Gebruiksaanwijzing LAGRANGE FRAICH PRO

[. . . ] Gebruik of bewaar het apparaat nooit buiten; bewaar het een droge plaats. " · Trek nooit aan het snoer van het apparaat om dit te verplaatsen. Let erop dat niemand in het voedingssnoer kan blijven haken, en dit om het vallen van het apparaat te voorkomen. Het snoer niet rond het apparaat oprollen, het niet vervormen en het niet in contact laten komen met de bakplaten. [. . . ] Eerste gebruik Een nieuw apparaat kan roken tijdens het eerste gebruik. Om het roken te beperken, wordt aangeraden het open apparaat te laten opwarmen gedurende 10 minuten en het dan gedurende ongeveer 30 minuten te laten afkoelen Aanzetten en gebruik - Kies uw platen onder de beschikbare 1 modellen en breng ze in de juiste positie 2 aan op het apparaat (zie afbeelding). - Sluit uw apparaat aan en laat het voorverwarmen tot het controlelampje uitgaat. - Wanneer het apparaat voorverwarmd is , smeert u lichtjes uw platen in (Opgelet: nooit insmeren gedurende het voorverwarmen). - Giet het deeg uit in het midden van elk van de platen terwijl u alle vierkantjes vult, zonder de boord van de goot te overschrijden. - Sluit het apparaat en houd gedurende enkele ogenblikken de handvatten goed gesloten. - Draai het apparaat op zijn sokkel om een betere verdeling van het deeg en een homogener bakken te bekomen, laat daarna de handvatten terug los. - Wanneer het bakken volgens uw smaak is voldoen ver is doorgegaan, haalt u de wafels uit het toestel. OPGELET: wanneer tijdens het bakken, het controlelampje aangaat of uitgaan is betekent dit niet dat uw wafels klaar zijn; dit slaat op de werking van de thermostaat. " Om te weten of uw wafels klaar zijn, opent u voorzichtig het apparaat gedurende het bakken. Sluit het opnieuw als het bakken nog niet voldoende ver gevorderd is. Om te beginnen, enkele adviezen betreffende de te gebruiken ingrediënten, die u natuurlijk kiest naar eigen smaak. - Voor smeuïge wafels gebruikt u melk en room. Deze betrekkelijk zachte wafels worden gegeten onmiddellijk nadat zij uit de bakvorm komen. - Gebruik voor krokante en lichte wafels water of bier. - Of het nu gaat om zachte of krokante wafels, het is in ieder geval noodzakelijk gist te gebruiken. 10 g Gist voor 500 g bloem ­ laat het deeg 30 tot 60 minuten rusten. Met bakkersgist bakt u de lekkerste wafels - vraagt wel een rusttijd van ongeveer 2 uur. OPGELET: na de rusttijd kan het deeg, vervaardigd met bakkersgist, verschillende malen het oorspronkelijke volume innemen. Voorzie dus een kom die voldoende groot is !Laat gedurende een ½ uur rusten bij kamertemperatuur. Eet deze wafels warm, bestrooid met poedersuiker. [. . . ] Eet deze wafels warm, bestrooid met poedersuiker. Klop de eieren en voeg er vervolgens de volgende ingrediënten aan toe: de suiker, de tot crème gesmolten boter, de citroenschillen. Doe op de plaat een hoeveelheid deeg, ter grote van een noot. - WAFELS MET HAM 500 g bloem ­ 200 g fijn gehakte ham - een snufje zout ­ 3 tot 4 eieren ­ 1 zakje bakpoeder ­ 125 g boter ­ 3/4 l vloeistof (water, melk, eventueel een glas droge witte wijn). [. . . ]