Gebruiksaanwijzing AEG-ELECTROLUX CE8140-1-BSKAND.

[. . . ] Met de waarschuwingsdriehoek en/of door signaalwoorden (Waarschuwing!, Voorzichtig!, Attentie!) geven wij aanwijzingen die belangrijk zijn voor uw veiligheid of voor het functioneren van het apparaat. Dit symbool voert u stap voor stap door de bediening van het apparaat. . . . 1 3 2 Bij dit symbool vindt u aanvullende informatie m. b. t. bediening en praktisch gebruik van het apparaat. [. . . ] · Met hetelucht H kunt u droog gebak en koekjes op 2 bakplaten tegelijk bakken. 1 bakplaat: inzetniveau 3 1 bakvorm: inzetniveau 1 2 bakplaten: inzetniveau 1 en 4 19 Algemene aanwijzingen · De inzetniveaus worden van onderen naar boven geteld. · Bakplaat met het schuine gedeelte naar voren in de oven plaatsen!· Gebak in vormen altijd in het midden van het rooster zetten. · U kunt met boven- en onderwarmte O of hetelucht H ook twee vormen tegelijk bakken. Zet de vormen in dat geval naast elkaar op het rooster. Aanwijzingen bij de baktabellen In de tabellen vindt u voor verschillende gerechten de benodigde temperatuur, baktijd en inzetniveau. · Voor temperatuur en baktijden zijn bereiken aangegeven omdat ze afhangen van de samenstelling van het deeg, van de hoeveelheid en van de bakvorm. · Bij het bakken op 2 bakplaten moet de onderste bakplaat evt. pizza, vruchtengebak enz. ) mag op slechts één niveau tegelijk gebakken worden. · Wij raden u aan, de eerste keer de laagste temperatuur in te stellen en alleen indien nodig, bijv. als het gebak bruiner moet zijn of als de baktijd te lang is, een hogere temperatuur te kiezen. Inzetniveaus · De inzetniveaus staan in de volgende tabel. 25 Aanwijzingen bij de braadtabellen In de tabel vindt u voor verschillende vleessoorten aanwijzingen m. b. t. geschikte ovenfunctie, temperatuur, tijd en inzetniveau. · Wij raden u aan vlees en vis van meer dan 1 kg in de oven te braden. · In het algemeen is voor zeer mager vlees, zoals vis of wild vooral de functie boven- en onderwarmte Ogeschikt. Voor alle andere vleessoorten (vooral gevogelte) raden wij u de functie infrathermbraden Iaan. · De braadtijd hangt af van soort en kwaliteit van het vlees. · Om inbranden van vleessap of vet te voorkomen raden wij u aan wat vloeistof in de braadpan te gieten. 2/3 van de braadtijd omdraaien. 2 Schakel de oven 10-15 minuten vóór het einde van de braadtijd uit, om gebruik te maken van de nawarmte. 26 Tabel braden Vleessoort Hoeveelheid Gewicht Boven- en onderwarmte O Inzetniveau van onderen Temperatuur °C Infrathermbraden I Tijd Inzet- Tempera- uren:min. niveau tuur van °C onderen rundvlees suddervlees rosbief of ossenhaas - van binnen rood - van binnen roze - doorbakken varkensvlees fricandeau hamlap, karbonade, kasselerrib gehakt kalfsvlees kalfsbraadstuk kalfsbout lamsvlees lamsbout, lamsbraadstuk lamsrug 1-1, 5 kg 1-1, 5 kg 1 1 210-220 210-220 1 1 150-170 160-180 1:15-2:00 1:00-1:30 1 kg 1, 5-2 kg 1 1 210-220 210-225 1 1 160-180 160-180 1:30-2:00 2:00-2:30 1-1, 5 kg 1-1, 5 kg 750 g1 kg 1 1 1 210-220 180-190 170-180 1 1 1 160-180 170-180 160-170 1:30-2:00 1:00-1:30 0:45-1:00 per cm hoogte per cm hoogte per cm hoogte 1 1 1 250-2701 250-2701 210-2501 1 1 1 190-200 180-190 170-180 1-1, 5 kg 1 200-250 2:00-2:30 per cm hoogte 0:05-0:06 0:06-0:08 0:08-0:10 27 Vleessoort Hoeveelheid Gewicht Boven- en onderwarmte O Inzetniveau van onderen Temperatuur °C Infrathermbraden I Tijd Inzet- Tempera- uren:min. niveau tuur van °C onderen wild hazenrug, hazenbout ree-/hertenrug ree-/hertenbout gevogelte gevogelte 4-6 stukken halve kip 2-4 stuks kip, poularde eend gans kalkoen vis (stoven) hele vis 1-1, 5 kg 2/3 210-220 2/3 160-170 0:45-1:15 à 200250g à 400-500 g 1-1, 5 kg 1, 5-2 kg 3, 5-5 kg 2, 5-3, 5 kg 4-6 kg 3 220-250 3 180-200 tot 1 kg 1, 5-2 kg 1, 5-2 kg 3 1 1 220-2501 210-220 200-210 3 1 1 160-170 160-180 160-180 0:25-0:40 1:15-1:45 1:30-2:15 3 220-250 3 180-200 1 1 1 1 220-250 210-220 200-210 200-210 180-200 1 1 1 1 170-180 160-180 150-160 150-160 140-150 0:45-1:15 1:00-1:30 2:30-3:00 1:30-2:00 2:30-4:00 1) oven voorverwarmen. De vetgedrukte waarden geven de gunstigste ovenfunctie aan. 28 Vlak-grilleren Voor het grilleren de ovenfunctie Z grote of F kleine grill met de temperatuurinstelling z gebruiken. 1 Attentie: De lege oven op de grillfunctie altijd 5 minuten voorverwarmen! [. . . ] Ruit tegen de veerkracht aan de kant van de handgreep voor het profiel aan de onderkant van de deur leggen en onder het profiel schuiven. Ovendeur weer inzetten. 38 Wat is er aan de hand als . . . 0 . . . . Controleer of ­ de betreffende kookzone is ingeschakeld, ­ de zekering in de huisinstallatie (zekeringkast) in orde is. Controleer of ­ het apparaat is ingeschakeld, ­ alle noodzakelijke instellingen hebben plaatsgevonden, ­ de zekering in de huisinstallatie (zekeringkast) in orde is. [. . . ]