schaai met een inhoud van tenminse 4 liter geplaatst kunnen worden Bevestiging Schroef de vestigingsklemmen zo verlos dat ze onder het blad gedraaid kunnen worden. Zet de klemmen met en schroevendraaier op het blad vast. Zaag het gat voor de gekozen inbouwkooksectie-combinatie uit als één rechthoekig gat. De breedte van het gat is voor alle combinaties altijd: 490 mm. De lengte van het gat is aan de som van de uitwendige lengte van het totale aantal eenheden - 20 mm. Minimum afstand tot muur: 150 mm Minimum afstand tot muur geen brandbaar: 150 mm Het monteren van de versterkende balkjes Tussen iedere inbouwkooksectie moet er een versterkend balkje gemonteerd worden. Het balkje moet niet in her blad aanrecht vastgeschroefd worden, Maar wordt door het lijstprofiel van de apparaaten op de plaats gehouden Versterkende balkjes 12 De maten van de inzet 145 mm Afzuigkap 290 mm 2 platen met massieve platen 2 platen met glaskeramische dekplatt 2 gaspitten grill 580 mm 4 platen met massieve platen 4 platen met glaskeramische dekplaat 4 gaspritten 13 Elektrische installatie De elektrische installatie mag alleen uitgevoerd worden door een erkende elektricien. De elektrische installatie moet uitgevoerd worden volgense geldended regels in het reglement voor sterkstroom. De installatie moet beantwoorden aan eventuele speciale eisen die vastgesteld zijn door het plaatselijke stroomleveringsbedrift. [. . . ] (Voorbeelden: schaaldieren, groenten, fruit, vis). Nadat u klaar bent met frituren, tilt u de mand op en schudt u voorzichtig de overtollige olie eruit (u kunt de mand op de hengsels hangen om de resterende olie af te laten druipen). In het schema is de frituurtijd aangegeven, de tijden zijn alleen richtlijnen, aangezien zij afhankelijk zijn van het uiterlijk van de gefrituurde levensmiddelen, en uw persoonlijke smaak. Als u grote hoeveelheend in een keer wilt frituren, kunt u het beste de mand na 1-2 min. [. . . ]