Gebruiksaanwijzing GAGGENAU VP230110

[. . . ] Gebruiksaanwijzing en montagehandleiding VP 230 Teppan Yaki 0 240 220 200 180 120 160 VP 230 1. Belangrijk bladzijde 3-4 Veiligheidsvoorschriften bladzijde 3 Voor het eerste gebruik bladzijde 4 Gebruik bladzijde 4 2. Apparaat bladzijde 5 Apparaat bladzijde 5 Extra accessoires bladzijde 5 Het principe bladzijde 5 3. Bediening bladzijde 6-10 Inschakelen bladzijde 6 Uitschakelen bladzijde 6 Restwarmte-indicator bladzijde 6 Warmhoudstand bladzijde 7 Vakantiebeveiliging bladzijde 7 Weergavemogelijkheden bladzijde 8 Bereidingstabel bladzijde 8-9 Handige tips bladzijde 10 4. [. . . ] Gebruik voor het keren van de gerechten de bijgevoegde spatels. Belangrijk: Sla nooit met een spatel op de bakplaat. Hierdoor kunnen er kerven in het braadoppervlak ontstaan. Uitschakelen Draai de schakelknop op de positie 0. Warmte-indicatie Zolang dit lampje brandt, is het apparaat heet. Na het uitschakelen kunt u het apparaat pas zonder gevaar aanraken als de warmte-indicatie is gedoofd. De afdekking (extra toebehoren) mag pas worden gesloten als het apparaat volledig is afgekoeld. 0 240 220 200 180 120 160 6 Warmhoudstand Draai de schakelknop op de positie "warmhouden". 120 160 180 0 240 220 200 Op de warmhoudstand kunt u gerechten na het bereiden zonder problemen warmhouden. Reinigingsstand Draai de schakelknop op de positie "reiniging". 0 240 220 200 180 120 160 Op de reinigingsstand kunt u verontreinigingen inweken; hierdoor wordt het schoonmaken gemakkelijker. Veiligheidsuitschakeling Voor uw veiligheid is het apparaat voorzien van een veiligheidsuitschakeling. Het verwarmingsproces wordt na 4 uur stopgezet, als in die tijd het apparaat niet wordt bediend. Ook na een stroomstoring blijft het verwarmingselement uitgeschakeld. Draai de schakelknop op 0, dan kunt u het apparaat weer gewoon in gebruik nemen. 7 Bereidingstabel Temperatuur Vlees / gevogelte Runderbiefstuk, medium 230 - 240 °C 2 min. per kant aanbraden 180 °C 6 - 11 min. verder braden 210 - 220 °C 15 - 18 min. entrecote, filet rumsteak Het vlees is medium als er sap uitkomt. Gebruik voldoende olie, zodat de panering niet uit-. De stukken vlees goed verdelen, ze mogen niet tegen elkaar aan liggen. Bereidingstijd Hoeveelheid / dikte Opmerking Varkenskarbonade ca. 1, 5 cm Kalfsschnitzel, gepaneerd 190 - 200 °C Vlees in reepjes Rund of varken Gevogelte Gehakt Lamsrug, medium 230 - 240 °C 180 - 190 °C 230 - 240 °C 6 - 8 min 10 - 12 min 7 - 8 min. 500 - 600 g 500 - 600 g 400 g 1, 5 - 2, 5 cm 200 °C 2 min. per kant aanbraden 160 °C 4 - 6 min. verder braden 200 - 210 °C 200 - 210 °C 8 - 15 min. 3 - 5 min. Kalkoenbiefstuk Gevogeltelever Vis / zeevruchten Visfilet ca. 1 cm 210 - 220 °C 190 - 200 °C 180 - 190 °C 180 - 190 °C 160 - 170 °C 180 - 190 °C 200 - 220 °C 190 - 200 °C 5 - 7 min. 2, 5 - 3 cm à 30 g à 30 g bijv. baars, kabeljauw pangasius, schelvis, schol, zeeduivel, zeetong, snoekbaars Zalmsteak Tonijnsteak Garnalen Jacobsschelpen De waarden in de tabel hebben betrekking op een voorverwarmd apparaat. De optimale temperatuur voor het braden en de duur van het garen kunnen variëren afhankelijk van de ingrediënten (kwaliteit, grootte, dikte). 8 Temperatuur Gemüse Aubergines, in schijven 180 - 190 °C Bereidingstijd Hoeveelheid / dikte Opmerking 6 - 8 min. 400 g Aubergines voor het bakken zouten en ca. [. . . ] De afstand van de bovenkant van het werkblad tot de bovenkant van de tussenbodem dient minimaal 150 mm te zijn. De zijdelingse afstand van de rand van het apparaat tot een muur of meubelonderdeel moet minimaal 30 mm bedragen. Indien het apparaat niet met alle polen via een toegankelijke stekker spanningsvrij kan worden gemaakt, dient er binnen de installatie een scheidingsschakelaar voor alle polen met een contactopening van minimaal 3 mm aanwezig te zijn (bijv. Bij schade als gevolg van het niet in acht nemen van deze handleiding kan geen aanspraak worden gemaakt op de garantie. [. . . ]