Gebruiksaanwijzing SHARP R-775/785

[. . . ] R-775+785 FC+INTRO 4/17/02 2:29 PM Page A Achtung Avertissement Waarschuwing Avvertenza Advertencia Importante D Diese Bedienungsanleitung enthält wichtige Informationen, welche Sie vor Inbetriebnahme des Gerätes unbedingt sorgfältig durchlesen sollten. Achtung: Die Nichtbeachtung der Gebrauchs- und Serviceanweisungen sowie jeglicher Eingriff, der das Betreiben des Gerätes in geöffnetem Zustand (z. B. geöffnetes Gehäuse) erlaubt, führt zu erheblichen Gesundheitsschäden. F Ce mode d´emploi du four contient des informations importantes, que vous devez lire avant d´utiliser votre four à micro­ondes. [. . . ] Vork: vis kunt u met een vork controleren. Als het visvlees er niet meer glazig uitziet en gemakkelijk van de graten loslaat, is het gaar. Als het te gaar is, wordt het taai en droog. Houten prik: taart en brood kunt u testen door er met een houten prik in te prikken. Als de prik bij het uittrekken schoon en droog blijft, is het gerecht gaar. KOOKTIJDBEPALING MET DE VOEDSELTHERMOMETER Elke drank en elk gerecht heeft na het einde van de kookprocedure een bepaalde binnentemperatuur. Indien de kookprocedure wordt gestopt dan is het resultaat goed. De binnentemperatuur kunt u met een voedseltemperatuur vaststellen. In de temperatuurtabel zijn de belangrijkste temperaturen vermeld. ALLE VERMELDE TIJDEN: in dit kookboek zijn richtlijnen, die naargelang de uitgangs-temperatuur, het gewicht en de hoedanigheid (water-, vetgehalte etc. ) van het voedsel kunnen variëren. 132 7. R-775+785 Dutch CkBk 4/17/02 11:25 AM Page 133 TIPS EN ADVIES TABEL: KOOKTIJDBEPALING MET DE VOEDSELTHERMOMETER. Drank/gerecht Binnentemperatuur Binnentemperatuur aan het einde van na 10 tot 15 de kooktijd minuten standtijd 75-80o C 80-85o C 80-85o C 80-85o C DIEPE EN ONDIEPE SCHALEN TOEVOEGING VAN WATER Groenten en andere gerechten die veel water bevatten, kunnenin het eigen sap of met toevoeging van een weinig water wordengekookd. Daardoor blijven vele vitaminen en mineraalstoffen inhet voedsel behouden. Beide schalen hebben hetzelfde volume, maar in de diepe schaal is de kooktijd langer dan in de ondiepe. Dus gebruikt u bij voorkeur ondiepe schalen met een groot opper vlak. Diepe schalen alleen voor gerechten gebruiken, waarbij het gevaar van overkoken bestaat, bijv. voor noedels, rijst, melk enz. VOEDSEL MET VEL OF SCHIL zoals worstjes, kip, kippenpootjes, ongeschilde aardappelen, tomaten, appels, eigeel en dergelijke met een vork of een houten staafje doorprikken. Daardoor kan de zich vormende stoom verdwijnen, zonder dat de vel of de schil barst. RONDE EN OVALE SCHALEN In ronde en ovale schotels worden gerechten gelijkmatiger gaar dan in hoekige, omdat de microgolf-energie zich in hoeken concentreert, waardoor de gerechten op deze plaatsen te gaar zouden kunnen worden. VETTE GERECHTEN Met vet doorregen vlees en vetlagen worden sneller gaar dan magere delen. Dekt u deze delen daarom bij het garen af met een stukje aluminiumfolie of legt u het voedsel met de vette kant naar beneden. BLANCHEREN VAN GROENTEN Groente dient voor het invriezen te worden geblancheerd. Zo blijven de kwaliteit en de aromastoffen optimaal behouden. Procedure: De groenten wassen en kleinsnijden. 133 NEDERLANDS Dranken verwarmen (koffie, thee, water enz) Melk verwarmen Soep verwarmen Stamppotten verwarmen Gevogelte Lamsvlees roze gebraden doorgebraden Rosbief licht aangebraden (rare) half doorgebraden (medium) goed doorgebraden (well done) Varkens-, kalfsvlees 65-75o C 75-80o 75-80o 75-80o 80-85o C C C C 250 gr. water in een schotel plaatsen en toegedekt 3-5 minuten verwarmen. Na het blancheren meteen in ijswater dompelen, om het doorkoken te vermijden en daarna laten afdruipen. De geblancheerde groenten luchtdicht verpakken en invriezen. HET INMAKEN VAN FRUIT EN GROENTEN Het inmaken in de magnetron gaat snel en eenvoudig. In de handel zijn weckflessen, rubber ringen en passende plastiek weckflesklemmen verkrijgbaar, die speciaal voor de magnetron geschikt zijn. De fabrikanten geven nauwkeurige gebruiksaanwijzingen. 85-90o C 70-75o C 80-85o C 55-60o C 65-70o C 70o C 75-80o C 50-55o C 60-65o C KLEINE EN GROTE HOEVEELHEDEN De tijden in uw magnetron zijn geheel afhankelijk van de hoeveelheid van het voedsel dat u wilt ontdooien, verwarmen of koken. [. . . ] Coloma Queralt, Tarragona / Martorell Altes, 977/ 75. 32. 41, Cl Roseta Mauri 10, 43205 Reus, Tarragona / Teleservicio S. C. , 978/ 87. 08. 10, Cl Romualdo Soler 4, 44600 Alcañiz, Teruel / Electronica Alcañiz S. L. , 979/ 87. 07. 94, Cl Carmen 21, 44600 Alcañiz, Teruel / Sonovision, C. B. , 978/ 60. 11. 74, Cl Abadia 5, 44001 Teruel / Electronica Moncho, 96/287. 23. 29, Cl Pare Pascual Cat. 5, 46700 Gandia, Valencia / Envisa Electronic, S. L. , 96/241. 24. 87, Cl General Espartero 9, 46600 Alzira, Valencia / Antonio Monleon, S. L. , 96/334. 55. 87, Av De La Plata 91, 46006 Valencia / Tecno Hogar, 96/286. 53. 35, Cl Dos De Mayo 41, 46700 Gandia, Valencia / Servicios Electronicos, 96/340. 20. 34, Cl Doctor Oloriz 3, 46009 Valencia / Electronica Las Heras, 96/ 238. 11. 14, Cl Jose Iranzo 6, 46870 Ontinyent, Valencia / Negredo Martin Daniel, 94/411. 22. 82, Cl Padre Pernet 8, 48004 Bilbao, Vizcaya / Collantes Martin Onofre, 94/ 483. 21. 22, Cl Ortuño De Alango 7, 48920 Portugalete, Vizcaya / Argi Giltz, 94/ 443. 77. 93, Cl Autonomia 15, 48012 Bilbao, Vizcaya / Servitele, 94/444. 89. 02, Cl Autonomia 24 Galerias, 48012 Bilbao, Vizcaya / Cinca Monterde Antonio, 976/ 31. 69. 65, Cl Via Universitas 52, 50010 Zaragoza / Aragon Televideo, S. C. , 976/ 32. 97. 12, Cl Batalla Clavijo 18, 50010 Zaragoza / Tv Video Jimenez, S. L. , 967/ 34. 04. 43, Cl Juan Xxiii 38, 02640 Almansa, Albacete / Juman, 967/ 22. 40. 78, Cl Ejercito 1, 02002 Albacete / Televideo, 950/ 40. 18. 63, Cl Velazquez 7 Local-A, 04770 Adra, Almeria / Servicio Tecnico Ponce, 950/ 45. 67. 53, Ub Monte Almagro 10, 04610 Cuevas De Almanzora, Almeria / Sonivitel S. L. , 950/ 22. 97. 55, Cl Poeta Paco Aquino 51, 04005 Almeria / Electronica Edimar, S. A, 98/535. 34. 51, Cl Cangas De Onis 4, 33207 Gijon, Asturias / Cañedo S. T. , 98/522. 29. 68, Cl Otero, S/N C. Cial, 33008 Oviedo, Asturias / Alvarez Olivar Casilda, 98/522. 37. 39, Cl San Jose 12, 33003 Oviedo, Asturias / Santiago Valderrey, 98/ 563. 18. 61, Cl Dr. 7, 33710 Navia, Asturias / Astusetel S. L. , 98/539. 10. 11, Cl Cea Bermudez 9, 33208 Gijon, Asturias / Asturservice, 98/556. 83. 87, Cl Sanchez Calvo 6 Bjos. , 33401 Aviles, Asturias / Juan Morillon Del Corro, 98/567. 40. 24, Av De Gijon 19, 33930 La Felguera/Langreo, Asturias / S. A. T. [. . . ]