Gebruiksaanwijzing BRANDT FC 843 X
JeHandleiding biedt een gemeenschapsdienst van aandeel, archivering on line en van opzoeking van documentatie betreffende het gebruik van materialen of software : handleiding, gebruiksaanwijzing, installatiegids, technisch handboek… VERGEET NIET: ALTIJD DE HANDLEIDING LEZEN ALVORENS TE KOPEN!
Welk reserveonderdeel zoekt u?
Indien de inhoud van dit document met de handleiding overeenstemt, met de gebruiksaanwijzing, met de instructielijst, de installatielijst, of gebruikerslijst, met de handboek, met de montageschema of met de gids die u zoekt, aarzel niet die te teleladen. JeHandleiding laat u toe gemakkelijk toegang te hebben tot de informaties over de gebruiksaanwijzing BRANDT FC 843 X. Wij hopen dat dit BRANDT FC 843 X handleiding nut zal zijn voor jou.
JeHandleiding laat toe de gebruiksaanwijzing BRANDT FC 843 X te teleladen.
Handleiding samenvatting: gebruikershandleiding BRANDT FC 843 X
Uitgebreide gebruiksaanwijzingen staan in de gebruikershandleiding.
[. . . ] Üñåò
BAKGIDS
TRADITIONEEL BAKKEN
Inschuifsleuf Inschuifsleuf Inschuifsleuf Inschuifsleuf
GECOMBINEERD BAKKEN
Inschuifsleuf Inschuifsleuf Inschuifsleuf
GERECHTEN
Vlees
Varkensgebraad (1kg) Kalfsgebraad (1kg) Rundsgebraad Lam (bout, schouder 2, 5 kg) Gevogelte (1 kg) Grote stukken gevogelte Kippenbouten Varkens- en kalfskoteletten Rundskoteletten (1kg) Schapenkoteletten *180 *180 *240 210 180 180
Bakduur
NL
90 60-70 30-40 50-55 50-70 1u30-2u15 15-25 15-20 25-30 10-20 15-20 35-45 10-15 30 55-60 40-45 40-45 35-45 5-10 25-30 25-30 55-65 35-45 20-45 15-18 45-50 1h30 5-10 30-40 10-15 30-40 30-40 15-25 35-45 15-20 1u20-1u40 30-40 15-18 30-45 50 40-45 30-50 1-2 1u30-3u
2 2 2 1 2 1
180 180 210 210 *210 *210-240 210-240 *270 *270 DS DS 3 3 3-4 4 4 180 *210 *270 3-4 180 180 180 180 180 180 180 1 1 2 1 180
2 2 2
210 180 210 210 210 210 240 240
2 2 DS 3 3 3 4 4
180 180 180
2 2 2
Vissen
Gegrilde vissen Gebakken vis (zeebrasem) Vis in papillot *180 *240 2 2-3 2 2-3 210 2 2 2 180 180 180 180 180 150 180 100 *210 *180 *210 210 *210 *180 *270 *240 180 *210 1 1 1 *270 4-5 4 2 2 3 2 2 3 3 2 2 2 1 1 2 1 2-3 180 180 180 180 165 180 170 180 *180 2 2 2 2 1 2 3 1 2 180 2
Groenten
Groentengratins Gratin dauphinois Lasagna Gevulde tomaten *180 *180 *180 2 2 2
Patisserie
Biscuit de Savoie - Génoise Biscuitrol Brioche Brownies Cake - Evenveeltje Clafoutis Crèmes Cookies - Zandkoekjes Kouglof Meringue Madeleinekoekjes Soezen Koekjes van bladerdeeg Savarin Gebak van kruimeldeeg Gebak van fijn bladerdeeg Gebak van gistdeeg *210 *180 *180 *180 *180 *180 *180 100 *210 *180 *210 *180 *210 *240 *210 3 1 2 1 2 2 3 2 2 3 3 2 2 2 2
180
1
180 *210 180 210
1 2 1 2
180
1
Varia
Brochetten Paté in een terrine Pizza van kruimeldeeg Pizza van brooddeeg Quiches Soufflé Taarten Brood Geroosterd brood Stoofpotten (daube, baeckeofen) *210 *210 *240 *210 *210 *210 180 2 2 3 2 2 1 1
*180 210 *210 180 180 180 *210 150
2 2 3 2 1 2 1 1
240 *240 180 *210 2 1 1 *270
4
180
1
45
180
1
THERMOSTAAT : CIJFER MET OVEREENSTEMMENDE GRADENWAARDE IN ➜ °C
°C Cijfer
30°
60°
90°
120°
150°
180°
210°
240°
270°
1
2
3
4
5
6
7
8
9 maxi
*Oven voorverwarmen tot de vermelde temperatuur of volgens model. Voor een bereiding in bain-marie vult u de ovenschaal halfvol met heet water. (minimale stand) en (maximale stand) (zie handleiding). [. . . ] Na het bakken wikkelt u het vlees in aluminiumpapier en laat u het even rusten (10 tot 15 minuten). Deze korte rusttijd is voldoende om de vleesvezels te laten ontspannen, de braadkleur gelijkmatig te maken en het vlees zijn zachtheid te laten behouden. Voor grillgerechten : wrijf het te grillen vlees met een penseeltje met een zeer fijn laagje olie in. Gebruik een spatel om het vlees te draaien. Gevogelte prikt u best net onder de vleugels zodat het vet kan wegsijpelen zonder te spatten. Gebruik bij voorkeur bakvormen in plaatmateriaal met een antikleeflaag voor het bakken van taarten, quiches. Dit materiaal garandeert een krokante bereiding met een goudbruine onderzijde. Handige tips : Aarzel niet om de binnenzijde van bakvormen of de bodem van de emailschaal met een vel bakpier te bekleden. bakpapier voorkomt zure vlekken en u kan uw gerecht achteraf gemakkelijk uit de bakvorm of ovenschaal halen. Voeg het gist altijd op het einde van de bereiding toe en laat het niet in contact komen met zout (zout neutraliseert de rijzende werking van gist). Bakken van groenten
• Bij de bereiding van een aardappelgratin raden wij u aan de aardappelschijfjes vooraf in wat melk of melk met room te koken. Om paprika's vlot te kunnen pellen laat u ze onder een roodgloeiende grill bakken (halfweg omdraaien). Zodra de pel zwelt, haalt u ze uit de oven en wikkelt u ze enkele minuten in een plastic zak. Nadien zal u de pel vlot kunnen verwijderen. [. . . ] (volgens model)
Bakken op 3 niveaus in de stand of
Elke volledige of gedeeltelijke reproductie van dit document is verboden
Bakken op 2 niveaus in de stand
VERWARM UW OVEN VOOR ALVORENS DE OVENSCHAAL IN DE OVEN TE PLAATSEN
• U kan gelijktijdig meerdere gerechten (dezelfde gerechten of verschillende gerechten) op dezelfde temperatuur bakken zonder dat de
smaak of geur van de gerechten op elkaar wordt overgedragen. De gerechten kunnen tegelijk of met een tussenpauze in de oven worden geplaatst. De bakduur van de gerechten (zie bakgids) dient wel te worden verlengd met ongeveer 10 tot 20 minuten. [. . . ]
VOORWAARDEN VAN TELELADING VAN DE HANDLEIDING BRANDT FC 843 X
JeHandleiding biedt een gemeenschapsdienst van aandeel, archivering on line en van opzoeking van documentatie betreffende het gebruik van materialen of software : handleiding, gebruiksaanwijzing, installatiegids, technisch handboek…
In geen enkel geval zal JeHandleiding verantwoordelijk zijn indien het document dat u zoekt niet beschikbaar is, onvolledig is, in een andere taal is dan de uwe of indien de benaming en de taal niet overeenstemmen. JeHandleiding, in het bijzonder, verzekert geen vertalingsdienst.
Klik op "De handleiding teleladen" indien u de formulering van dit contract aanvaardt. De telelading van de handleiding BRANDT FC 843 X zal dan beginnen.
