Gebruiksaanwijzing AEG-ELECTROLUX E37852-5-W

[. . . ] Aanwijzingen en praktische tips Milieu-informatie 2 Inhoud Gebruiksaanwijzing . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 5 7 8 8 8 9 9 Veiligheidsvoorschriften . Tabel voor ovenschotels en gegratineerde gerechten . Tabel diepgevroren kant-en-klare gerechten . [. . . ] Schuif het rooster tussen de geleidestangen van het gekozen niveau. Door de verhoogde lijst die om het rooster loopt, is het vaatwerk bovendien beschermd tegen afglijden. Gezamenlijk het rooster en de baakplaat plaatsen: Plaats het rooster op de baakplaat. Schuif de baakplaat tussen de geleidestangen van het gekozen niveau. 15 Toepassingen, tabellen en tips Kooktabel De gegevens in de volgende tabel dienen slechts als richtlijn. Kookstand 0 1 Warm houden Smelten 1-2 Stollen Kookproces Geschikt voor Nawarmte, uit-stand Warm houden van gare gerechten Hollandaisesaus, smelten van boter, chocolade, gelatine Schuimomelet, bouillon met ei Wellen van rijst en melkgerechten Verhitten van kant-enklaargerechten Stoven van groente, vis Vlees sudderen Naar behoefte 5-25 min. Afdekken Duur Aanwijzingen/tips Tussendoor omroeren 10-40 min. Met deksel bereiden 2-3 Wellen Minimaal dubbele hoeveelheid vloeistof 25-50 min. aan de rijst toevoegen, melkgerechten tussendoor roeren 20-45 min. Bij groente weinig vocht toevoegen (een paar eetlepels) Weinig vloeistof gebruiken, bijvoorbeeld: max. · De temperaturen en baktijden zijn richtwaarden. De waarden zijn namelijk afhankelijk van de samenstelling van het deeg, de hoeveelheid en de bakvorm. · Als u voor de eerste keer gaat bakken, raden wij aan de laagste temperatuurwaarde in te stellen en pas als het nodig is een hogere temperatuur te kiezen (bijvoorbeeld wanneer het gebak niet bruin genoeg is of wanneer de baktijd te lang is). · Als u geen concrete aanwijzingen kunt vinden voor uw eigen recept, kijkt u dan bij een soortgelijk gebak. · Bij het bakken van gebak op bakplaten of in vormen op meerdere niveaus kan de baktijd zo'n 10-15 minuten langer zijn. · Voor het grillen rooster en plaat gezamenlijk gebruiken. · De grilltijden zijn richtwaarden. · Grilleren is bijzonder geschikt voor platte stukken vlees en vis. Grilltabel Gerecht Inzetniveau 1e zijde Frikadellen Varkenshaas Braadworst Runderhaas, kalfsfilet Runderfilet, rosbief (ca. 1 kg) Geroosterd brood 1) Snacks op toast 4 4 4 4 3 3 3 8-10 min. --- 1) Grillrooster zonder bakplaat gebruiken, niet voorverwarmen 27 Ontdooien Ovenfunctie: Ontdooien (zonder temperatuurinstelling) · Uitgepakte etenswaren op een bord op het rooster plaatsen. · Gebruik voor het afdekken geen borden of schotels, omdat deze de ontdooitijd aanzienlijk verlengen. · Om te ontdooien plaatst u het rooster op het eerste niveau van onderen. Ontdooitabel Gerecht Ontdooitijd min. 100-140 100-140 90-120 25-35 30-40 30-40 80-100 60 Nadooitijd min. Opmerking Kip op een omgekeerd schoteltje in een groot bord leggen Na de helft van de tijd keren Na de helft van de tijd keren Na de helft van de tijd keren ------Slagroom kan ook met nog licht bevroren deeltjes goed worden geklopt --- Kip, 1000 g Vlees, 1000g Vlees, 500g Forel, 150g Aardbeien, 300g Boter, 250g Slagroom, 2 x 200g Gebak, 1400g 20-30 20-30 20-30 10-15 10-20 10-15 10-15 60 28 Drogen met hetelucht Ovenfunctie: Hetelucht · Gebruik hiervoor een met boterhampapier of bakpapier belegd rooster. · U bereikt een beter resultaat als u na de helft van de tijd de oven uitschakelt, opent en gedurende de nacht laat afkoelen. · Daarna het gerecht verder laten drogen. Gerecht Groenten Bonen Paprika (reepjes) Soepgroenten Paddestoelen Kruiden Fruit Pruimen Abrikozen Appelschijven Peren 60-70 60-70 60-70 60-70 3 3 3 3 1/4 1/4 1/4 1/4 8-10 8-10 6-8 6-9 60-70 60-70 60-70 50-60 40-50 3 3 3 3 3 1/4 1/4 1/4 1/4 1/4 6-8 5-6 5-6 6-8 2-3 Temperatuur in °C Inzetniveau 1 niveau 2 niveaus Tijd in uren (richtwaarde) 29 Wecken Ovenfunctie: Onderwarmte · Gebruik voor het inmaken/wecken alleen in de handel gebruikelijke glazen van hetzelfde formaat. [. . . ] Zet de klemhendel (A) aan de beide deurscharnieren terug in de oorspronkelijke positie. 4. Bakovendeur sluiten. 37 Het glas van deur van de bakoven De bakovendeur is uitgerust met twee achter elkaar aangebrachte glasplaten. De binnenste glasplaat kan eraf gehaald worden, tijdens het reinigen. Als er kracht wordt uitgeoefend, vooral aan de zijkanten van de voorruit, kan het glas breken. 1 De glasplaat van deur demonteren 1. [. . . ]