Gebruiksaanwijzing AEG-ELECTROLUX E4001-7-W

[. . . ] E4001-7 Gebruiksaanwijzing Inbouwoven 2 Inhoud Wij danken u voor uw keuze voor een van onze producten van hoogwaardige kwaliteit. Lees deze gebruiksaanwijzing alstublieft zorgvuldig door, zo kunt u zeker zijn van optimale en professionele prestaties van uw apparaat. De handleiding zal u in staat stellen om alle processen perfect en op de meest efficiënte wijze te laten verlopen. Wij adviseren u deze handleiding op een veilige plaats te bewaren, dan kunt u hem te allen tijde raadplegen. [. . . ] Op die manier blijft het vlees sappiger. · Alle soorten vlees, die een korst moeten krijgen, kunt u in de braadschaal zonder deksel braden. De gegevens in de volgende tabel dienen slechts als richtlijn. 14 Nuttige aanwijzingen en tips Aanwijzingen met betrekking tot de braadtabel. · Braden van vlees en vis met een gewicht van meer dan 1 kg. · Giet een beetje water op de roosterplaat om het inbranden van vrijkomende vleessappen of vet te voorkomen. · Braadstukken naar behoefte (na 1/2 - 2/3 van de bereidingstijd) omkeren. · Voor een optimaal resultaat grote braadstukken en gevogelte tijdens de bereiding meermaals met braadvocht begieten. 10 minuten voor het einde van de baktijd uit, om te profiteren van de restwarmte. Rundvlees Soort vlees Hoeveelheid Functieknop van de Inoven zetniveau Conventioneel 1 Temperatuur °C 200 - 250 Tijd (u:min) Suddervlees Rosbief of ossenhaas - van binnen rood 1) - binnen roze (medium) - helemaal gaar 1) Oven voorverwarmen 1 - 1, 5 kg 2:00 - 2:30 per cm dikte per cm dikte per cm dikte per cm dikte Infratherm Infratherm Infratherm 1 1 1 190 - 200 180 - 190 170 - 180 0:05 - 0:06 0:06 - 0:08 0:08 - 0:10 Varkensvlees Soort vlees Hoeveelheid Functieknop van de Inoven zetniveau Infratherm Infratherm Infratherm Infratherm 1 1 1 1 Temperatuur °C 160 - 180 170 - 180 160 - 170 150 - 170 Tijd (u:min) Schouderstuk, nekstuk, hamlap Tussenribstuk, casselerrib Gehakt Varkensribstuk (voorgekookt) 1 - 1, 5 kg 1 - 1, 5 kg 750 g - 1 kg 750 g - 1 kg 1:30 - 2:00 1:00 - 1:30 0:45 - 1:00 1:30 - 2:00 Kalf Soort vlees Hoeveelheid Functieknop van de Inoven zetniveau Infratherm Infratherm 1 1 Temperatuur °C 160 - 180 160 - 180 Tijd (u:min) Geroosterd kalfsvlees Kalfsbout 1 kg 1, 5 -2 kg 1:30 - 2:00 2:00 - 2:30 Nuttige aanwijzingen en tips Lamsvlees Soort vlees Hoeveelheid Functieknop van de Inoven zetniveau Infratherm Infratherm 1 1 Temperatuur °C 150 - 170 160 - 180 Temperatuur °C 220 - 250 210 - 220 200 - 210 15 Tijd (u:min) Lamsbout, lamsgebraad Lamsrug 1 - 1, 5 kg 1 - 1, 5 kg Hoeveelheid 1:15 - 2:00 1:00 - 1:30 Tijd (u:min) Wild Soort vlees Functieknop van de Inoven zetniveau Conventioneel Conventioneel Conventioneel 3 1 1 Hazenrug, hazenbout 1) Reerug, hertenrug Reebout, hertenbout 1) Oven voorverwarmen tot 1 kg 1, 5 - 2 kg 1, 5 - 2 kg 0:25 - 0:40 1:15 - 1:45 1:30 - 2:15 Gevogelte Soort vlees Hoeveelheid Functieknop van de Inoven zetniveau Infratherm Infratherm Infratherm Infratherm Infratherm Infratherm Infratherm 1 1 1 1 1 1 1 Temperatuur °C 200 - 220 190 - 210 190 - 210 180 - 200 160 - 180 160 - 180 140 - 160 Temperatuur °C 210 - 220 Tijd (u:min) Stukken gevogelte Halve kip Kip, braadkip Eend Gans Kalkoen Kalkoen 200 - 250 g p. p 400 - 500 g p. p 1 - 1, 5 kg 1, 5 - 2 kg 3, 5 - 5 kg 2, 5 - 3, 5 kg 4 - 6 kg Hoeveelheid 0:35 - 0:50 0:35 - 0:50 0:45 - 1:15 1:15 - 1:45 2:30 - 3:30 1:45 - 2:30 2:30 - 4:00 Tijd (u:min) Vis (gestoomd) Soort vlees Functieknop van de Inoven zetniveau Conventioneel 1 Hele vissen 1 - 1, 5 kg 0:45 - 1:15 Grillen Gebruik de grilfunctie altijd met maximale temperatuurinstelling 16 Nuttige aanwijzingen en tips Tijdens het grillen moet de ovendeur altijd gesloten zijn Lege oven met grilfuncties altijd 5 minuten voorverwarmen. · Bakplaat op inzetniveau plaatsen, zoals aangeraden in grilleertabel. · Altijd de pan plaatsen om vet op te vangen op het eerste inzetniveau. · Alleen platte stukken vlees of vis grillen. Lees voor de juiste ovenfunctie de ovenfunctielijst in het hoofdstuk "Dagelijks gebruik". Voedsel om te grillen Burgers Varkenshaas Worstjes Runderhaas, kalfsfilet Runderfilet, rosbief (ca. 1 kg) Geroosterd brood 1) Sandwiches 1) Niet voorverwarmen Inzetniveau 1e kant 4 4 4 4 3 3 3 8 - 10 min. 6 - 8 min. Tijdstip 2e kant 6 - 8 min. ------- Inmaken · · · · · · · · Gebruik uitsluitend normale wekglazen van dezelfde afmeting. Gebruik geen wekglazen met een draai- of bajonetsluiting en metalen bakken. Gebruik het eerste inzetniveau vanaf de bodem. Vul alle wekglazen tot hetzelfde niveau en sluit deze correct. Plaats de wekglazen los van elkaar op het rooster. 1/2 liter water op de plaat, zodat er voldoende vocht in de oven ontstaat. Zodra de vloeistof in de eerste wekglazen begint te borrelen (na ca. [. . . ] Trek de deur naar voor om deze te verwijderen. 3. Houd de glasplaten aan de bovenkant vast en trek deze een voor een omhoog uit de geleiding 4. Om de platen te installeren volgt u de procedure in omgekeerde volgorde. Plaats de kleinste glasplaat eerst, daarna de grotere glasplaten. Problemen oplossen Storing De kookzones functioneren niet De oven wordt niet warm De oven wordt niet warm De oven wordt niet warm Mogelijke oorzaak Oplossing Raadpleeg de bedieningsinstructies voor het ingebouwde fornuis De oven is niet ingeschakeld Schakel de oven in De benodigde kookstanden zijn Controleer de kookstand niet ingesteld De zekering in de zekeringenkast is uitgeschakeld Controleer de zekering. [. . . ]