Gebruiksaanwijzing AEG-ELECTROLUX EK6166B2

[. . . ] In geval van twijfel, vraag raad aan de installateur. Vermijd de installatie van het gasfornuis in de nabijheid van ontvlambare materialen (bvb. . . . ). l l l l l l l l Veiligheid van kinderen l l l Deze apparatuur is ontworpen om gebruikt te worden door volwassenen. Opgelet dat de kinderen zich niet naderen met de bedoeling om er te spelen. [. . . ] 9 Afneembar handvat Steun voor het draaispit 4 3 2 1 Het gebruik van de oven voor de eerste keer Na het plaatsen van de oven ga dan als volgt te werk: a) zet de thermostaatknop op MAX; b) laat de oven (leeg) 45 minuten lang werken; c) zet een raam open voor frisse lucht. Tijdens de eerste paar minuten zal er rook met een onaangename geur onstaan, dit wordt veroorzaakt door het isolatiemateriaal en vettige restanten op het materiaal, erop gekomen tijdens de produktie. Voordat u de oven gaat gebruiken reinig dan eerst de legrekken en afdruipschaal grondig met een afwasmiddel. Afb. 10 FO 0329 25 Tips voor het gebruik van de gasbranders Begin het koken steeds met een volledige vlam door de regelknop op te zetten. De vlam is aan de buitenzijde veel warmer dan binnenin (de kern). Daarom moeten de punten van de vlammen de bodem van de pan aanraken. De vlammen die buiten de oppervlakte van de pan komen zijn een verspilling van gas en energie. In tegenstelling tot elektrische kookvlakken is het onnodig dat de pannen een vlakke bodem hebben. We raden u aan het gebraad te zouten buiten de oven, even na verloop van de helft van da baktijd. Leg gebraad steeds in een schotel met een lage rand. Een schotel met een hoge rand legt een scherm rond het vlees en verhindert de goede verspreiding en verdeling van de warmte. We raden u aan de eerste baksels goed te observeren en de resultaten ervan te noteren. Op basis van deze gegevens kunt u deze of andere gerechten (opnieux) klaarmarken. We geven in de volgende tabel enkele richtinggevende baktijden en temperaturen voor de oven en de grill. Um eigen ervaring zal u vervolgens toelaten ev. variaties op de aangegeven waarden aan te brengen. Veel succes en veel kookgenot! 4 3 2 1 Afb. 11 FO 0019 27 Kook-en Baktabel Type gerecht Taarten in bakvormen met deeg op basis van geklopt eiwit Gemarmerd deeg Driekoningenbrood Aardappeltaart Kruimeldeeg Basisvorm voor garnering Ricotta-taart Confituurtaart Taarten in bakvorm met gistdeeg Brioche Gebakjes Zanddeeg Soezen Schuimgebak Lasagnes Vlees (baktijd per cm. dikte) Gebraad met lange baktijd Gebraad met korte baktijd Gehakballen Gevogelte Ente 1-1/2 - 2 kg Gans 3 kg Gebraden kip Kalkoen 5 kg Wild Haas Bout van ree Bout van hert Groenten Groententerrine Vis Harder Pizza Grill Varkensrib Worsten Gebraden kip Kalfsgebraad aan t spit 0, 6 kg Kip aan t spit Temperatuur °C* Niveau** Gasfornuis Elektrofornuis Baktijd in minuten 175 175 175 200 200 200 200 170 200 140 225 175 200 200 200 200 200 175 200 200 175 200 200 240 2 3 3 3 2 2 2 3 3 3 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 3 3 2 2 2 2 2 1 1 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 1 3 3 2 60-70 60-70 35-40 15-20 35-40 35-40 35-40 10-15 30-40 120 40-50 12-15 10-12 30-40 120-180 150-210 60-90 240zirca 60-90 90-150 90-180 40-45 40-50 20-25 15-20 20-25 60-70 70-80 60-90 *Tabel 1: Benaderende temperaturen voor de verschillende thermostaatstanden 1 140°C 2 150°C 3 160°C 4 180°C 5 200°C 6 220°C 7 240°C 8 MAX ** De telling van het niveau vertrekt van het niveau helemaal onderaan (Afb. 11), de bodem van de oven en de vetvanger niet meegerekend. 28 Onderhoud Voor elk onderhoud schakelt U eerst het apparaat uit. Onderhoud van het fornuis De druppels saus, sap, fruitsap, ecc. moeten zo vlug mogelijk verwijderd worden met een vochtig doek. Zo niet, zouden ze op de lange duur het blinken van het email doen verdwijnen. [. . . ] Met een sleutel van 7 de sproeiers losschroeven en wegnemen (Afb. 18) en deze vervangen door diegenen die geschikt zijn voor het te gebruiken gas (zie tabel "Technische Gegevens"). De onderdelen weer monteren door de beschreven handelen knop de tegenovergestelde manier te verrichten. Deze branders hebben geen primaire luchtregeling nodig. Minimum regeling branders van de kookplaat Om het minimum te regelen, een vlam aansteken, de knop op de minimim positie brengen, de knop wegnemen (Afb. 19) en dan: - in geval van transformatie van aardgas noor LPG gas, het by-pass schroofje van de kranen goed vastschroeven; - in geval van transformatie van LPG gas noor aardgas, het by-pass schroofje ongeveer 1/4 draai losschroeven, totdat men een kleine regelmatige vlam verkrijgt. [. . . ]