Gebruiksaanwijzing LAGRANGE LA TOUR A FROMAGES

[. . . ] Om deze reden mag uw toestel in geen geval mag worden weggegooid in een openbare of privé-vuilnisbak bestemd voor huishoudelijk afval. Dit wordt aangegeven met het symbool van de Bij de buitendienststelling moet uw toestel, ofwel worden teruggebracht naar uw verkoper, ofwel worden gedeponeerd in een recyclagecentrum voor verdere verwerking of hergebruik. Alvorens het toestel te gebruiken__________ Lees aandachtig deze gebruiksaanwijzing en bewaar deze voor latere raadpleging. • Het snoer altijd volledig afrollen. [. . . ] - Beschadigingen die zijn veroorzaakt door een afwijkend gebruik van het apparaat of door fouten in de aansluiting. Dit apparaat heeft een garantie van 2 jaar (onderdelen en arbeidskracht). 13 Onderhoud___________________________________ Ontkoppel hiervoor altijd uw toestel en laat het volledig afkoelen alvorens het schoon te maken. € Pannetjes : maak ze schoon met een zacht, niet schurend sponsje, met warm water en afwasmiddel. Vervolgens Geen enkel gebruikt apparaat (zelfs niet na één enkele keer) wordt vervangen, maar wordt in perfecte staat van functioneren teruggebracht. Verzending: gedurende de garantieperiode hoeft u alleen de verzendkosten voor retourzending aan de fabriek te betalen. De terugzending gebeurt zo spoedig mogelijk en is voor onze kosten. We verduidelijken dat de garantie wordt opgezegd en niet meer van kracht is in geval van verkeerd gebruik. Professioneel of semi-professioneel gebruik: dit apparaat is niet ontworpen voor zo'n gebruik. er wordt geen enkele garantie verleend. Kwam opnemen zorgde de landbouwer ervoor dat het melken niet volledig gebeurde, om op die manier minder huur te moeten betalen. Van zodra de eigenaar was vertrokken, maakte de landbouwer het melken van de koeien af. Deze melk van de tweede melkbeurt (reblocher = de koe een tweede keer melken. ), werd voortaan gebruikt voor het maken van een uitmuntende kaas : de reblochonkaas. de gegarandeerde herkomstbenaming (Appellation d'Origine Contrôlée). Van de meer dan 300 kaassoorten die Frankrijk rijk is, zijn er slechts 38 die de kwalificatie gegarandeerde herkomstbenaming (Appellation d'Origine Contrôlée - AOC) genieten. deze herkomstbenaming bakent de productieregio af en waarborgt de traditionele fok- , fabricatie- en rijpingsmethodes. De reblochonkaas uit de Savoie draagt in zich traditie, gezond verstand en volkswijsheid. - De Reblochon de Savoie « fruitier » (van de kaasmaker) wordt geproduceerd met de dagelijks opgehaalde melk uit de AOC-zone. Deze is herkenbaar aan een rode caseïne stip (caseïne is een melkcomponent) die men in de korst heeft laten stollen. - De Reblochon de Savoie « fermier » (van de boer) wordt gefabriceerd in winter op de boerderij en in de zomer op de alpenweiden. Tweemaal per dag, onmiddellijk na het melken, maakt de producent zelf deze kaas met grote traditie, daarbij uitsluitend gebruikmakend van de melk van de eigen kudde. [. . . ] Garneer met charcuterie, sla, witte uitjes, augurkje, champignons, een snuifje gemalen witte peper op de kaas, plakjes tomaat, plakjes aubergines enz. Serveer met een droge witte wijn uit de Savoie (Apremont, Abymes, Chignin of Roussette). DE RACLETTE "4 JAARGETIJDEN" Recepten met raclettepannetjes___________ voor de Tour à Fromages‚ REF 149 006 en de Tour à Raclette‚ REF 149 001 Advies: kies een goede raclettekaas uit. Reken op ongeveer 200 g kaas per persoon. [. . . ]