Gebruiksaanwijzing AEG-ELECTROLUX CE3000-1-WEURO

[. . . ] COMPETENCE E3000-1 Het omschakelbare inbouwfornuis Gebruiksaanwijzing COMPETENCE MADE IN GERMANY Geachte klant, Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig door. Let vooral op hoofdstuk "Veiligheid" op de eerste pagina's. Bewaar deze gebruiksaanwijzing goed zodat u nog eens iets kunt nalezen. Geef het boekje door aan een eventuele volgende eigenaar van het apparaat. [. . . ] In dit geval niet de temperatuurinstelling veranderen. . Verschillen in bruinheidsgraad worden in de loop van het bakproces kleiner. 2 Schakel de oven 10-15 minuten voor het einde van de baktijd uit om gebruik te maken van de nawarmte. De tabellen gelden, indien niet anders aangegeven, voor het inzetten in de koude oven. 20 Tabel bakken Soort gebak Hetelucht H Boven- en onderwarmte O Temperatuur °C Tijd InzetInzetTemperaniveau niveau tuur °C van van onderen onderen gebak in vormen tulband zandgebak/ cake biscuittaart taartbodem van zandtaartdeeg taartbodem van roerdeeg dichte appeltaart hartige taart (bijv. quiche Lorraine) kaastaart gebak op de bakplaat gistvlecht-/krans kerstbrood brood (roggebrood) eerst . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . dan soezen2 biscuitrol kruimeltaart droog3 boter-/suikertaart 3 3 1 3 3 3 3 160-170 160-1701 180-2001 140-160 160-1701 150-1701 150-160 160-1701 3 3 2 3 3 3 3 1 1 1 3 3 1 1 1 150-170 140-160 140-160 170-180 150-170 150-170 160-180 140 -160 1 1 2 2 2 1 1 1 voor beide functies uren: min. 160-180 150-170 160-180 190-2101 170-190 170-190 190-210 170-190 0:50-1:10 1:10-1:30 0:25-0:40 0:10-0:25 0:20-0:25 0:50-1:00 0:30-1:10 1:00-1:30 170-190 160-1801 2501 160-180 190-210 180-2001 170-190 190-2101 0:30-0:40 0:40-1:00 0:20 0:30-1:00 0:25-0:40 0:10-0:20 0:20-0:40 0:15-0:30 21 Soort gebak Hetelucht H Boven- en onderwarmte O Temperatuur °C Tijd InzetInzetTemperaniveau niveau tuur °C van van onderen onderen vruchtengebak (van gistdeeg/roerdeeg) vruchtengebak van zandtaartdeeg2 plaatkoek met tere vulling (bijv. kwark, room enz. ) pizza (met veel vulling)2 pizza (dun) Turks brood koekjes koekjes van zandtaartdeeg3 sprits3 koekjes van roerdeeg3 schuimpjes bitterkoekjes gistkoekjes bladerdeegkoekjes broodjes 3 3 3 3 3 3 3 3 150-160 140-150 150-160 80-100 100-120 150-160 170-1801 170-1901 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 140-160 150- 170 3 3 voor beide functies uren: min. 170-190 170-190 0:25-0:50 0:40-1:20 1 - 180-200 - 3 1 1 1 170-190 190-2101 230-3001 275-3001 0:40-1:20 0:30-1:00 0:10-0:25 0:08-0:15 170-1901 160-180 170-190 100-120 120-140 170-190 190-2101 180-2201 0:06-0:20 0:10-0:40 0:15-0:20 2:00-2:30 0:30-0:60 0:20-0:40 0:20-0:30 0:20-0:35 1) oven voorverwarmen 2) universele plaat gebruiken 3) bakken op 2 niveaus mogelijk De vetgedrukte waarden geven de gunstigste ovenfunctie resp. temperatuur aan 22 Tips voor het bakken Tips Zo stelt u vast of het gebak gaar is Het gebak zakt in elkaar (wordt klef, sponzig, waterstrepen) Het gebak is aan de onderkant te licht Gebak met vochtige vulling/ kwarktaart is niet gaar. Steek een cocktailprikker boven in het gebak. Als er geen deeg meer aan het hout kleeft, kunt u de oven uitzetten en de nawarmte gebruiken. Gebruik eenvolgende keer minder vloeistof. Let op de kneedtijden, vooral bij het gebruik van keukenmachines. Kies de volgende keer een donkere bakvorm of zet het gebak een niveau lager. Bak de volgende keer met lagere temperatuur en langere baktijd. 23 Tabel ovenschotels en gratineren Boven- en onderwarmte O Inzetniveau van onderen pastaschotel lasagne gegratineerde groente1 gegratineerd stokbrood1 zoete ovenschotel visschotel gevulde groente 1 1 1 1 1 1 1 Temperatuur °C 180-200 180-200 200-220 200-220 180-200 180-200 180-200 Infratherm-braden I Inzetniveau van onderen 1 1 1 1 1 1 Temperatuur °C 160-170 160-170 160-170 160-170 160-170 160-170 Tijd uren: min. 0:45-1:00 0:25-0:40 0:15-0:30 0:15-0:30 0:40-0:60 0:30-1:00 0:30-1:00 1) oven voorverwarmen De vetgedrukte waarden geven de gunstigste ovenfunctie aan. Tabel diepgevroren kant-en-klare gerechten Gerecht Inzetniveau van onderen Ovenfunctie Temperatuur Tijd diepvries-pizza patates frites1 (300-600 g) baguettes 3 boven- en onderwarmte O infrathermbraden I boven- en onderwarmte O boven- en onderwarmte O volgens de aan- volgens de aanwijzingen van wijzingen van de de fabrikant fabrikant 200-220 °C 15-25 min. 3 3 volgens de aan- volgens de aanwijzingen van wijzingen van de de fabrikant fabrikant volgens de aan- volgens de aanwijzingen van wijzingen van de de fabrikant fabrikant vruchtengebak 3 1) opmerking: patates frites tussendoor 2-3 x omkeren. 24 Braden Om te braden de ovenfunctie infratherm-braden I of boven- en onderwarmte O gebruiken. Servies · Om te braden zijn alle soorten hittebestendig servies geschikt. · Bij servies met kunststof grepen erop letten, dat deze hittebestendig zijn. · Grote stukken vlees kunt u direct op de universele plaat of op het rooster met daaronder de universele plaat braden (bijv. · Alle magere vleessoorten kunt u beter in een braadpan met deksel braden (bijv. kalfs-of rundvlees, diepgevroren vlees). · Alle vleessoorten die een korstje moeten krijgen kunt u in een braadpan zonder deksel braden (bijv. varkens-, lams-, schapevlees, eend, kip, klein gevogelte, rosbief, ossenhaas, wild). · Tip: Als u in een pan braadt (in het bijzonder kleine hoeveelheden), wordt de oven minder vuil!Inzetniveaus · De inzetniveaus staan in de volgende tabel. 25 Aanwijzingen bij de braadtabellen In de tabel vindt u voor verschillende vleessoorten aanwijzingen m. b. t. geschikte ovenfunctie, temperatuur, tijd en inzetniveau. [. . . ] Mochten de zekeringen vaker uitschakelen, neem dan contact op met een erkend elektro-installateur. Ovenlamp vervangen (zie Reiniging en onderhoud). Aanwijzing voor apparaten met metalen front: 0 0 3 Als gevolg van het koele front van het apparaat kan na het openen van de deur tijdens of kort na het bakken of braden de binnenste ruit even beslaan. Als u voor één van de hier vermelde storingen of vanwege bedieningsfouten de service-afdeling inschakelt, wordt dit bezoek ook tijdens de garantietermijn niet door onze garantiebepalingen gedekt. Als deze informatie u niet verder helpt, neem dan contact op met onze service-afdeling. 1 Waarschuwing: Reparaties aan het apparaat mogen alleen door vakmensen worden uitgevoerd! [. . . ]