Gebruiksaanwijzing AEG-ELECTROLUX BW333

[. . . ] Geef deze handleiding ook aan een eventuele toekomstige eigenaar van het apparaat. Wij wensen u veel plezier met uw nieuwe apparaat. Inhoud Gebruiksaanwijzing Veiligheidsvoorschriften Beschrijving van het apparaat Totaalaanzicht Bedieningspaneel Uitrusting oven Accessoires oven Voor het in gebruik nemen Dagtijd instellen en wijzigen Reinigen voor het in gebruik nemen Bedienen van de oven Oven in- en uitschakelen Ovenfuncties Rooster, baakplaat en vetopvangbak plaatsen Vetfilter plaatsen/verwijderen Klokfuncties Toepassingen, tabellen en tips Bakken 3 3 4 4 5 5 6 7 7 7 8 8 9 9 10 11 16 16 Braden Vlak-grilleren Ontdooien Drogen met hetelucht Wecken Reiniging en onderhoud Buitenkant apparaat Binnenkant oven Accessoires Vetfilter Inschuifroosters Ovenverlichting Bovenwand van de oven Bakovendeur Het glas van deur van de bakoven Wat is er aan de hand als . . . Afvalverwerking Service 22 23 24 25 25 26 26 27 27 27 27 28 29 30 32 35 36 37 1 3 2 In deze gebruiksaanwijzing worden de volgende symbolen gebruikt: Belangrijke informatie over uw persoonlijke veiligheid en informatie over het voorkomen van schade aan het apparaat. Algemene informatie en tips Milieu-informatie Gebruiksaanwijzing 3 Gebruiksaanwijzing 1 Veiligheidsvoorschriften Elektrische veiligheid · Het apparaat mag uitsluitend door een erkend installateur worden aangesloten. [. . . ] Het functielampje Kookwekker brandt. Bedienen van de oven 13 Wanneer de tijd is verstreken, knippert het functielampje en klinkt er gedurende 2 minuten een signaal. De signaaltoon kan worden uitgeschakeld door op een willekeurige toets te drukken. Duur 1. Toets Selectie zo vaak indrukken, tot het functielampje Duur knippert. 2. Met de toets tijd instellen. of de gewenste bereidings- Na ca. 5 seconden schakelt de indicatie terug naar de dagtijd. Het functielampje Duur brandt. 14 Bedienen van de oven Wanneer de tijd is verstreken, knippert het functielampje, klinkt er gedurende 2 minuten een signaal en wordt de oven uitgeschakeld. De signaaltoon en het programma kunnen worden uitgeschakeld door op een willekeurige toets te drukken. Einde 1. Toets Selectie zo vaak indrukken, tot het functielampje Einde knippert. 2. Met de toets tijd instellen. of de gewenste uitschakel- Na ca. 5 seconden schakelt de indicatie terug naar de dagtijd. Het functielampje Einde brandt. Bedienen van de oven 15 Wanneer de tijd is verstreken, knippert het functielampje, klinkt er gedurende 2 minuten een signaal en wordt de oven uitgeschakeld. · Wij raden u aan vlees en vis pas vanaf 1 kg in de oven te braden. · Om het inbranden van vrijkomende vleessappen of vet te voorkomen, adviseren wij een beetje vloeistof in het braadservies te doen. · Braadstukken naar behoefte (na 1/2 - 2/3 van de braadtijd) keren. · Grote braadstukken en gevogelte gedurende de braadtijd meerdere keren met braadvocht begieten. Daarmee bereikt u een beter braadresultaat. 10 minuten voor het einde van de braadtijd uit, om te profiteren van de restwarmte. Braadtabel Soort vlees Rundvlees Stoofvlees Rosbief of ossenhaas - Van binnen rood (rare) - van binnen roze (medium) - doorbakken (well done) Varkensvlees Schouderstuk, nekstuk, ham Kotelet, casselerrib Gehakt 1-1, 5 kg 1-1, 5 kg 750 g-1 kg Infratherm Infratherm Infratherm 1 1 1 160-180 170-180 160-170 1:30-2:00 1:00-1:30 0:45-1:00 per cm dikte per cm dikte per cm dikte Infratherm Infratherm Infratherm 1 1 1 190-200 1) Hoeveelheid Ovenfunctie Inzetniveau Temperatuur °C Tijd uur: min. 1-1, 5 kg Conventioneel 1 200-250 2:00-2:30 per cm dikte 0:05-0:06 0:06-0:08 0:08-0:10 180-190 170-180 Toepassingen, tabellen en tips 23 Soort vlees Kalfsvlees Kalfsbraadstuk Kalfsbout Lamsvlees Lamsbout, lamsgebraad Lamsrug Wild Hazenrug, hazenbout Ree-/hertenrug Ree-/hertenbout Gevogelte Stukken gevogelte Halve kip Kip, poularde Eend Gans Kalkoen Kalkoen Vis (stoven) Hele vissen 1) Oven voorverwarmen Hoeveelheid Ovenfunctie Inzetniveau Temperatuur °C 160-180 160-180 Tijd uur: min. 1 kg 1, 5-2 kg Infratherm Infratherm 1 1 1:30-2:00 2:00-2:30 1-1, 5 kg 1-1, 5 kg Infratherm Infratherm Conventioneel Conventioneel Conventioneel 1 1 150-170 160-180 220-2501) 210-220 200-210 1:15-2:00 1:00-1:30 tot 1 kg 1, 5-2 kg 1, 5-2 kg 3 1 1 0:25-0:40 1:15-1:45 1:30-2:15 per 200250g per 400500g 1-1, 5 kg 1, 5-2 kg 3, 5-5 kg 2, 5-3, 5 kg 4-6 kg Infratherm Infratherm Infratherm Infratherm Infratherm Infratherm Infratherm Conventioneel 1 1 1 1 1 1 1 200-220 190-210 190-210 180-200 160-180 160-180 140-160 0:35-0:50 0:35-0:50 0:45-1:15 1:15-1:45 2:30-3:30 1:45-2:30 2:30-4:00 1-1, 5 kg 1 210-220 0:45-1:15 Vlak-grilleren 1 3 Ovenfunctie: Grill klein of Grill groot met maximale temperatuurinstelling Let op: bij het grilleren moet de ovendeur altijd gesloten zijn. De lege oven met de grillfuncties altijd 5 minuten voorverwarmen!· Voor grillen het rooster op het aanbevolen gebruiksniveau plaatsen. · De opvangbak altijd op het 1e gebruiksniveau van onderaf plaatsen. · De grilltijden zijn richtwaarden. · Grilleren is bijzonder geschikt voor platte stukken vlees en vis. 24 Toepassingen, tabellen en tips Grilltabel Gerecht Frikadellen Varkenshaas Braadworst Runderhaas, kalfsfilet Runderfilet, rosbief (ca. [. . . ] Klemhendel (A) aan de beide scharnieren van de deur volledig uitklappen. 3. Sluit de bakovendeur tot de eerste vergrendelstand (circa 45°). 4. Pak de deurafschermer (B) aan de bovenkant van de deuraan beide kanten vast en druk deze naar binnen om de klemvergrendeling los te maken. Trek vervolgens de deurafschermer van boven eraf. Reiniging en onderhoud 33 5. [. . . ]