Gebruiksaanwijzing AEG-ELECTROLUX D8800-4-A

[. . . ] COMPETENCE D8800-4 De dubbele multi-hetelucht inbouwoven Gebruiks- en montage-aanwijzing PERFEKT IN FORM UND FUNKTION BELANGRIJKE INFORMATIE M. B. T. DE VEILIGHEID Deze waarschuwingen zijn bedoeld voor uw en andermans veiligheid. U wordt geacht ze gelezen te hebben, voordat u het apparaat installeert en/of in gebruik neemt. Als u vragen over deze gebruiksaanwijzing hebt, kunt u altijd contact opnemen met onze afdeling Consumentenbelangen tel. [. . . ] Als een automatisch programma is ingesteld, gaat de verlichting pas aan als het proces begint. Tijdens het gebruik kunt u in de oven geluid horen. Dat is normaal. · · · · 25 TIPS EN ADVIEZEN · Bakken en braden op één niveau geeft de beste resultaten. Als u op verschillende niveaus tegelijk wilt bakken of braden gebruik dan PROFI hetelucht. Op het middelste rooster is de warmteverdeling het best. Als de onderkant van een gerecht bruiner moet worden, zet u het op een lagere inschuifhoogte. Als de bovenkant van een gerecht bruiner moet worden, zet u het op een hogere inschuifhoogte. Er moet altijd minstens 2, 5 cm ruimte tussen de bovenkant van de levensmiddelen en het verwarmingselement zijn. Dit geeft de beste resultaten en zorgt ervoor dat gistdeeg e. d. Als u gebak en brood bakt, zet dan de vormen of bakplaten in het midden op het rooster. Zorg ervoor dat levensmiddelen in het midden op het rooster staan en dat er voldoende ruimte rond de bakplaat/schaal is voor ventilatie. Zet schalen op een voldoende grote bakplaat om morsen te voorkomen en het schoonmaken makkelijker te maken. Het materiaal van de gebruikte bakvorm heeft invloed op het bruin worden van de onderkant van de gerechten. In emaillen, donkere, zware vormen en vormen met een antiaanbaklaag worden de gerechten sneller bruin. Vormen van glimmend aluminium of gepolijst staal reflecteren de warmte en de gerechten worden minder snel bruin. Zet bakplaten niet direct op de bodem van de oven. Dat belemmert de luchtcirculatie en kan ertoe leiden dat de onderkant aanbrandt; gebruik de onderste inschuifhoogte. Laat de deur zo kort mogelijk open, vooral als u levensmiddelen in een voorverwarmde oven zet. Dat scheelt energie. · · · · · · · Zet geen schalen en pannen met een ruwe bodem, bijv. gietijzer, op de ovendeur; dat kan tot beschadiging van het glas leiden. 26 TABEL BAKKEN EN BRADEN GROTE OVEN De aangegeven temperaturen zijn slechts richtlijnen. Eventueel moet de temperatuur worden aangepast (10°C hoger of lager). GERECHT biscuitgebak bladerdeeg brood cake koekjes kruimeldeeg quiche soezendeeg stoofschotel vis vlees en gevogelte vruchtengebak PROFI HETELUCHT INSCHUIFHOOGTE * * * * * * * * * * * * TEMPERATUUR IN °C 160-170 210-220 210-220 140-150 180-190 190-200 170-180 190-200 130-140 170-190 160-180 190-200 BOVEN- EN ONDERWARMTE INSCHUIFTEMPERATUUR HOOGTE IN °C 3 160-180 4 210-220 3 200-220 3 160-170 3 180-190 4 190-200 3 190-200 3 160-170 3 150-180 3 170-190 3 180-200 4 190-200 *De inschuifhoogte is niet van belang, maar zorg ervoor dat de roosters gelijkmatig verdeeld zijn als u op meerdere niveaus tegelijk bakt of braadt. 27 TABEL BRADEN GROTE OVEN BINNENTEMPERATUREN ­ kort gebakken: 50-60°C, medium: 60-70°C, doorbakken: 70-80°C VLEES TEMPERATUUR in °C rundvlees 160-180 schapenvlees / lamsvlees varkensvlees / lamsvlees kip kalkoen / gans eend fazant konijn 160-180 160-180 160-180 160-180 160-180 160-180 160-180 TIJD in minuten 20-35 per 500 gram en 20-35 extra 25-35 per 500 gram en 25-35 extra 30-40 per 500 gram en 30-40 extra 15-20 per 500 gram en 20 extra 15-20 per 500 gram tot 3, 5 kg daarboven 10 per 500 gram 25-35 per 500 gram en 25-30 extra 35-40 per 500 gram en 35-40 extra 20 per 500 gram en 20 extra 28 GROTE OVEN - INFRATHERM-BRADEN Infratherm-braden kan worden gebruikt voor het bereiden van gerechten die normaliter gegrilleerd worden. Bij infratherm-braden worden de geurtjes in de keuken geminimaliseerd en kunt u met de ovendeur dicht grilleren. [. . . ] Klem de gestripte draden vast in de betreffende aansluitklemmen en controleer of ze goed vastzitten door er één voor één aan te trekken. Klem het aansluitsnoer veilig vast en zorg ervoor dat 5 mm van de buitenste isolatie binnen het aansluitblok zit en dat de draden niet worden ingesneden of strak zijn aangesloten, maar ook niet zo slap zitten dat ze in de war kunnen raken, zie afb. Plaats de zekering of stroomonderbreker in het circuit en schakel de stroom in. afb. 7 · · · · · · · · ELEKTRISCHE AANSLUITINGEN CONTROLEREN De elektrische aansluiting is in orde als de klok gaat knipperen als het apparaat wordt ingeschakeld. [. . . ]