Gebruiksaanwijzing TEFAL OPTIMO POWER

[. . . ] Bij oververhitting slaat het apparaat automatisch af. Voordat u het apparaat weer in werking zet moet u het 30 minuten laten afkoelen. SCHOONMAKEN VAN HET APPARAAT Het motorblok niet onderdompelen of onder de kraan houden (5), schoonmaken met een sponsje is voldoende. Wees voorzichtig met het snijoppervlak van de mesjes: deze zijn zeer scherp. Laat het mes niet samen met de rest van de afwas weken in de gootsteen. [. . . ] hoeveelheid 300 g 200 g 300 g 30 g 150 g 200 g 100 g 45 g 150 à 200 g 0, 8 l 0, 8 l 500 g 0, 6 l Tijdsduur 4 x drukken 4 x drukken 10 x drukken 10 x drukken 15 s 10 x drukken 10 s 10 s 10 s 30 s 20 s 15 s 15 s Advies om een goede kwaliteit haksel te krijgen : gebruik indicatie van aantal maal drukken. Als er stukjes van de ingrediënten tegen de zijkant van de kom blijven hangen (ham, ui, enz . . . ), kunt u deze losmaken met een spatel, in de kom verdelen en nog 2 of 3 keer extra drukken. De schaalverdeling van de mengkom gaan uit van een volume berekend vanuit het mes dat gebruikt wordt; derhalve zijn de gegevens slechts ter informatie. GEBRUIK VAN DE MAGNETRON U kunt warme bereidingen zoals soepen in de magnetron opwarmen op voorwaarde dat u er geen vet, boter of olie aan toevoegt. 7 RECEPTEN Appel-Mousseline - 600 gr appels - 1 halve citroen - 1 vanille-stokje - 80 gr losse suiker - 1 eetlepel rum Doe de gaargestoofde appels, het citroensap, de suiker en de rum in de Optimo-mengkom. Pesto-saus - 150 gr Parmezaanse kaas - 5 takjes verse basilicum - 3 teentjes knoflook - 4 kruidnagels - 15 walnoten - 1/2 glas olijfolie Doe de basilicum, de knoflook en de kruidnagelen in de mengkom. Voeg de walnoten en de Parmezaanse kaas er in kleine blokjes aan toe, en hak ze fijn in 20 seconden. Voeg de olijfolie er aan toe, en meng alles om een gelijkmatig geheel te krijgen Guacamole - 3 grote avocado's - 2 teentjes knoflook - 6 pepertjes -1/2 ui - 3 takjes koriander - 1 scheutje citroensap - Zout en peper naar smaak De knoflook, ui, koriander en pepertjes fijnhakken. Pel de avocado's en snij ze klein in de mengkom van de Optimo. 20 sec mixen om een gelijkmatig geheel te krijgen. Voeg zout en peper naar smaak toe. Anchoiade - 15 ansjovisfiletjes (in olie) - 2 teentjes knoflook - 3 hardgekookte eierdooiers - Olijfolie Hak de knoflook fijn. Voeg de ansjovis toe en mix het geheel opnieuw. Doe er nu de eierdooiers met drie eetlepels olie. Mix dit totdat u een mooie crème krijgt. Voeg er al naargelang de gewenste dikte van de saus wat olie bij. 8 GEBRUIK VAN DE MENGSCHIJF (afhankelijk van het model) GEKLOPTE SLAGROOM 20 cl vloeibare room UHT (35% vetstoffen). 50g losse suiker of 40 g poedersuiker en 1 zakje vanillesuiker. Advies voor het doen slagen van goed stevige opgeklopte slagroom : gebruik koude vloeibare room die net uit de ijskast komt Plaats de schijf in de kom. Doe er de ingrediënten in Zet het deksel en het motorblok op de kom. Zet de machine 30 seconden in werking om een smeuïge crème te maken of ongeveer 1 minuut voor een goed opgeklopte slagroom. Opgelet : verifieer de stevigheid van uw slagroom na 45 seconden; als u te lang mixt krijgt u boter. MAYONAISES Maximaal niveau : De basis van de ran den van de schijf Advies voor het doen slagen van uitstekende, flink stevige mayonaises: - Gebruik ingrediënten op kamertemperatuur - Maak de kom en de schijf schoon met koud water - Respecteer de hoeveelheden die in elk recept staan aangegeven voor de ingrediënten. Mayonaise met mosterd Plaats de schijf in de kom. Doe er de ingrediënten in :1 eierdooier, 1 eetlepel mosterd, 1/2 eetlepel azijn, zout & peper, 3 eetlepels olie. Plaats het deksel en het motorblok op de kom. [. . . ] Respecteer de volgorde bij het plaatsen van de onderdelen: 1) het hulpstuk op de spil van de mengkom 2) de ingrediënten 3) het deksel 4) het motorblok OPGELET : Dit hulpstuk is specifiek bedoeld voor het bereiden van drankjes. Het moet absoluut niet gebruikt worden voor andere doeleinden. Plaats het hulpstuk altijd voordat u de ingrediënten in de kom doet. Ga uiterst voorzichtig te werk met het hulpstuk. [. . . ]