Gebruiksaanwijzing AEG-ELECTROLUX CE8140-1-WEURO

[. . . ] COMPETENCE E8140-1 Het omschakelbare inbouwfornuis Gebruiksaanwijzing Geachte klant, Lees deze gebruiksaanwijzing aandachtig door. Let vooral op hoofdstuk "Veiligheid" op de eerste pagina's. Bewaar deze gebruiksaanwijzing zodat u nog eens iets kunt nalezen. Geef het boekje door aan een eventuele volgende eigenaar van het apparaat. [. . . ] Keuzetoetsen ovenfunctie X en Y tegelijk ingedrukt houden tot in de ovenindicatie "SAFE" en in de kookzone-indicatie "L" verschijnt. De kinderbeveiliging is nu ingeschakeld. Kinderbeveiliging uitschakelen Keuzetoetsen ovenfunctie X en Y tegelijk ca. De kinderbeveiliging is nu uitgeschakeld en de oven is weer klaar voor het gebruik. 3 Als u het apparaat met de hoofdtoets uitschakelt, wordt de kinderbeveiliging niet opgeheven. 37 Toetsenvergrendeling Om ervoor te zorgen dat een ingestelde ovenfunctie niet per ongeluk kan worden gewijzigd. Apparaat eventueel met de hoofdtoets inschakelen. Keuzetoetsen ovenfunctie X en Y tegelijk ca. 2 seconden ingedrukt houden tot in de indicatie "LO" verschijnt. De toetsenvergrendeling is nu ingeschakeld. Toetsenvergrendeling uitschakelen Keuzetoetsen ovenfunctie X en Y tegelijk ca. De toetsenvergrendeling wordt automatisch opgeheven, als het apparaat wordt uitgeschakeld. 38 Veiligheidsuitschakeling / Sicherheitsabschaltung van de oven 3 Wanneer de oven na een bepaalde tijd niet uitschakelt of indien de temperatuur niet verandert, schakelt de oven automatisch uit. Het display "0. 00" en het temperatuurcontrolelampje knipperen en er klinkt een signaal. De oven schakelt uit bij een oventemperatuur van: 30 - 120° C 120 - 200° C 200 - 250° C 250 - 300° C na na na na 12, 5 uur 8, 5 uur 5, 5 uur 1, 5 uur In gebruik nemen na veiligheidsuitschakeling De oven volledig uitschakelen. Vervolgens kan de oven opnieuw in gebruik worden genomen. 39 Toepassingen, tabellen en tips Koken De gegevens in de volgende tabellen zijn richtlijnen. Welke schakelstand voor een kookproces nodig is, hangt af van de kwaliteit van de pannen en van soort en hoeveelheid van de levensmiddelen. Richtlijnen voor het koken op de kookzone Schakelstand 9 Kookproces/ doorkookstand aan de kook brengen sterk aanbraden geschikt voor aan de kook brengen van grote hoeveelheden water, deegwaren koken frituren van pommes frites, aanbraden van vlees, bijv. goulash, bakken van aardappelkoekjes braden van lendestuk, biefstuk braden van vlees, schnitzel, cordon bleu karbonade, gehaktballen, braadworst, lever roux, voorzichtig bakken van eieren, omelet, beignets frituren koken van grotere hoeveelheden, éénpansgerechten en soep, koken van aardappelen, bouillon trekken stoven van groente, sudderen van vlees, rijstebrij koken wellen van rijst en melkgerechten (tussendoor omroeren), koken van kleine hoeveelheden aardappelen en groente, verwarmen van kant-en-klare gerechten schuimomelet, sauce hollandaise, warmhouden van gerechten, smelten van boter, chocolade, gelatine nawarmte, uit-stand 7-9 6-7 voorzichtig braden 4-5 koken stoven, stomen 3-4 2-3 wellen 1-2 0 smelten 3 Wij raden u aan, bij het aan de kook brengen of aanbraden stand "9" in te stellen en gerechten met een langere kooktijd daarna op de betreffende doorkookstand verder gaar te laten worden. 40 Toepassingvoorbeelden voor koken met kookautomatiek Schakelstand A7 tot A8 A6 tot A7 Kookproces sterk braden Geschikt voor Duur 3-10 minuten 10-20 minuten continu bakken 40-150 minuten 20-60 minuten 20-45 minuten 25-50 minuten 10-30 minuten Aanwijzingen Tips tussendoor omkeren steaks schnitzel, gehaktballen, spiegeleieren, braadworst pannenkoeken soepen aardappelen, groente groente rijst, gierst, boekweit kant-en-klare gerechten, éénpansmaaltijden boter, chocolade braden tussendoor omkeren A6 tot A7 A3½ tot A5½ A3 tot A5 A2½ tot A4½ A2 tot A3½ A2 tot A3½ bakken koken tussendoor omkeren max. 2 l vloeistof plus ingrediënten weinig vloeistof gebruiken bijv. : max. 1/4 l water op 750 g aardappelen indien nodig wat vloeistof toevoegen minstens dubbele hoeveelheid vloeistof toevoegen afhankelijk van de hoeveelheid instelling aanpassen afhankelijk van de hoeveelheid instelling aanpassen stoven smoren, ontdooien wellen opwarmen A1 tot A2 smelten 10-20 minuten Let in het begin op het automatisch koken. Afhankelijk van servies en hoeveelheid levensmiddelen moeten bovenstaande voorbeelden aan uw ervaringen worden aangepast. 41 3 Koken met kookautomatiek raden wij aan voor: ­ gerechten die koud worden opgezet, op hoog vermogen verhit en op de doorkookstand niet voortdurend in de gaten hoeven te worden gehouden, ­ gerechten, die continu in een hete pan worden gebraden. Koken met kookautomatiek is niet geschikt voor: ­ goulash, rollade en dergelijke suddergerechten die tot het bereiken van de juiste bruinheidsgraad onder voortdurend omkeren aangebraden, bedropen en gaargestoofd moeten worden, ­ deeggerechten met veel vloeistof, ­ het koken met de snelkookpan, ­ grote hoeveelheden soep/éénpansmaaltijden met meer dan 2 liter vloeistof. 42 Bakken Om te bakken ovenfunctie SOLO HETELUCHT, MULTI HETELUCHT of BOVEN+ONDERWARMTE gebruiken. Bakvormen · Voor BOVEN+ONDERWARMTE zijn bakvormen van donker metaal en vormen met een speciale laag geschikt. MULTI HETELUCHT zijn ook bakvormen van licht metaal geschikt. Inzetniveaus · Bakken met SOLO HETELUCHT of BOVEN+ONDERWARMTE is slechts op één niveau tegelijk mogelijk. [. . . ] De pyrolyse functioneert niet (in de tijdsindicatie verschijnt "tEL"). Ovenlamp vervangen (zie Reiniging en onderhoud). De ovenwagen is niet verwij- Ovenwagen verwijderen. derd. Het apparaat is niet aange- Apparaat aansluiten en minsloten; de deurvergrendeling stens 10 seconden wachten is geactiveerd. tot het rode temperatuurcontrolelampje uitgaat. 75 Als u de storing niet met behulp van deze storingstabel kunt opheffen, neem dan contact op met uw vakhandelaar of onze service-afdeling. 1 Waarschuwing: Reparaties aan het apparaat mogen alleen door vakmensen worden uitgevoerd! [. . . ]