Gebruiksaanwijzing SEVERIN FR 2431

[. . . ] Dit product komt overeen met de richtlijnen aangegeven op het CE-label. Om risico te voorkomen mogen reparaties aan dit elektrische apparaat of het power snoer slechts uitgevoerd worden door onze klantenservice. Wanneer reparaties nodig zijn, stuur het dan aan de klantenservice van de fabrikant (zie aanhangsel). Haal altijd de stekker uit het stopcontact en laat het apparaat geheel afkoelen voordat men het schoonmaakt. [. . . ] Druk op de knop met een daarvoor geschikt houten of plastiek staafje. Het apparaat kan nu weer in gebruik genomen worden. Wanneer de beveiligingsonderbreker bij herhaling moet worden geactiveerd, terwijl voldoende olie/vet in het apparaat aanwezig is, dan mag het niet langer worden gebruikt, en moet het apparaat door een terzake kundig persoon worden onderzocht voordat het weer mag worden gebruikt. Voor het eerste gebruik Wanneer men het apparaat voor de eerste keer gebruikt moet het eerst schoongemaakt worden zoals wordt omschreven in de sectie , Algemeen onderhoud en schoonmaken`. Deksel Te allen tijde de handvat voor het deksel gebruiken als het deksel wordt afgenomen of weer wordt aangebracht. Inspectieraam Het inspectieraam maakt het gemakkelijk om het frituurproces te volgen. Om te voorkomen dat het raam beslaat met waterdamp moet men een beetje olie op de binnenkant van het raam smeren. Temperatuur controleknop De temperatuur controleknop wordt gebruikt om de juiste temperatuur in te stellen. Voorafgaand aan het opwarmen moet het olie/vet peil tussen de minimum en maximum merktekens in de frituurpan liggen. Noot: Het verschil tussen de minimum en maximum merktekens is ongeveer 900ml. Soorten te gebruiken olie/vet: In deze friteuse mag uitsluitend plantaardige olie/gehard vet worden gebruikt. Dit kan verhit worden tot 220 graden Celsius en heeft een neutrale smaak. meng nooit verschillende soorten olie/vet. Olie: Wij raden het gebruik aan van olie die speciaal voor frituren bedoeld is en veilig bij hoge temperaturen kan worden gebruikt. De maximale hoeveelheid voor de pan is ongeveer 3 liter. Indicatielampjes Het rode indicatielampje is aan terwijl het apparaat aan het opwarmen is. Het groene indicatielampje zal oplichten wanneer de voorgeprogrameerde temperatuur level bereikt is. Frituurpan De uitsparing onder het verwarmingselement is bedoeld als afkoelruimte waar naast restdeeltjes ontstaan tijdens het frituurproces ook andere onzuiverheden worden verzameld. De circulatie van de olie en het vet zorgt een lager temperatuur-niveau rond de uitsparing. Gehard vet mag echter direct in de frituurpan worden gedaan, als het al tot de minimum aanwijzing met vloeibaar vet gevuld is. Als gehard vet wordt gebruikt, is hiervan ongeveer 3 kg nodig. Het vet kan eerst in kleinere stukken worden gesneden en in een aparte pot worden gesmolten; dit zorgt ervoor dat een vloeibare staat wordt bereikt maar niet oververhit wordt: dit vermijdt het gevaar van brandwonden als het vet later in de frituurpan wordt gegoten. [. . . ] Voeding bewust frituren Voor voedzaam, en gezond frituren raden wij een temperatuurinstelling aan van niet meer dan 170°C voor zetmeelhoudend voedsel, m. Een verlaagde frituurtemperatuur, gecombineerd met een Gelijkmatig verminderde hoeveelheid voedsel, zal op zijn beurt de vorming van voor de gezondheid schadelijke substanties tot een minimum beperken. Algemeen onderhoud en schoonmaken Verwijder altijd de stekker uit het Stopcontact en laat het apparaat voldoende afkoelen voordat men het schoonmaakt. Om elektrische schokken te voorkomen moet men het verwarmingselement niet met water schoonmaken en dompel het nooit onder. [. . . ]