Gebruiksaanwijzing ESSENTIELB EMP1104

[. . . ] 0 Inhoudsopgave Veiligheidswaarschuwingen Uw product Beoogd gebruik Inhoud van de verpakking Technische gegevens 21 24 24 24 24 voor ingebruikname Het bakblik ver-/ontgrendelen 25 25 het apparaat gebruiken Bediening van de broodbakmachine Modusbeschrijving 26 26 28 reiniging en onderhoud Reiniging Opslag 30 30 probleemoplossing praktische adviezen / recepten Praktische adviezen Recepten 31 33 33 34 Veiligheidswaarschuwingen Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig door voordat u dit apparaat in gebruik neemt. Ze bevat belangrijke informatie voor uw veiligheid en adviezen voor gebruik en onderhoud. Volg alle veiligheidsinstructies op, om schade door verkeerd gebruik te voorkomen!Bewaar deze gebruiksaanwijzing voor toekomstig gebruik. [. . . ] Draai het bakblik ondersteboven op het koelrek en schud het voorzichtig totdat het brood/de cake uit het bakblik valt. Haal de kneder uit het brood of de cake. Het apparaat is voorzien van een geheugenfunctie in geval van een stroomuitval of ongewenste ontkoppeling. Als de stroomonderbreking minder dan 10 minuten duurt, wordt de werking hervat zodra het apparaat opnieuw onder stroom staat. Het is niet nodig om opnieuw op de knop te drukken. Als de stroomonderbreking langer dan 10 minuten duurt, moet het apparaat/de modus opnieuw worden gestart door op de knop te drukken. Gooi het deeg weg als de werking al enige tijd bezig was wanneer de stroomonderbreking optrad. Als de stroomonderbreking in een vroege fase optrad, vóór het rijsproces, kan het deeg opnieuw worden gebruikt. 0 Modusbeschrijving De werkingstijd neemt toe afhankelijk van de kleur en het gewicht. Een licht gekleurd 500 g brood heeft de minste tijd nodig, het bakken van een donker gekleurd 750 g brood duurt het langst. Kleur Gewicht Timer Werkingstijd aanpasbaar aanpasbaar beschikbaar Modus Beschrijving Voor wit en gemengd brood van tarwe- of roggemeel. Het brood heeft een compacte consistentie. Het brood heeft een knapperige en mooi bruine korst. Opmerking: Niet geschikt voor het bakken van brood dat boter, margarine of melk bevat. Ja Ja Ja 02:48 u 02:50 u Ja Ja Ja 03:18 u 03:20 u Voor gistbrood met een aanzienlijk deel volkorenmeel (50 % of meer). Het brood is kleiner en heeft een compactere textuur dan brood gebakken in de modus “1 Basis”. Voor brood met een grote hoeveelheid suiker, vetten en proteïnes, zoals een brioche. Het brood is licht en luchtig door een langere rijsfase. Opmerking: Opgelet, suiker, vet en proteïne zorgen voor een bruinere korst. Het brood is kleiner en grover dan brood gebakken in de modus “1 Basis” en “4 Snel”. Voor het bereiden van andere nagerechten dan cakes (zonder gebruik van meel), zoals flan, pudding, etc. Voor het kneden en rijzen van brood, zonder het te bakken. [. . . ] € Voor een betere broodconsistentie, meng witte meel (60 %) met volkorenmeel (40 %). Maatbeker = 200 ml = 115 g meel = 165 g suiker l l Maatlepel Equivalent van 1 theelepel = 5 ml Equivalent van 1 eetlepel = 15 ml 200m l 150m 100m 50ml Voeg de ingrediënten in de volgorde toe die hieronder is weergegeven Volg over het algemeen de volgende volgorde: vloeibare ingrediënten, eieren, zout en melkpoeder, etc. Tijdens het toevoegen van de ingrediënten, bevochtig het meel niet met vloeistof. Een geluidssignaal aan het einde van de tweede kneedfase nodigt u uit om ingrediënten als druiven, sesamzaadjes. [. . . ]